현대적이고 지속가능한 방향으로 농산물 소비채널 다각화

평판 좋은 사업장 주소 구축부터

최근 소비에 효과적인 것으로 평가받는 채널 중 하나는 2016년부터 박닌성 농민협회 상임위원회가 성 농민협회 본부에서 운영을 구축하고 유지하도록 지시한 "안전한 농산물 소개 및 판매 매장"입니다.

박닌성 에서 안전한 농산물을 소개하고 판매하는 매장

박닌성 농민협회 지도자의 말씀은, 사람들의 소비 트렌드가 점점 좋아지고 건강에 도움이 되는 안전한 제품을 선호하는 추세에서 비롯된 것입니다. 깨끗한 농산물과 OCOP 제품을 성 안팎에서 소개하고 거래하고자 하는 바람으로, 성 농민 협회는 박닌성 직업 훈련 및 농민 지원 센터를 안전한 농산물을 소개하고 판매하는 매장 모델을 구축하고 유지하는 직접적인 책임을 맡도록 지정했습니다.

8년간의 운영을 거쳐 이 매장은 많은 단골손님을 확보한 신뢰받는 매장이 되었습니다. 이곳의 모든 제품에는 라벨과 스탬프가 붙어 있어 소비자가 제품의 생산 과정과 원산지에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 또한 여기에서 소비자는 평판이 좋은 제품 제조 주소를 검색하여 파악하고, 식품 위생과 안전을 보장하며, 박닌성의 대표적인 OCOP 제품의 사용과 소비를 확산할 수 있습니다.

박닌성 직업훈련농장지원센터 소장인 다오 트롱 다이(Dao Trong Dai) 씨는 " 매장 에 공급하는 상품의 품질을 보장하기 위해 , 우리는 유능한 당국으로부터 품질 검사 인증서를 받은 평판 좋은 공급업체를 선정했습니다. 동시에, 우리는 공급 계약을 체결하고, 상품의 수입 및 검사 과정을 직접 감독하고 참여할 직원을 배정했습니다 ..."라고 말했습니다.

소비자에게 제공할 상품을 다양화하기 위해, 이 매장은 지방의 농산물 외에도 박장성의 깨끗한 쌀국수 등 OCOP로 분류된 일부 지역의 특산품을 선별했습니다. 목이버섯, 표고버섯... 까오방성산; Bac Kan 지방의 말린 죽순인 Dong vermicelli; 호아빈의 절인 죽순; 하이즈엉 간장; 무옹 쿠옹 칠리 소스(라오까이)와 다른 지방, 도시, 지역의 다양한 특산품.

박닌시 수오이호아구에 사는 트란티하이 씨는 이렇게 말했습니다. 처음에는 아이들이 학교에서 나올 때까지 기다리기 위해 여기서 물건을 사러 들렀지만, 몇 번 들른 후에는 이제 가족이 음식을 사는 믿음직한 장소가 됐습니다.

일정 기간의 효과적인 시행을 거쳐 현재까지 박닌성에는 안전한 농산물과 OCOP 제품을 판매하고 소개하는 많은 매장이 생겨나 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻고 있습니다. 예를 들어, Gia Binh 지역의 안전한 야채 매장이 있습니다. 호안선사(띠엔주구)에서 안전한 농산물을 판매하고 소개하는 매장입니다.

매장에서는 제품 품질을 보장하기 위해 농민협회와 체결한 규정을 엄격히 이행할 것을 약속합니다. 구 내외 생산시설의 농산물 및 안전식품 원산지를 정기적으로 소개합니다. 고객과 제품 정보를 공유하세요…

제품을 홍보하세요

박닌성은 최근 몇 년 동안 "안전 농산물 소개 및 판매 상점"과 함께 안전 농산물 시장을 지속적으로 개최하여 안전한 농산물, 식품 및 원산지가 명확한 제품을 소개하고 홍보하는 것을 목표로 하고 있습니다. 개인, 협동조합, 기업이 서로 연결되고 연계되어 제품을 소비할 수 있는 기회를 창출합니다.

2024년 박닌성, 안전한 농산물 시장 3곳 조성

박닌성은 2024년에만 3개의 안전한 농산물 시장을 조성할 예정입니다. 첫 번째 시장은 올해 초에 "봄 시장 - 강인한 농부"라는 주제로 열렸습니다. 2024년 첫 번째 박람회에는 VietGAP, GlobalGAP 기준을 충족하는 안전한 농산물, 유기농 제품, 박장성, 뚜옌꽝성, 닥락성, 하장성, 하이퐁 등 5개 성과 도시의 기업, 협동조합, 사업체의 OCOP 제품을 전시하는 22개 부스가 참여했습니다.

2024년 5월 초, 박닌성은 2024년 제2회 안전 농산물 박람회를 개최했으며, 이 박람회에는 박닌성과 인근 성(박장성, 하이퐁성, 라오까이성 등)의 기업, 협동조합, 사업체가 참여하여 VietGAP, GlobalGAP 기준을 충족하는 안전 농산물을 전시하는 21개 부스가 참가했습니다.

특별한 점은 시장에 진출할 때 농부 회원과 소비자가 박닌성 농부 협회 직원으로부터 디지털 플랫폼 "베트남 농부"를 다운로드, 설치하고 사용하는 방법에 대한 상담과 안내를 받는다는 것입니다. 박닌성 농민협회는 '베트남 농부' 앱을 통해 더 많은 소비자에게 이 지역의 농산물을 알리고 홍보하고자 합니다.

박닌성 농민협회 회장인 응우옌 티 레 뚜옛 여사는 다음과 같이 평가했습니다. 박닌성의 안전 농산물 시장 규모는 그리 크지 않지만, 시장이 열리는 동안 성 안팎의 사람들의 지지를 받습니다.

국민의 농산물 소비를 지속적으로 촉진하고 연결하기 위해 박닌성 직업훈련농민지원센터는 2024년 10월 14일부터 16일까지 박닌성 도서관 캠퍼스(박닌시 수오이호아구 리타이통 거리)에서 제3회 안전 농산물 시장-2024를 개최할 예정입니다.

이번 3회차 박람회에는 VietGAP 기준을 충족하는 안전한 농산물, 유기농 제품, 박장성, 타이응우옌성, 손라성, 응에안성, 뚜옌꽝성, 시의 기업, 협동조합, 사업체의 OCOP 제품을 전시하는 20개 부스가 참가합니다. 하이퐁

박닌성에서 열린 여러 안전 농산물 박람회에 참여한 탄팟실릭 주식회사의 응우옌 티 탄 이사는 다음과 같이 말했습니다. 각 박람회는 소비자가 해당 지역과 다른 지역의 농산물 브랜드를 알 수 있는 유용한 놀이터와 같습니다. 이런 놀이터가 더 많았으면 좋겠어요. 그러면 소비자들은 상인을 거치지 않고도 정원에 대해 알 수 있고, 품질과 합리적인 가격이 보장된 제품을 구매할 수 있을 거예요.

박람회의 하이라이트는 엄격한 품질 관리로, 인증서 제공 요구 사항 외에도 생산 현장에서 실제 검사가 이루어져야 합니다. 이는 지방 내 기업, 협동조합 및 사업 가구의 무역을 촉진하고 농산물 소비를 연결하기 위한 연례 활동입니다. 농업과 공예 마을의 무역을 촉진합니다. 생산 연계, 협력 기회 모색, 지역 농산물 및 OCOP 제품 소비 "박닌은 더 이상 안전하지 않은 음식을 먹지 않기 위해 노력합니다" 프로젝트와 "베트남 국민은 베트남 제품 사용을 우선시합니다" 캠페인의 효과적인 구현에 기여합니다.

출처: https://congthuong.vn/bac-ninh-da-dang-hoa-kenh-tieu-thu-nong-san-theo-huong-hien-dai-va-ben-vung-351315.html