"칸호아의 새둥지 활용 및 가공 지식"을 국가 무형문화유산으로 제안

Báo Tổ quốcBáo Tổ quốc27/11/2024

(조국) - 칸호아는 "칸호아의 새둥지 활용 및 가공 지식"을 국가 무형문화유산 목록에 포함시킬 것을 제안했습니다.


11월 27일, 칸호아성 문화, 스포츠, 관광부 장관인 응우옌 반 누안 씨는 칸호아성 인민위원회가 "칸호아의 새 둥지 개발 및 가공 지식"을 국가 무형문화유산 목록에 포함시키고 검토해 달라고 문화, 스포츠, 관광부에 문서를 제출했다고 밝혔습니다.

카인호아는 "가루나무의 땅, 새둥지의 바다"로 알려진 땅입니다. 이 지역의 새둥지 산업은 약 700년 동안 기록되어 왔으며, 독특하고 뚜렷한 역사적, 문화적 가치를 지니고 있으며 지역 주민과 사회 경제적 발전에 매우 중요합니다.

지역사회에서 새둥지를 활용하고 가공하는 지식은 문화적 가치와 사회경제적 발전에 대한 중요성을 모두 지닌 귀중한 보물입니다. 직업의 선조들과 발전을 위해 열심히 일한 전임자들에 대한 기억과 감사의 마음을 담은 많은 관습과 믿음이 오늘날에도 여전히 보존되어 실천되고 있습니다.

Đề xuất “tri thức khai thác, chế biến yến sào” là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 1.

칸호아 살랑가네스 네스트 국유기업 유한회사에서 제비둥지 특산품을 가공합니다.

매년 음력 5월 10일, 칸호아 사람들은 혼노이 새둥지섬에서 새둥지 산업을 창시하고 발전시킨 조상들의 큰 공로를 기념하는 축제를 엽니다. 제비집 축제는 지역 주민들의 전통 축제 중 하나가 되었습니다.

새둥지 이용 및 가공에 관한 전통적인 전문 지식을 보존하고 홍보하는 일은 미래 세대를 위해 보존하고 유지되어야 합니다.

Đề xuất “tri thức khai thác, chế biến yến sào” là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 2.

매년 음력 5월 10일이면, 칸호아 사람들은 나트랑 만 한가운데에 있는 혼노이 새둥지섬으로 배를 타고 가서 새둥지 산업의 조상을 기립니다.

이전에, 칸호아 성의 문화, 스포츠, 관광부와 칸호아 살랑가네스 네스트 국유회사는 이 성의 인민위원회로부터 위에 언급된 무형문화유산의 목록을 정리하고 서류를 작성하는 업무를 조정하라는 지시를 받았습니다.

현재, 칸호아 살랑가네스 둥지 회사는 173개의 살랑가네스 동굴이 있는 33개의 살랑가네스 섬을 관리하고 있으므로 해상 경로, 섬, 기관 및 단위의 안전을 보호하는 작업이 항상 중요한 작업이라고 판단합니다. 경제 개발 과제를 안보 과제, 그리고 바다와 섬의 주권 보호 과제와 긴밀히 연계합니다.

이곳은 동남아시아에서 조류 개체수 증가와 조류 둥지의 질에 대한 과학적 연구를 선도하는 기관입니다. 섬 내 천연 새둥지 자원을 관리, 개발, 가공, 보존, 개발하는 과정에서 국가를 선도하고 있습니다. 칸호아 살랑가네스 네스트 제품은 30개국 및 지역으로 수출되었으며, 많은 국가에서 독점 상표로 등록되었습니다./.


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출처: https://toquoc.vn/de-xuat-tri-thuc-khai-thac-che-bien-yen-sao-o-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241127151901416.htm

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