이는 Tran Thi Thu Hong(37세, 벤째성, 차우탄군, 푸득사, 푸닌촌 거주) 여사가 자신의 사업을 시작한 후 겪은 일입니다.
"풍작, 낮은 가격" 문제는 심각합니다.
트란 티 투 홍 여사는 어린 시절부터 익은 붉은 람부탄 정원의 이미지가 그녀의 기억 속에 깊이 새겨져 있다고 고백했습니다. 그녀의 가족은 조부모가 심은 자바람부탄 나무 50그루 이상과 부모가 심은 롱안람부탄 나무 200그루가 있는 정원도 갖고 있습니다.
시간이 지나면서 많은 가정에서는 "풍작, 저가"라는 문제 때문에 다른 과일나무를 심기 위해 정원에서 람부탄 나무를 베어내야 했습니다.
홍 씨는 2016년 해외 유학을 계획하면서 람부탄을 가공해 먹어보기 시작했습니다. 그녀는 여러 가지 실험을 한 끝에 부드러운 과육과 식용 씨앗으로 향기로운 잼을 만드는 방법을 찾아냈습니다.
그녀는 친척과 친구들이 그 음식을 칭찬하는 것을 보고, 과감하게 대량으로 만들어 온라인에 올려 판매했습니다. 그해 설날에는 그녀는 대량의 람부탄 잼을 팔았습니다. 그녀가 해외 유학을 하지 않고 고국에서 사업을 시작하기로 결심하게 된 것은 바로 이러한 최초의 성과 때문이었습니다.
홍 여사는 사업을 시작할 당시 모든 것을 혼자 해냈고, 많은 어려움에 직면했습니다. 표준 레시피가 없기 때문에 품질이 일정하지 않은 잼을 많이 폐기해야 합니다. 2018년에는 메콩 삼각주의 기후변화 적응 프로젝트에 참여해 건조기와 진공청소기를 선물로 받았습니다.
이제 가족의 생산은 더 이상 날씨에 의존하지 않고 노동력을 절약하게 되었습니다. 그러나 어려움은 아직 끝나지 않았습니다. 생산이 안정화되었을 때, 심각한 가뭄과 염분으로 인해 이 지역의 람부탄 나무를 포함한 많은 작물 지역이 피해를 입었습니다. 원자재가 없기 때문에 홍 씨의 가족은 제한된 수준에서만 생산해야 합니다.
홍 씨의 시설은 많은 지역 근로자들에게 일자리를 창출했습니다.
같은 시기에 코로나19 팬데믹이 발생하여 어려움이 더욱 커졌습니다. 하지만 그녀는 포기하지 않고 자신이 선택한 길을 꾸준히 나아갔습니다.
어머니의 이름 제품 브랜드
람부탄이 부족해지자 홍 여사는 코코넛 참깨를 곁들인 말린 바나나, 금귤잼, 파인애플, 타마린드, 스타구스베리도 생산합니다. 점점 더 향상된 품질과 더불어, 스타트업 경연대회, 박람회, 전시회 참여로 "코친스 람부탄"이라는 브랜드 이름을 가진 제품이 많은 소비자에게 알려지고 받아들여지게 되었습니다.
"저는 제 어머니의 이름을 따서 제품 브랜드를 지었습니다. 이름은 서양적 풍미가 있고 달콤하고 친숙하게 들립니다. 제 자녀와 손주들이 저를 인도하고 사랑해주신 어머니와 할머니를 항상 기억하기를 바랍니다." 홍 여사가 공유했습니다.
지금까지 "코친의 람부탄" 공장의 제품은 국내에서 소비될 뿐만 아니라 해외로 수출되기도 했습니다. 이 시설의 제품 중 다수가 "One Commune One Product"(OCOP) 인증을 받았습니다. 이 시설은 시기에 따라 4~10명의 현지 근로자에게 일자리를 창출합니다.
홍 여사는 사업을 시작하는 과정에서 많은 어려움을 겪었지만 포기하고 싶다는 생각을 한 적이 없다고 말했다. 성공적인 스타트업은 가족 경제를 발전시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 일자리를 창출하고 지역 농산물을 판매할 수 있는 곳을 만들어냅니다.
"저는 처음부터 사업을 시작했기 때문에 천천히 가야 했습니다. 현재 시설에는 생산에 필요한 기계가 충분히 있습니다. 주문이 많으면 더 적합한 기계를 구매할 것입니다. 성공적인 사업을 시작하려면 자신이 선택한 길에 헌신하고 인내해야 한다고 생각합니다.
게다가, 특히 어려운 시기에는 기술과 지식을 지도하고 지원해줄 사람이 필요합니다. 사업을 시작하는 초기에는 많은 어려움을 겪게 됩니다. 결의가 없다면 중도에 포기하기 쉽습니다.
또한 사업을 시작할 때는 가족의 지원도 필요하고, 현재 상황에서는 기술을 어떻게 활용하고 이점을 얻을 수 있는지, 소셜 네트워킹 플랫폼에서 어떻게 판매할 수 있는지 알아야 합니다."라고 홍 여사는 강조했습니다.
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출처: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm
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