샤크 탱크 베트남의 '빌리언 달러 딜' 시즌 7 13화에 출연한 케이티 푸드 주식회사의 대표이사이자 공동 창립자인 판 티 나(Phan Thi Na) 씨는 용과 라면 개발 과정에 대해 다음과 같이 이야기했습니다. "케이티 푸드는 빈투언 용과 협회 회원사로서, 특히 빈투언 지역의 용과, 그리고 베트남 용과에 대한 판로를 찾기 위해 항상 고민하고 노력해 왔습니다. 산업통상대학교(University of Industry and Trade)와 사이공 경제과학연구소(Saigon Institute of Economic Sciences)와 함께 2년간의 연구 끝에, 케이티 푸드는 나노기술 용과 라면 개발에 성공했습니다."
따라서 국수에는 드래곤프루트 함량이 12% 들어있습니다. 드래곤프루트 국수는 빈투언성의 과학 기술기업 제품으로 인증받았습니다. 케이티푸드 드래곤프루트 인스턴트 라면은 출시되자마자 소셜 네트워크 플랫폼을 통한 홍보 캠페인을 통해 공급이 수요를 충족시키지 못하는 '긍정적 위기'를 초래했습니다.
카티푸드 주식회사의 총괄이사이자 공동 창립자인 판티나 여사와 마케팅 디렉터인 트란 단이 드래곤프루트 인스턴트 라면 제품을 소개했습니다.
제품과 관련하여, 캐티푸드 팀에 따르면 드래곤프루트 국수는 획기적인 제품인데, 세계 최초로 베트남 사람들이 드래곤프루트 재료를 국수에 넣어 성공을 거두었기 때문입니다. 이것이 바로 드래곤프루트 국수의 독특한 경쟁 우위입니다. 현재까지 케이티푸드는 미국, 중국 및 여러 국가에서 특허 기술을 보유하고 있으며, 독점권을 등록했습니다.
해당 제품은 FDA, HACCP, GlobalGAP 등의 인증을 획득하였으며, 미국과 중국 시장으로 수출되고 있습니다. 2024년 말에는 케이티푸드 드래곤프루트 인스턴트 라면이 러시아, 인도네시아, 호주에도 수출되었습니다. 국내에서는 이마트와 코옵마트 등 1만여 개의 매장에서 판매되고 있습니다.
국수시장의 전반적인 상황을 살펴보면, 2023년 베트남은 80억 개가 넘는 국수 패키지 소비를 기록했으며, 대형 업체 외에도 소규모 국수 브랜드가 27%의 시장점유율을 차지하고 있습니다. 케이티푸드는 2026년까지 전체 시장점유율 5%를 확보하는 것을 목표로 하고 있습니다. 케이티푸드팀은 인스턴트 라면 시장은 '레드' 시장이지만, 과일 성분이 들어간 인스턴트 라면 시장에서 드래곤프루트 라면은 경쟁자가 없고, 발전 잠재력이 엄청나다고 밝혔습니다.
실제로, 케이티 푸드는 "드래곤프루트가 처음으로 인스턴트 라면에 들어갔습니다"라는 캠페인의 성공 이후 300만 개 이상의 인스턴트 라면을 판매했습니다. 회사는 판매 지점을 10,000개 이상으로 확대했고, 2023년 매출은 460억 VND에 달하고 세후 이익률은 8%에 달했습니다. 나 여사는 올해 케이티푸드의 매출이 2,500억 원을 달성하고 내년에는 판매점을 5만 개 이상으로 확대하는 것이 목표라고 말했습니다. 샤크 탱크에 출연한 케이티 푸드는 주식의 5%를 인수하기 위해 100만 달러를 모금했습니다.
상어들은 드래곤프루트 인스턴트 라면을 먹어보고 기쁨을 표현했습니다.
"드래곤프루트가 처음으로 인스턴트 라면에 들어갔습니다"라는 커뮤니케이션 캠페인의 성공이 Caty Food의 발전에 큰 도움이 된다는 것을 깨달은 Shark Minh Beta는 "캠페인의 성공은 Caty Food 팀의 계산 덕분인가, 아니면 운 덕분인가?"라는 질문을 던졌습니다.
이러한 샤크(Shark)의 반응에 대해, 케이티 푸드(Caty Food) 마케팅 디렉터인 트란 단(Tran Danh) 씨는 "운은 캠페인의 여러 요소 중 하나일 뿐입니다. 케이티 푸드의 마케팅팀은 매우 젊고 대중문화에 대한 해박한 지식을 갖추고 있으며, 트렌드를 잘 파악합니다. 또한 이 캠페인을 시작하면 어느 정도 바이럴 마케팅이 가능할 것으로 예상했습니다. 케이티 푸드는 매우 자신감을 가지고 캠페인의 50~60%를 예측했습니다. 하지만 실제 참여율은 예상보다 컸기 때문에 캠페인이 성공했을 때 "긍정적인 위기"가 발생했습니다."라고 말했습니다.
Caty Food 팀의 신뢰에 직면하여, Shark Minh Beta는 Caty Food가 앞으로도 비슷한 커뮤니케이션 캠페인을 계속 제작할 수 있을지 물었습니다. 이에 대해 트란 단은 캐티푸드가 2024년 마지막 몇 달 동안 또 다른 폭발적인 캠페인을 계획하고 있다고 밝혔습니다.
샤크 응아는 가까운 미래에 미국과 러시아로 상품을 수출할 형태에 대해 질문했습니다. 케이티푸드 팀은 미국과 중국이라는 두 주요 파트너와 성공적으로 계약을 체결했다고 밝혔습니다. 그 중 미국과는 5개의 컨테이너에 대한 계약이 성공적으로 체결되었습니다. 중국과 7개 컨테이너 계약을 성공적으로 체결하였고, 러시아 고객과 10개, 인도네시아 고객과 8개 컨테이너 계약을 협상 중입니다. 인스턴트 라면 한 용기의 가격은 7억~8억 VND에 이릅니다.
캐티푸드 관계자는 드래곤프루트를 국수 포장에 넣은 독특한 장점을 활용해 2024년 매출 2,500억 VND 달성을 목표로 한다고 밝혔습니다.
샤크 파이 반은 제품의 차이점에 대해 물었습니다. "고객들이 Caty Food를 처음 구매한 이후로 계속해서 구매하는 이유는 무엇인가요?" 샤크에 대한 답변으로 창업팀은 신선한 드래곤프루트를 국수에 넣으면 전분 함량을 줄이고, 시원한 느낌을 주며, 면역 체계를 강화하고, 소화를 개선하는 데 도움이 되지만 국수의 맛은 그대로 유지된다고 밝혔습니다.
케이티푸드 마케팅 이사인 트란 단(Tran Danh)은 케이티푸드가 실제로는 기존의 인스턴트 라면 브랜드와 경쟁하고 싶어하지 않지만 과일 재료를 넣은 인스턴트 라면의 방향을 따르고 싶어한다고 말했습니다. 그리고 실제로 지금까지 이 스타트업은 미국과 중국 시장에 수출할 때 많은 고객이 과일을 인스턴트 라면에 넣기가 매우 어렵기 때문에 이를 매우 좋아한다는 것을 증명했습니다.
한편, 샤크 르미응아는 케이티푸드의 좋은 사업 실적이 고객의 "드래곤프루트 구출" 지원 덕분에 일시적일 뿐이라고 생각하며, 앞으로 국제적으로나 베트남 시장에서 밝은 전망이 보이지 않아 투자하지 않기로 했습니다.
샤크 탱크 베트남은 샤크 빈이 빈투안 드래곤프루트 인스턴트 라면 브랜드에 250억 VND를 투자하기로 합의하면서 기록적인 거래를 성사시켰습니다.
샤크 빈은 거래를 성사시키기 전 마지막으로 자신의 의견을 밝힌 인물로, 캐티 푸드의 가치를 다음과 같이 평가했습니다. "미국에서 조사해 보니 식품 가공 산업의 주식 상장 기업들은 주가수익비율(P/E)이 약 15배에 불과합니다. 하지만 캐티 푸드와 같은 스타트업 기업의 경우, 기업 가치는 최대 10배에 불과합니다. 올해 이익이 200억 동(VND)이므로 기업 가치는 약 2,000억 동(VND)에 불과합니다."
이러한 평가에 따라 응우옌 호아 빈은 주식의 11.1%에 대해 100만 달러의 거래를 제안했습니다.
Caty Food 팀은 회사 사장과 협의 후 Shark Binh의 주식 10%에 대한 100만 달러(250억 VND) 규모의 거래를 성사시키고 자본 조달 계약을 성공적으로 마무리했습니다.
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출처: https://danviet.vn/dieu-gi-khien-shark-binh-chot-muc-dau-tu-ky-luc-1-trieu-usd-cho-loai-mi-tom-chi-viet-nam-moi-co-20241022164116756.htm
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