코펠리아 파크 - 매일 수만 명의 고객에게 서비스를 제공하는 세계 최대의 아이스크림 가게

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1966년에 지어진 쿠바의 '파르케 코펠리아' 아이스크림 가게는 2층 돔형 파빌리온을 갖추고 있으며, 오스카르 니에메예르의 상징적인 브라질리아 대성당에서 영감을 받았습니다. 아이스크림을 사기 위해 사람들이 매일 줄을 서는 곳이 바로 야외이고, 수백 개의 테이블이 놓인 시원한 공원은 한 번에 최대 1,000명이 즐길 수 있습니다.

따라서 공산주의 혁명이 성공한 직후, 쿠바의 피델 카스트로 대통령이 코펠리아 공원의 건설을 제안한 것입니다. 그는 또한 미국의 아이스크림 제조업체인 하워드 존슨에 아이스크림 28상자를 주문한 것으로 알려졌습니다. 그는 이를 맛본 후, 더 크고 맛있지만 누구나 살 수 있을 만큼 저렴한 쿠바 아이스크림 브랜드를 만들기로 결심했습니다. 그의 아이디어는 큰 인기를 끌었고 오늘날까지도 수천 명의 사람들이 세계 최대 규모의 아이스크림 가게인 코펠리아 파크에서 보조금을 받아 아이스크림을 즐기고 있습니다.

"혁명 전 쿠바인들은 하워드 존슨의 아이스크림을 좋아했습니다. "이것이 우리가 미국보다 모든 면에서 더 잘할 수 있다는 것을 증명하는 방법입니다." 피델 카스트로 대통령은 코펠리아 공원 개장 직후 쿠바를 방문한 기자에게 유명하게도 이렇게 말했습니다.

미국에 있는 일부 관광객조차도 코펠리아 파크의 아이스크림이 세계 최고라고 인정했던 적이 있었습니다. 여기에는 수십 가지의 다양한 맛이 있습니다. 이 중 26가지 맛의 아이스크림은 특히 유명하며, 쿠바 지도자들이 전 세계 국가 원수들에게 자랑스럽게 선물하기도 합니다.

어느 시점에 쿠바는 충분한 유제품을 생산하지 못해 버터와 분유 공급망이 끊어졌고, 사람들은 버터와 크림 중에서 하나를 선택해야만 했습니다. 아이스크림을 좋아하는 나라가 마침내 버터 사용을 줄이기로 결정했습니다. 코펠리아에서는 예전처럼 다양한 맛을 제공하지 않지만, 보조금 기간 동안은 언제든지 아이스크림을 즐길 수 있습니다.

오늘날에도 세계에서 가장 큰 아이스크림 가게는 하바나에서 여전히 매우 인기가 많습니다. 대부분 아이들이 생일을 축하하는 곳이고, 커플들이 첫 데이트를 하는 곳이며, 쿠바 수도의 주요 관광 명소 중 하나이기도 합니다. 한 스쿱에 5쿠바페소 정도이니, 쿠바에서 꼭 가봐야 할 곳입니다.

OC에 따르면

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