수산물업체, 어류·해산물 무기비소 함량 검사·모니터링 강화

어류 및 해산물의 무기 비소에 대한 최대 잔류 수준(MRL) 보완

최근 베트남 SPS 사무소는 세계 무역기구(WTO) SPS 위원회 사무국으로부터 어류 및 기타 수산물의 무기 비소 최대 잔류 기준(MRL)을 설정하는 규정(EU) 2023/915에 대한 유럽연합(EU) 식품안전청의 초안 개정 및 보충안에 관한 공지 번호 G/SPS/N/EU/825를 접수했습니다.

EU의 무기 비소 통제에 직면하여, 기업들은 EU 시장에 수출할 준비를 하기 위해 적극적으로 적응하고, 통제하고, 품질을 개선하고 있습니다.

구체적으로 EU는 생선 및 기타 해산물의 무기 비소에 대한 최대 잔류 수준(MRL)을 0.05~1.5ppm으로 추가했습니다. 이 규정은 2025년 7월에 발표되어 발효될 예정입니다. EU에서는 특정 제품이 유통기한까지 시장에 남아 있도록 허용합니다.

이에 따라 EU는 초안에서 무기 비소 잔류물에 대한 매우 세부적인 규정을 제시했습니다. 예를 들어, 최대 잔류 수준은 제품의 습중량에 적용됩니다. 생선을 통째로 수출하는 경우, 최대 잔류 수준은 생선 전체에 대해 계산됩니다.

EU는 생선뿐만 아니라 게와 같은 특정 갑각류나 가리비와 같은 이매패류에도 무기 비소에 대한 MRL을 적용합니다.

이전에 EU는 생선 및 수산물의 무기 비소에 대한 구체적인 한도를 설정하지 않았습니다.

베트남 SPS 사무소 부국장인 응오 쑤언 남(Ngo Xuan Nam) 씨는 "EU가 WTO 회원국의 의견을 수렴하기 위해 상기 초안 규정을 제안한 것은 EU 시장에서 소비자의 건강을 보호하고 SPS 협정의 규정을 준수하기 위한 것"이라고 말했습니다.

"무기 비소의 최대 잔류 기준(MRL)을 설정하는 EU 규정 개정안 초안은 EU 시장으로 수출된 WTO 회원국의 수산물 및 기타 수산물과 관련이 있습니다. 실제로 일부 수생생물은 체내에 소량의 무기 비소 잔류물을 가지고 있을 수 있습니다. 그 이유는 물이나 퇴적물 속의 무기 비소 잔류물이 먹이 사슬이나 호흡기를 통해 수생생물에 유입되기 때문입니다."라고 남 씨는 단언했습니다.

베트남 SPS 사무소 부국장인 응오 쑤언 남(Ngo Xuan Nam) 씨는 "EU가 WTO 회원국의 의견을 수렴하기 위해 상기 초안 규정을 제안한 것은 EU 시장에서 소비자의 건강을 보호하고 SPS 협정의 규정을 준수하기 위한 것"이라고 말했습니다.

또한, 광업, 야금, 살충제 생산, 염색, 섬유 등에서 발생하는 환경 오염으로 인해 어류 및 수산물이 무기 비소로 오염될 수 있으며, 이러한 오염 물질은 수원으로 비소를 배출합니다. 또는 무기 비소를 함유한 비료와 살충제가 강이나 호수로 흘러드는 경우. 또는 처리되지 않은 생활폐수로 인해 또는 지구 표면이 씻겨 내려가는 과정으로 인해 지하수에 존재할 수도 있습니다...

EU가 수입 생선 및 일부 해산물에 대한 무기 비소를 통제함에 따라, 수출 기업들은 EU 시장으로 수출할 준비를 하기 위해 적극적으로 적응하고, 통제하고, 품질을 개선해 왔습니다. 이는 또한 베트남 해산물의 브랜드와 평판을 확인하는 방법이기도 합니다.

새로운 초안의 조항에 적극적으로 적응

EU가 무기 비소에 대해 제안한 새로운 규정 초안에 대해 SPS 사무국 부국장은 다음과 같이 말했습니다. "최근 몇 년 동안 해산물에서 무기 비소 오염이 감지되지 않았지만, 이것이 우리가 주관적이라는 것을 의미하지는 않습니다."

"수입 시장 전반, 특히 EU의 SPS 조치에 적극적으로 대응하는 것은 당국이 추진하고 있는 해결책입니다. 이에 따라 베트남 SPS 사무소는 관련 기관, 부서, 업계 협회에 정보를 신속하게 업데이트했으며, 수산자원관리국( 농업환경부 )은 농업 지역의 수질 및 퇴적물 환경을 모니터링하고 감독하여 수중 무기 비소 함량을 엄격하게 관리하는 프로그램 시행을 지시했습니다."라고 남 씨는 전했습니다.

남씨에 따르면 무기비소 오염은 가공 과정에서는 거의 감지되지 않지만 주로 농경지와 수질에서 검출된다고 합니다. 그러므로 양식 지역의 양식 수질 환경의 질을 관리하는 것은 매우 중요합니다.

남 씨는 베트남 해산물 생산 및 가공 기업과 관련하여 현재 기업들이 투입 재료의 무기 비소 함량에 대한 검사 및 모니터링을 강화하고 있다고 말했습니다. 동시에, EU 시장의 식품 안전 기준을 충족하는 제품을 보장하기 위해 첨단 기술과 생산 공정에 투자합니다.

국제무역센터(ITC)에 따르면, 베트남은 2017~2022년 기간 동안 EU에 5번째로 큰 비블록 해산물 공급국이며, 중국에 이어 아시아에서 2번째로 큰 공급국이며, EU의 총 해산물 수입량의 3.7%를 차지합니다. 최근 몇 년 동안 EU 시장의 회복 덕분에 해산물 수출이 늘어났습니다.

또한, 베트남 해산물 수출 기업이 EVFTA 협정에 따른 인센티브를 받는 해산물 제품의 수출을 적극적으로 촉진하고, 파트너들 역시 경쟁력 있는 가격과 안정적인 원자재 공급원을 갖춘 베트남산 해산물 제품을 우선적으로 선택함에 따라, 앞으로 베트남의 EU에 대한 해산물 수출 구조에 많은 변화가 있을 것으로 예상됩니다. VASEP 협회에 따르면 EVFTA 협정은 2020~2030년 동안 해산물 수출이 약 2% 성장하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다.

nhandan.vn에 따르면

출처: https://baoninhthuan.com.vn/news/152419p1c25/doanh-nghiep-thuy-san-tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-ham-luong-arsenic-vo-co-trong-ca-va-thuy-san.htm