화산의 고장인 닥농의 특산물은 놀라울 정도로 맛있습니다!

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추 블룩 화산 동굴 단지 내 C8 동굴 입구. 사진: 여행 블로거 빈 가우

닥 농시 농림축산국에 따르면, 화산 지역의 특산물은 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 이는 화산 폭발로 생성된 광물질이 섞인 붉은 현무암 토양에서 자라는 과일 덕분입니다. 이 지역의 과일은 크기가 크고 외관이 아름다우며 향긋한 맛과 쫄깃한 식감 등 독특한 특징을 지니고 있습니다.

크롱노 지구( 닥 농성)는 화산 지형의 특별한 이점을 물려받아 지역적 특성에 맞춘 농산물 개발을 추진하고 있으며, 이를 통해 생산량 증대와 지역 농산물의 차별화된 가치 창출이라는 이점을 얻고 있습니다.

크롱노현 꽝푸면 푸손 마을에 위치한 남카르 화산 산맥은 여러 차례의 분화와 폭발적 분화가 복합적으로 작용하여 형성된 비교적 젊은 화산 중 하나입니다. 사진: 닥농 지질공원

크롱노의 목표는 농산물을 통해관광을 활성화하고, 나아가 관광을 통해 농업을 발전시키는 것입니다. 크롱노의 많은 농산물은 '화산'이라는 단어가 들어간 브랜드 이름이나 화산과 관련된 이야기를 통해 초기 성공을 거두었습니다. 크롱노의 OCOP 인증 10개 제품 중 별 4개 등급을 받은 4개 제품은 모두 화산 지형과 관련된 브랜드를 가지고 있습니다. 바로 유기농 화산 귤, 유기농 화산 감귤, ST 24 쌀, 그리고 화산 아보카도입니다.

지난 5년간 꽝푸 유기농 임업 및 농업 생산 협동조합은 10헥타르의 땅을 정성껏 가꾸어 왔습니다. 바위투성이의 험준한 지형을 개간하여 나무를 심었고, 빽빽한 화산암 지대는 점차 과일나무를 심을 수 있는 땅으로 탈바꿈했습니다. 협동조합은 남카르 화산암 지대의 토양과 기후 등 천연자원의 잠재력을 지속가능하게 성공적으로 활용해 왔습니다.

사쓰마 오렌지와 화산 귤은 이 지역의 대표적인 농산물입니다. 사진: 호 마이

협동조합이 화산토에서 재배한 귤과 감귤은 2021년 닥농성에서 OCOP 4성 인증을 받았습니다. 협동조합 제품은 일반 재배 방식보다 2~3배 비싸지만 여전히 잘 팔립니다.

이 화산 지대의 또 다른 특산물은 아보카도입니다. 화산 아보카도는 특히 식감, 색깔, 풍미 면에서 독특한 특징을 지니고 있으며, 기름 함량이 높아 에센셜 오일 가공 공장에 적합합니다. 지난 2년간 팬데믹의 영향으로 많은 종류의 아보카도 가격이 하락했지만, 화산 아보카도는 시장 변동에 덜 민감하게 반응하여 가격을 안정적으로 유지했습니다.