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다크농, 수단산 고추 오염에 대한 예방조치 취해

Việt NamViệt Nam19/02/2025

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베트남 후추 및 향신료 협회에 따르면, 해당 부서는 2024년 11월 28일 타이베이 경제문화원이 발표한 산업통상부 수출입국 으로부터 붉은 수단에 오염된 베트남산 검은 후추가 대만으로 수출된 것과 관련된 경고장을 받았다고 밝혔습니다.

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베트남 후추 및 향신료 협회는 닥송 현( 닥농 )에 있는 황응우옌 협동조합의 후추 저장소를 방문했습니다.

대만은 수단레드에 대한 MRL(화학적 관리 한계)을 0.01ppm으로 발표했습니다. 2024년 말, 수단에서 고추 오염 가능성이 높다는 사실이 발견되면서 대만 당국은 수입 고추 샘플에 대한 100% 검사를 실시하여 허용 MRL을 초과하는 오염이 있는 선적물 2건을 발견했습니다.

베트남 후추 및 향신료 협회는 수단 감염 원인을 더욱 자세히 확인하는 동안 관련 기관과 협력하여 수확, 건조 및 건조 과정에서 사용된 빨간색 오염 품목(예: 후추 따기용 방수포 및 포장재 등)으로 인한 교차 오염이 가능한 원인 중 하나임을 확인했습니다.

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다크농, 다크송 지구의 호앙 응우옌 협동조합은 수출용 유기농 후추를 생산합니다.

협회는 모든 수출 구매기업에 대해 시의적절한 예방 및 관리 조치를 즉시 시행하고 이를 널리 공지할 것을 요청했습니다.

정원에서 공장까지 고추 공급망에 참여하는 대리점, 농부 및 기타 관련 당사자는 신선하고 건조한 고추를 위한 빨간색과 분홍색 포장재 및 용기 사용을 즉시 중단하고 흰색 포장재로 교체해야 합니다.

수단 염료는 흔히 수단 염료로 알려져 있으며, 플라스틱과 기타 합성 재료를 빨간색으로 염색하는 데 사용되는 산업용 염료입니다.

수단 레드는 세포 DNA를 손상시켜 암을 유발할 수 있기 때문에 세계적으로 독성 염료로 분류됩니다.

수단에는 4가지 종류가 있습니다. 적색 수단 I, 주황색 적색 수단 II, 진한 적색 수단 III, 진한 적색 수단 IV이며, 물에는 녹지 않고 기름에만 녹는 염료인 수단도 있습니다.

현재 면적과 생산량이 가장 큰 중부 고원 지방의 농부들에게는 베트남 후추 및 향신료 협회의 정보가 수출 위험을 피하는 데 매우 중요합니다.

다크농의 많은 고추 재배자들은 좋은 가격에 대한 기쁨으로 활발하게 수확하고 있습니다.
다크농은 고추 수확의 정점에 있습니다(사진: Duc Hung)

베트남 후추 및 향신료 협회는 구매 창고, 대리점, 인력으로 구성된 전체 시스템을 위한 공정한 경쟁 환경을 조성하기 위해 모든 기업에서 이 작업이 통일되고 동기화되어야 한다고 요구합니다. 오직 그런 경우에만 수단 레드의 교차 감염을 최단 시간 내에 효과적으로 통제할 수 있습니다.

협회는 베트남산 후추의 국제 시장에서의 평판과 품질을 보호하는 데 기여하고, 이 문제를 예방하고 통제하기 위한 조치를 시행하는 데 있어 농부와 기업의 협조와 헌신을 기대합니다.

게다가 올해는 다크농의 일부 고추 재배 지역이 악천후의 영향을 받아 2024년에 비해 생산성이 감소했습니다.
Dak Nong은 농부들에게 고추를 붉은 용기에 말리거나 보관하지 말 것을 권고합니다(사진: Duc Hung)

Dak Nong은 현재 34,000헥타르의 후추 농장을 운영하고 있으며, 한 작물당 약 70,000톤을 생산합니다. 다크농에서는 전문 기관에서 이 경고에 대해 알렸습니다.

닥농농민회 호감 회장은 "협회, 회원, 농민, 협동조합, 그리고 고추 농가 네트워크에 해결책을 알리고 발표했습니다. 즉, 고추 수확, 건조, 예비 가공, 포장, 포장 과정에서 유색 도구와 포장재를 사용하지 않는 것입니다. 농민, 협동조합, 그리고 농장은 무색 도구, 수확용 방수포, 건조용 방수포, 그리고 포장재를 사용해야 합니다."라고 말했습니다.

빈민협동조합 꾸쥐트구 이사인 레 안 손 씨는 다음과 같이 말했습니다: 수단은 빨간색 플라스틱과 기타 합성물질을 염색하는 데 사용되는 산업용 염료입니다.

협동조합은 베트남 후추 및 향신료 협회의 지시에 따라 후추의 수단 잔류물을 관리하기 위한 조치에 대한 정보를 1,000명 이상의 농부와 회원에게 전달했습니다.

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빈민협동조합, 꾸쥐트현은 수단 화학물질로 인한 위험을 피하기 위한 솔루션을 농부들에게 신속하게 전파하여 후추 품질을 개선했습니다.

현재 베트남 후추 생산품의 95%가 수출됩니다. 2024년 베트남의 후추 수출액은 13억 달러를 기록하며 10년 만에 최고 기록을 세웠습니다. 수단을 포함한 여러 나라에서 후추 제품의 품질을 엄격하게 통제하고 있습니다.


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출처: https://baodaknong.vn/dak-nong-de-phong-ho-tieu-nhiem-chat-sudan-243205.html

태그: 후추

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