커피 가격이 높은 이유는 무엇인가?

수확기 중반에는 커피 가격이 높지만, 많은 농부들은 가격이 계속 오를 것을 기대하며 여전히 판매를 미루고 있습니다.

11월 26일 오전, 중부 고원지대 원료지역의 생두 가격이 1kg당 12만 동을 넘어섰는데, 작년 같은 기간에는 1kg당 5만 동에 불과했습니다.

기자들과의 간단한 대화 라오동신문 오늘 아침, 부온마투옷 커피 협회 회장인 찐득민 씨는 최근 커피 가격이 높은 것은 신속하게 해결할 수 없는 문제를 포함한 여러 가지 원인에서 비롯되었다고 설명했습니다. 세계 최대의 커피 수출국인 브라질에서는 장기간의 가뭄과 늦은 비로 인해 미래 공급에 대한 큰 우려가 생겼습니다.

베트남의 커피 산업도 비슷한 어려움에 직면해 있습니다. 농작물 실패에 대한 두려움이 현실이 되었고, 폭우와 낮은 기온으로 인해 커피 수확과 건조가 지연되었습니다. 12월에는 수확량이 상당히 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 또 다른 중요한 요인은 농부들이 커피를 바로 팔려고 서두르지 않아 시장 공급이 줄어들고 가격이 계속해서 오르고 있다는 것입니다.

이러한 요인과 전 세계적인 동향이 합쳐져 현재 기간 동안 커피 가격은 상승 압력을 받고 있습니다.

민 씨는 올해 베트남의 커피 생산량이 감소한 것은 날씨 요인 때문만은 아니며, 커피 농장에서 다른 작물을 섞어 심는 것도 커피 농장 생산성이 급격히 감소한 데 영향을 미쳤다고 덧붙였다.

어젯밤 런던 거래소에서 로부스타 커피 가격이 급등하면서 업계의 주목을 받고 있습니다. 11월 25일 거래 세션(베트남 시간으로 11월 26일 이른 아침 마감)에서 2025년 1월 인도분 로부스타 선물 가격은 톤당 5,327달러로 최고치를 기록했으며, 이는 톤당 342달러(톤당 860만 동) 상승한 수치입니다. 최종 합의 가격은 톤당 5,110달러로 톤당 125달러(톤당 약 310만 VND) 상승했습니다.

다른 용어도 상당한 증가를 기록했습니다. 예를 들어 2025년 3월 용어는 톤당 5,036달러(톤당 113달러 증가)로 증가했고, 2025년 5월 용어는 톤당 4,963달러(톤당 104달러 증가)로 증가했으며, 2025년 7월 용어는 톤당 4,875달러(톤당 86달러 증가)로 증가했습니다.

마찬가지로 뉴욕 시장에서 아라비카 커피 가격도 상승세를 기록했으며, 2025년 3월 인도분 선물 가격은 톤당 6,720달러로 톤당 60달러 상승했습니다.

이러한 갑작스러운 가격 상승으로 인해 국제 시장의 기업과 투자자들은 이에 영향을 미치는 요인에 대해 많은 의문을 제기하고 있습니다. 특히 주요 커피 생산국의 수요와 공급, 날씨 변화에 대한 의문이 커지고 있습니다.

다크하(콘툼)에 사는 응우옌 티 치엔 씨는 4헥타르의 커피 농장을 운영하고 있으며, 올해만큼 시즌 중 커피 가격이 오른 적은 없었다고 말했습니다. 그녀는 10월에 커피를 수확해 1kg당 115,000동에 판매했고, 지금은 대리점에서 1kg당 120,000동 이상으로 견적을 내는데, 작년 같은 시기에는 1kg당 50,000동이 넘었다고 말했습니다.

치엔 씨에 따르면, 주변 일부 가구는 건조장이나 창고가 없어 신선한 커피를 1kg당 26,000동에 판매하는 경우가 많은데, 이는 4년 전보다 4배나 비싼 가격입니다.

"저희 가족은 정원의 50% 이상을 수확했고, 말리고 있으며, 설날 이후 시장 상황이 어떤지 보고 판매를 고려할 때까지 보관할 계획입니다." - 치엔 씨는 자신의 계획을 밝혔습니다.

원천