2025년 설 연휴 농산물 및 식품 공급 확보

생산과 연계에 집중하다

현재 하노이 시의 생산지역은 연말 시장 진출을 위한 준비에 집중하고 있습니다. 지역: Thuong Tin, Thanh Oai, Dong Anh, Soc Son, Thuong Tin, Me Linh… 많은 농장과 협동조합에서는 연말 시장을 대비해 농작물과 가축 관리를 강화하고 있습니다.

동까오 마을(짱비엣사, 메린구)의 밭에서 야채를 돌보는 모습. 사진: Trong Tung

하노이 농업농촌개발부에 따르면, 하노이는 상주 주민이 1,000만 명에 달하고 매년 수백만 명의 관광객이 찾는 곳으로, 전국에서 농산물과 식품을 가장 많이 소비하는 세 지역 중 하나입니다. 그러나 도시의 일부 농업, 임업, 어업 생산물 생산량은 (유형에 따라) 국민의 필요량의 20~70% 정도만 충족합니다.
나머지 금액은 하노이가 여러 지방, 도시, 외국에서 수입해야 합니다. 연말 시장을 고려하면 소비는 20~30% 증가할 수 있다. 하노이는 농산물 공급원을 사전에 적극적으로 생산하고 균형을 맞추기 위해, 지역적 부족과 잉여를 피하면서 농산물 공급원을 일찍부터 적극적으로 구축해야 합니다.

구체적으로 하노이 농업농촌개발부 부국장 응우옌딘호아는 다음과 같이 말했습니다. 하노이는 기상 상황에 따라 선제적으로 생산 시나리오를 수립하고 있습니다. 농업 및 농촌 개발부는 기초 공무원들이 지방 당국과 긴밀히 협력하여 주요 작물 관리에 대한 기술 지침을 보급하고 제공하도록 지시하는 문서를 곧 발행해야 합니다. 유해생물에 대한 조사, 탐지, 예측 및 예보를 강화하고, 해충 방제에 대한 시기적절하고 효과적인 지침을 제공합니다.

하노이는 선제적 생산 외에도 지방 및 도시와 협력하여 자본 시장에 안전한 농산물을 공급하고, 연말 소비자 수요를 충족하며, 제품 다양성과 식품 품질을 보장합니다.

하노이 농업 및 농촌 개발부 장관 응우옌 쑤언 다이는 다음과 같이 말했습니다. 최근, 시는 각 부서와 지부에 생산을 개발하고 지방과 도시에서 공급되는 안전하고 고품질의 농산물을 연결하여 수도의 소비자와 관광객에게 서비스를 제공하기 위한 많은 솔루션을 시행하도록 지시했습니다. 지금까지 하노이는 43개 성, 시와 협력 협정을 체결하여 농산물과 지역 특산품의 생산-소비-홍보 체인 946개를 개발했습니다. 상품의 순환을 지원합니다...

농업 및 농촌 개발부는 정기적으로 부서, 지부, 지구, 마을과 협력하여 안전한 농업, 임업 및 어업 생산 및 소비 체인을 위한 식품 안전 품질 관리 규정 및 요구 사항을 업데이트하고 엄격한 제품 추적 관리를 병행합니다.

설날을 위한 준비물

지금까지 많은 농업 공급망은 상품을 자본 시장에 공급하기 위해 적극적으로 서로 연결되어 왔습니다. BigGreen Vietnam Clean Food Company Limited의 이사인 Nguyen Tien Hung은 BigGreen이 하노이에 수십 개의 청정식품 매장을 운영하고 있으며 매일 약 1,000여 종의 제품을 판매한다고 말했습니다. Biggreen은 연말에 적극적으로 상품을 조달하기 위해 수십 개의 생산 시설과 소비 계약을 체결했습니다.

황롱 협동조합(탄우옥 사, 탄오아이 구)에서 햄과 소시지 제품을 포장하는 모습. 사진: Anh Ngoc

응우옌 티엔 훙 씨는 "연말에는 식품 수요가 급증할 것이 확실하기 때문에 매장에서는 수도 시민들에게 공급하기 위해 다양한 특산품과 OCOP 제품을 수입하는 계약을 적극적으로 체결하고 있습니다."라고 말했습니다.

하노이의 기업과 협동조합뿐만 아니라 산업, 무역, 농업 부문도 적극적으로 많은 박람회와 부스를 체결하고 조직하여 수도 시민들에게 지방과 도시의 농산물을 소개했습니다.
다가오는 설을 맞아 수요와 공급의 균형을 맞춰야 하는 상품군과 수량에는 쌀, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 가금류 계란, 가공식품, 야채, 괴경, 설탕, 식용유, 향신료 등이 있습니다. 하노이 인민위원회는 산업무역부에 시장 변동에 따른 단위 상품의 정보 수집, 정리 및 조정을 주도적으로 담당하도록 지시하여 소비자의 요구를 충족하도록 했습니다.

농업 부문과 관련하여 하노이 농업 및 농촌 개발부 장관인 응우옌 쑤언 다이는 다음과 같이 말했습니다. "생산 시나리오는 해당 부문에서 일찍 구축되었으며 실제 상황에 따라 적절히 조정될 것입니다." 농산물과 관련하여 농업농촌개발부는 산업통상부 및 지방 자치 단체와 협력하여 수요를 예측하고 설 연휴 기간 동안 수요를 연결, 공급, 충족하기 위한 계획을 수립합니다.

농업 부문은 또한 하노이 체인점의 공급원에 대한 조사를 강화하기 위해 다른 부문 및 기능 단위와 협력합니다. 현재 이 도시에는 70,779개의 식품 생산, 가공 및 거래 시설, 453개의 시장, 137개의 슈퍼마켓, 29개의 쇼핑몰, 2,000개의 편의점, 34개의 전자상거래 플랫폼, 멀티미디어 판매 채널 및 수만 개의 식료품점이 있습니다.

"생산에 있어서 주도성을 갖고, 특히 지방과 도시와 연계된 체인을 구축하기 위해 적극적으로 노력함으로써, 이번 설날에 하노이는 수도 시민들에게 양질의 농산물을 공급할 수 있을 것입니다."라고 하노이 농업 및 농촌 개발부의 응우옌 쑤언 다이 국장이 단언했습니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html