베트남 커피 수출 시장의 이상한 현상: 전문가들은 무엇을 설명할까?

로부스타 커피 원두의 수출 가격은 최근 아라비카 커피 원두 가격보다 톤당 1,000달러 가까이 높아졌는데, 이는 전에 없던 일입니다.

예전에는 로부스타 커피의 가격이 아라비카 커피의 1/3에서 1/2 정도에 불과했습니다. 베트남 커피 및 코코아 협회(VICOFA)의 응우옌 남 하이 회장은 이러한 현상에 대해 기후 변화의 영향으로 로부스타 커피 공급이 급격히 감소한 것이 주된 원인이라고 설명했습니다.

로부스타 커피 가격 급등은 주로 수요와 공급의 변동 때문입니다. 기후 변화는 모든 종류의 커피에 영향을 미쳤지만, 특히 베트남, 말레이시아, 인도네시아 등 아시아 국가에서 대량 생산되는 로부스타 커피 원두에 큰 영향을 미쳤습니다. 로부스타 커피 생산량의 급격한 감소는 가격 급등을 초래했습니다. 해 씨는 분석했습니다.

로부스타 커피의 수출 가격이 처음으로 아라비카 커피 가격을 크게 넘어섰습니다. (삽화: 민족과 개발 신문)

하이 씨에 따르면 생산량이 급격히 감소한 데 더해 전 세계적 으로 로부스타 커피 원두에 대한 수요도 늘어났고, 이로 인해 베트남 커피 시장에서 로부스타 가격이 아바리카 가격보다 더 높게 올랐는데, 이는 전에 없던 일이라고 합니다.

"로부스타 커피에 대한 전 세계 수요가 증가하고 있는데, 이는 인스턴트 커피 수요 증가 때문입니다. 한국, 일본 등 선진국에서는 최근 몇 년간 인스턴트 커피를 많이 소비하고 있습니다. 반면, 인스턴트 커피는 로부스타 원두의 강한 특성 때문에 주로 원료로 사용됩니다." 라고 하이 씨는 말했습니다.

VICOFA 회장은 또한 로부스타 커피의 높은 가격이 베트남의 커피 소비에 큰 혜택을 가져다준다고 말했습니다. 베트남 커피 재배 면적의 최대 94%가 이 품종을 재배하기 때문입니다. 실제로 올해 첫 8개월 동안 베트남의 수출 거래액은 양적으로는 감소했지만, 금액적으로는 전년 동기간에 비해 상당히 증가한 것을 볼 수 있습니다. 구체적으로 통계청에 따르면 베트남의 커피 수출은 8개월 만에 105만2000톤으로 늘어났고, 매출액은 39억9000만달러로 전년 동기 대비 수량 기준 12.5% 감소했지만 금액 기준 34.8% 증가했습니다.

9월 상반기 베트남의 주요 수출품은 여전히 로부스타 커피로, 15,155톤이 생산되었고, 톤당 평균단가는 5,053달러로 7,658만3천달러의 수익을 올렸습니다. 아라비카 커피 1,129톤이 수출되었으며, 톤당 평균 가격은 4,166달러로, 470만 5천 달러의 수익을 올렸습니다. 따라서 베트남 로부스타 커피의 수출 가격은 아라비카 커피 가격보다 톤당 887달러 높았습니다.

로부스타 커피의 수출가격은 5월에 아라비카 커피보다 32달러/톤(로부스타 커피 원두 3,920달러/톤, 아라비카 커피 3,888달러/톤) 차이가 나서 처음으로 기록됐습니다. 로부스타 커피 가격 상승이 가속화되면서 격차는 더욱 벌어졌습니다.

경제학자들은 이전에는 로부스타 커피 가격이 아라비카 커피 가격의 약 1/3 수준으로 유지되었다고 설명합니다. 로부스타 커피의 가격이 낮아지고 품질이 향상되면서 전 세계 로스터들이 사용률을 높여 수요가 증가했습니다. 한편, 로부스타 커피 생산량은 날씨 영향과 장기간 커피 가격 하락으로 농부들이 작물을 전환하면서 감소했습니다. 이로 인해 커피 재배 지역이 줄어들고 있습니다.

현재 베트남에서는 커피가 새로운 수확 시즌을 맞이할 준비를 하고 있습니다. 응우옌 남 하이 씨는 악천후에도 커피콩을 최상의 상태로 보존할 수 있도록 가공, 건조, 경화 시설을 잘 준비해야 한다고 권고했습니다. "베트남은 보통 11월과 12월에 커피를 수확합니다. 이때 날씨가 맑으면 수확량이 매우 좋습니다. 하지만 수확량이 많은데 비가 오면 건조 시설의 여건이 수요를 충족하지 못해 매우 위험할 수 있습니다. 커피 원두의 품질이 저하되고 수출량도 급격히 감소할 수 있습니다."라고 하이 씨는 강조했습니다.

세계 시장에서는 지난주 거래 세션에서 런던 시장에서 11월 인도 로부스타 커피 가격은 톤당 5,059달러로, 9월 16일 거래 세션에서 기록한 최고치(톤당 5,486달러)에 비해 톤당 427달러 하락했습니다. 가장 큰 이유는 단기간에 농산물 가격이 너무 급등하자 투자자들이 이익을 실현했기 때문이다.

원천