베트남 두리안은 중국 시장 점유율에서 약 5%에 불과합니다. 어린 두리안 판매의 진실 |
응우옌 누 꾸엉(Nguyen Nhu Cuong) 농림축산식품부 작물생산국장은 이 문제에 관해 산업무역신문 기자들과 인터뷰를 가졌습니다.
너무 일찍 수확하거나 익지 않은 과일을 수확하면 세계 시장에서 베트남 두리안의 품질과 평판에 큰 영향을 미칩니다. 어린 두리안 수확을 차단하기 위한 규정을 발표하는 것은 필요한 일인데, 이것이 왜 일시적인 조치인가요, 선생님?
최근 농업 및 농촌 개발부는 2023년 10월 9일 꽃, 과일 가지치기 및 두리안 수확에 대한 기술적 절차에 대한 결정 제362/QD-TT-CCN을 발표했습니다.
농림부는 어린 두리안 수확을 차단하는 규정을 발표했습니다. 사진: PV/Vietnam+ |
이 과정의 내용은 추가 수분, 꽃 가지치기, 과일 가지치기와 관련된 여러 기술에 초점을 맞춥니다. 밥이 딱딱해지고 밥알이 타는 현상을 극복합니다. 두리안 수확... 이는 두리안의 수확량과 품질에 영향을 미치는 기술입니다. 그러나 지금까지 각 품종, 각 재배 지역, 각 두리안 계절에 따른 이러한 기술에 대한 별도의 완전한 연구는 이루어지지 않았습니다.
따라서 이 프로세스는 연구 결과와 전문가 및 관련 부서의 실무 경험을 바탕으로 생산 요구 사항을 신속하게 충족하기 위해 구축된 임시 프로세스입니다. 작물 생산부는 신청 과정에서부터 실제 생산까지의 피드백을 바탕으로 업데이트하고 보완할 것입니다.
장관님께서 이런 절차를 발표하신 이유는 무엇입니까?
최근 몇 년 동안 우리나라의 두리안 재배 면적은 급속히 증가하여 현재 12만 헥타르가 넘었으며 메콩 삼각주, 동남부, 중부 고원, 남중부 해안의 모든 지방에서 재배되고 있습니다.
두리안은 과일과 채소 산업에서 가장 높은 수출 가치를 지닌 상품이었고, 현재 두리안 수출액은 약 20억 달러에 이릅니다. 두리안을 효과적이고 지속 가능하게 개발하려면 수출 시장의 증가하는 수요에 주의를 기울이고 이를 충족시켜 시장 점유율에서 경쟁력을 확보하는 것이 필요합니다.
Nguyen Nhu Cuong 씨 - 농림축산식품부 작물생산국장 |
특히 생산성과 함께 과일 품질도 중요한 역할을 하는데, 조기 수확과 익지 않은 과일 현상은 베트남 두리안의 품질과 평판에 큰 영향을 미칩니다.
왜 이 규칙은 Ri6와 Dona에게만 적용되는 걸까요? 베트남에는 이런 품종이 몇 퍼센트나 있나요?
현재 Ri6와 Dona는 두 가지 주요 품종으로, 오늘날 우리나라 두리안 생산량의 95% 이상을 차지합니다(Ri6는 메콩 삼각주 지방에서 더 인기가 있고, Dona는 중부 고원에서 더 많이 사용됨). 최근에는 관심 있는 기관에서 연구 개발하고 정원사들이 투자하고 있습니다.
두리안과 함께 최근에는 단위 생산 공정을 완성하기 위한 연구 결과와 여러 기술 지원 프로젝트의 결과를 바탕으로 농작물 생산부는 쌀, 리치, 롱안, 오렌지, 자몽, 망고, 두리안, 람부탄, 바나나, 파인애플 등 다양한 작물과 과일의 심기, 관리, 수확에 대한 기술 절차/문서를 발행하여 생산에 활용하고 있습니다. 여기에는 각 작물에 대한 수확 시기에 대한 권장 사항이 포함되어 있습니다.
베트남에는 다양한 작물이 많으므로, 농식품부는 주요 작물에 대한 재배 절차(수확 내용 포함)의 개발 및 보급을 우선시할 것입니다.
농업 및 농촌 개발부는 이 과정을 통해 어떤 결과를 기대하십니까?
이 절차는 권장사항과 안내일 뿐이며 의무사항은 아닙니다. 그러나 이는 지방 자치 단체와 단위에서 생산을 대중화하도록 권장하고, 정원사들에게 두리안의 생산성과 품질을 개선하고, 이전에 발생했던 조기 수확 현상을 피하기 위한 실행을 안내하는 근거가 됩니다.
공표된 과정을 통해 모든 계층, 부문, 지역, 정원사 및 기업의 관심이 두리안의 품질을 개선하고 베트남 두리안의 지위를 높이는 데 기여할 것입니다.
감사합니다!
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