이곳의 각 요리 에는 바다의 문화적 정수와 독특한 풍미가 담겨 있어, 이곳을 찾는 사람이라면 누구나 시간을 내어 즐기고 느낄 수 있습니다.
리손 해파리 샐러드
리손 해파리 샐러드는 이 섬의 전형적인 요리로, 바삭 바삭하고 쫄깃한 해파리의 맛 과 레몬, 마늘, 칠리를 섞은 생선 소스의 달콤하고 , 신맛이 나고, 짠맛이 나고 , 매콤한 맛 이 특징 입니다. 해파리를 정성껏 조리하고 허브, 오이, 당근 등을 섞어 시원하고 상큼한 맛을 냈습니다. 이 샐러드는 흥미로운 전채요리일 뿐만 아니라 더운 여름날에 먹으면 상쾌한 기분을 느끼게 해줍니다.
구운 랍스터
리손섬에 오면 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나가 구운 랍스터입니다. 숯불에 구운 신선한 랍스터는 바다의 자연스러운 단맛과 특유의 향을 그대로 간직하고 있습니다. 이 요리는 종종 랍스터의 신선한 맛을 강조하기 위해 준비되며, 종종 레몬, 후추, 소금 또는 마늘 버터를 곁들여집니다. 새우살의 부드러운 단맛이 향신료의 풍부한 맛과 어우러져 식사하는 사람에게 독특하고 매력적인 요리 경험을 선사합니다.
리손 해초 샐러드
리손 해초 샐러드는 바다의 신선한 풍미를 담은 특별한 요리입니다. 깨끗한 바다에서 다시마를 수확한 후, 레몬, 마늘, 칠리 등의 향신료와 섞어 가공합니다. 그리고 설탕. 이 샐러드는 맛있을 뿐만 아니라 영양가도 높고, 몸을 시원하게 해주고 많은 미네랄을 제공합니다. 새콤달콤한 향신료 맛과 시원한 해초의 바삭함이 어우러진 리선 해초 샐러드는 이 아름다운 섬을 방문하면 꼭 맛봐야 할 음식입니다.
성게
성게는 리선해의 귀중한 특산품입니다. 가시가 많은 껍질과 지방이 많은 살을 가진 성게는 독특한 맛을 지니고 있으며 영양소가 풍부합니다. 성게 고기는 종종 성게죽, 파기름으로 구운 성게, 볶은 성게 등 다양하고 매력적인 요리로 가공됩니다. 특히, 성게죽은 달콤한 맛과 독특한 향으로 인해 많은 사람들에게 인기 있는 요리로, 식사하는 사람에게 잊지 못할 미식 경험을 선사합니다.
왕게
후인 데 크랩은 게의 왕으로 알려져 있으며, 리선의 희귀한 특산품입니다. 킹크랩은 살이 단단하고 달콤하며 영양가가 높습니다. 이 게 요리는 자연스러운 맛을 보존하기 위해 간단히 찌거나 구워서 만드는 경우가 많습니다. 게살의 단맛과 틀림없는 특유의 풍미를 맛보실 수 있습니다.
리손 섬의 유명한 요리로는 해파리 샐러드, 구운 랍스터, 해초 샐러드, 성게, 후인데 크랩 등이 있으며, 이러한 요리는 독특한 맛을 선사할 뿐만 아니라 이 해안 지역의 풍부한 요리 문화를 반영합니다. 각 요리마다 고유한 이야기와 특별한 조리 방법이 있어 리선 요리의 다양성과 매력을 만들어냅니다. 아름다운 리손 섬을 방문할 기회가 생기면 이 맛있는 요리를 즐길 수 있는 기회를 놓치지 마세요 .
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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/dao-ly-son-thu-hut-nhieu-du-khach-boi-nhung-mon-an-tru-danh-nay-185240725163722683.htm
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