푸옹빵 식품의 생산지 조사 및 추적, 운영 중단

SGGPO 2023년 9월 14일 09:35

일부 사람들이 푸옹 빵(호이안시 민안구 판쩌우찐 거리 2B)을 먹은 후 복통, 설사, 발열 등의 증상을 보여 식중독이 의심됨에 따라, 보건부 식품안전국은 방금 광남성 보건부에 공식 공문을 보내 이 사건을 처리하고 식품 안전을 보장하고 식중독을 예방하기 위한 조치를 적극적으로 취하도록 요청했습니다.

식품안전부는 광남성 보건부 에 기능별 부서에 응급 치료와 적극적인 치료를 지속하여 환자의 건강 회복을 보장하도록 지시할 것을 요청했습니다. 동시에, 푸옹 제과점의 운영을 일시 중단하고 시설의 식품 ​​안전 상황을 점검합니다. 원산지를 추적하고, 의심되는 식품의 샘플을 채취하여 식품 안전 지표를 테스트하고, 규정에 따라 사고 원인을 명확히 조사합니다. 식품 안전 규정 위반 사항이 발견될 경우, 엄격하게 처리해야 하며, 그 결과는 대중 매체를 통해 공개적으로 발표하여 지역 사회에 즉시 경고해야 합니다.

푸옹 빵을 먹고 중독된 환자가 치료를 받고 있다.

식품안전부는 또한 광남성 보건부에 식중독, 식품매개질병을 예방하기 위한 대책과 식품 서비스 및 길거리 음식 사업에서 식품 안전을 보장하기 위한 규정에 대한 선전과 교육을 강화할 것을 요청했습니다. 해당 지역의 음식점 및 길거리 음식점에 대한 식품 안전 현황에 대한 검사 및 검토를 강화합니다.

지난 9월 12일 호이안 시 의료센터와 지역 내 여러 의료시설에 따르면, 푸옹 빵을 먹은 30명 이상이 중독 증상을 보이며 치료를 받았다고 합니다. 그 직후, 호이안시 의료센터는 식중독 조사팀을 구성하여 초기 정보를 수집하고 사건을 조사하고 처리했습니다.

원천: https://www.sggp.org.vn/dinh-chi-hoat-dong-kiem-tra-truy-xuat-nguon-thuc-pham-banh-mi-phuong-post705523.html