감독 Tran Anh Hung의 모든 영화는 각 프레임에 담긴 미학주의, 세심함, 완벽주의로 인해 아름답고 시적입니다. 2023년 칸 영화제에서 감독상을 수상하는 데 도움이 된 작품인 포토푸를 보면, 관객은 화면 속 생생한 장면 하나하나를 "냄새 맡고, 만지고, 맛볼" 수 있습니다.
1. 요리는 Tran Anh Hung 감독의 영화에서 항상 특별한 자리를 차지합니다. 관객은 1993년작 '그린 파파야 향기 '를 만들 때, 고인이 된 예술가 안 호아가 야채를 볶는 장면을 꼭 기억해야 합니다. 겉보기에 간단하고 소박한 요리로, 만들기 쉬웠지만 많은 사람들을 놀라게 했는데, 이것이 야채를 볶는 표준적인 방법이었다는 것이 밝혀졌습니다.
그리고 Muon Vi Nhan Gian 에서 요리는 단순한 배경이 아닙니다. 그것은 사람들 사이의 사랑 이야기를 연결하는 영혼이며, 생각, 말, 행동이 조화를 이루는 끝없는 요리의 사랑 이야기입니다.
대화 중에 감독 Tran Anh Hung은 다음과 같이 말했습니다. "첫 번째 과제는 러브스토리와 요리의 균형을 어떻게 만들 것인가입니다. 일반적으로 사람들이 음식에 대한 영화를 만들 때는 먼저 음식 장면부터 시작하지만 점점 스토리가 중요해지면서 음식 장면은 건너뜁니다. 저는 균형 잡히고 정말 도전적인 것을 원했습니다." 그는 또한 다음과 같은 목표를 세웠다. "장면이 너무나 훌륭해야 미래에 음식에 관한 영화를 만들고 싶어하는 사람들이 이 영화를 능가하는 것은 매우 어려울 것입니다. 나는 나 자신에게 말하며 같은 결과를 기대했습니다."
무온 비 난 잔 의 요리는 영화의 시작부터 끝까지 등장합니다. 관객이 식사를 하거나 휴식을 취하기도 전에 그들은 맛있는 요리 장면과 함께 꼼꼼함, 엄격한 준비 과정, 독특한 식사 방식에 대한 여정에 폭격을 당했습니다. 주인공 도딘(브누아 마지멜 분)과 그의 친구들이 새를 먹는 장면처럼, 많은 사람들은 왜 머리를 냅킨으로 가려야 하는지 궁금해합니다. 설명에 따르면, 그것은 프랑스 남서부의 특별한 관습이라고 합니다. 새를 튀긴 후 향이 새어 나가지 않도록 머리를 냅킨으로 덮어주세요. 베일 아래에서 손님은 새를 잡아서 뺨에 올려놓고 열을 견딜 수 있을 때까지 기다린 후 먹기 시작합니다. 새를 통째로 입에 넣으면 지방이 떨어져 먹기에 흉해질 수 있으므로, 새를 통째로 입에 넣어 덮습니다. 이런 식으로 몰래 먹거나 숨긴 채로 먹으면 식사하는 사람이 음식의 본질을 온전히 즐길 수 있습니다. 또는 도딘이 유제니(줄리엣 비노쉬)를 위해 닭고기 스튜를 요리하는 장면에서, 닭 가슴살을 만족스럽게 먹기 위해 국물을 만들기 위해 다른 닭 두 마리를 써야 하는 장면. 영화의 마지막 장면인 프랑스식 쇠고기 스튜에는 40kg의 고기가 필요했습니다. 이런 장면 하나하나가 여러 번 이루어졌어요... 그만큼 노력이 느껴졌고, 각 요리는 놀라움으로 가득 찬 탐험의 여정과 같았어요. 너무 맛있어서 촬영이 끝나고 배우들은 몸무게가 늘어나서 셔츠 단추를 제대로 채울 수도 없었다고 한다.
무온 비 난 잔 에서 트란 안 훙 감독은 주방의 맛있고 시적인 분위기를 재현하기 위해 롱테이크를 많이 사용했습니다. 약 15분 정도 되는 첫 번째 장면은 그런 롱숏이 3개로 구성되어 있어요. 요리 장면은 기술적으로 매우 복잡하기 때문에 사전에 신중하게 준비해야 합니다.
"같은 장면에서 한 요리에서 다른 요리로 넘어가려면 정밀함이 필요해요. 제가 테이블에 음식을 가져오는 정확한 순간에 모든 음식이 조리돼야 하거든요. 캐릭터는 또한 장면 내에서의 움직임, 신체 언어, 우아함, 손과 발의 조화, 칼을 여기에, 숟가락을 저기에 둘 위치를 결정하는 데 있어서 완벽함을 달성해야 합니다. 리듬을 잃지 않기 위해서요. "어렵지만 흥미롭다"고 Tran Anh Hung 감독은 분석했다. 흥미로운 점은, 영화가 프랑스 요리로 가득 차 있음에도 불구하고 관객들은 여전히 베트남 요리의 세부 사항들을 알아볼 수 있다는 것입니다. 하녀가 손으로 우물물을 국자로 떠서 대야에 부어 야채줄기를 하나하나 씻는 장면은 매우 친숙하고 가깝습니다.
2. Tran Anh Hung 감독은 처음 아이디어를 떠올린 때부터 Muon Vi Nhan Gian을 완성하기까지 7년이 걸렸다고 말했습니다. “너무 오랜만이야. 그는 "싫어하지만 피할 수는 없어요"라고 말했습니다.
많은 권위 있는 상을 손에 쥐고 있는데 돈을 요청하는 게 더 쉬운지 묻는 질문에, Tran Anh Hung 감독은 "스폰서를 찾는 게 점점 더 어려워지고 있어서 쉽지 않아요."라고 솔직하게 답했습니다. 그는 프랑스에는 모든 제조업체가 반드시 거쳐야 하는 매우 명확한 시스템이 있다고 밝혔습니다. 그들은 돈을 쓰지 않고 대형 스튜디오에서 자금 지원을 받아야 하며, 거절당하면 소규모 스튜디오에서 계속 작업할 것입니다. 또한 이들은 국제 영화 에이전트에게 접근하여 필요한 금액을 추산하고 파트너에게 배급권을 제공합니다. 그는 "그것은 내 일이 아니다"라고 덧붙였다. 하지만 제작자들은 여전히 제가 그 사람들을 만나서 대본이나 영화 제작 방식에 대해 질문이 있으면 설득해야 한다고 생각합니다." 그에 따르면, 수상 경력이 있는 영화 감독이라면 여전히 좋은 영화이고, 여전히 영화를 만들 수는 있지만 정기적이지는 않을 것입니다. 자금을 지원하더라도 실제 수령액은 적습니다. 그는 "당신은 그것을 실행하고 받아들여야 합니다"라고 말했습니다.
상업주의와 예술의 경계에 서서, 감독 Tran Anh Hung은 자신은 변하지 않았다고 인정했습니다. 그는 유머러스해서 항상 자신의 영화가 히트할 거라고 생각하지만 결국 실패합니다. 하지만 그는 다음 영화를 만들 수 있을 만큼 성공했기 때문에 행복했습니다. 지금까지 출시 후 2주가 넘었지만, Muon vi nhan gian의 매출은 24억 VND에 불과해 그리 많지 않습니다. Box Office Mojo에 따르면, 이 영화는 전 세계적으로 730만 달러에 가까운 수익을 냈습니다. 그의 경력 중 흥행 수익이 가장 높았던 작품은 (2010년) '노르웨이의 숲'으로, 1,900만 달러 이상의 수익을 올렸습니다.
"스티븐 스필버그와 같은 유명 감독들은 대중성과 영화적 질이 모두 높은 영화를 만들 수 있습니다. 그들은 자신만의 재능을 가지고 있으며 청중의 기대를 사로잡습니다. 상업 영화 제작에서 활용하기 위해 우리는 영화의 전문적 언어에 대해 알아보고 이해해야 할 것입니다. 아마도 내가 별로 신경 쓰지 않기 때문에 인기 영화를 만들 수 없을 거야. 저는 대개 제 영화에 무엇이 맞는지에 대해서만 신경을 씁니다. "저에게 각 영화는 수익을 창출하기 위한 것이 아니라 선물과 같습니다." 감독 Tran Anh Hung이 자신의 의견을 밝혔습니다.
무온 비 난 잔 이후, 트란 안 훙 감독은 부처에 관한 영화를 만들 계획입니다. 그는 또한 시나리오 작가 응우옌 카크 응안 비와 협력하여 여성과 일상적 상황만을 다루는 이야기를 만들고 있습니다. "칸 영화제가 끝난 후 9개월 동안 영화를 홍보하는 데 59개의 항공편이 전국적으로 운행되었습니다. 제 아내 옌케가 서둘러라고 했습니다. 감독 Tran Anh Hung은 "제 생각에 제게 가장 좋은 리듬은 2년에 한 편씩 영화를 찍는 거예요. 건강과 창의성을 유지하기에 충분한 시간이에요."라고 말했습니다.
반 투안
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