슬로우 주서의 장점은 무엇인가요? 느린 주서기가 일반적인 빠른 주서기보다 뛰어난 점은 무엇입니까? 이는 가족의 필요에 맞는 주서기 제품을 찾는 과정에서 여러분이 궁금해하는 질문일 것입니다. 아래 기사에서는 느린 주서기의 8가지 장점을 분석하여 이러한 질문에 답하는 데 도움을 드리겠습니다. 팔로우 부탁드립니다!
1. 주스 생산량이 최대 30% 증가
느린 주서와 일반 빠른 주서의 압착축 구조와 충격력의 차이로 인해 두 제품의 압착 효율은 최대 30%까지 차이가 납니다. 고속 주서기는 고속 분쇄판을 사용하여 음식물을 분쇄한 후 원심력으로 펄프에서 물을 분리하여 많은 양의 물이 펄프에 유지되도록 합니다.
반면, 느린 주서기는 토크와 기어 감속의 원리를 사용합니다. 구체적으로, 전달 샤프트는 프레스에 힘을 가해 야채와 과일의 수분을 95% 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서 같은 양의 과일을 짜더라도 느린 주서기는 기존의 빠른 주서기보다 최대 30% 더 많은 주스를 생산할 수 있습니다.
예를 들어, 한국생명공학학회지에 발표된 연구에 따르면 배 50g을 착즙할 때, 느린 착즙기는 22.3ml를, 빠른 착즙기는 18.3ml를 생산한다고 합니다.
최대 95%에 달하는 주스 추출 효율로 과일과 야채 펄프를 거의 완전히 짜내는 것은 많은 사용자가 관심을 갖는 슬로우 주서의 장점 중 하나입니다.
2. 영양소를 높게 유지
주스를 짜는 속도가 느릴수록 영양소가 더 많이 보존됩니다. 왜냐하면 빠른 회전 속도로 인해 많은 열이 발생하고, 이는 야채와 과일의 영양 구조에 영향을 미치기 때문입니다.
느린 주서기의 속도는 약 45~85rpm 에 불과합니다(기존 빠른 주서기의 회전 속도 약 18,000rpm보다 최대 400배 느림). 이로 인해 과일과 채소의 영양소를 최대 98% 보존하는 데 도움이 됩니다. 한국 전문가*들은 느린 주서기가 빠른 주서기보다 과일과 채소에 있는 효소와 항산화 물질을 더 잘 보존할 수 있다는 것을 보여주었습니다.
동시에 최대 30% 더 많은 주스를 보관할 수 있는 능력은 느린 주서기가 기존의 빠른 주서기보다 영양소 함량이 더 높은 주스를 생산한다는 것을 확인시켜 줍니다.
*연구 “저온 보관이 슬로우 주서로 추출한 신선한 파인애플과 키위 주스의 단백질 분해 활성과 항산화 능력에 미치는 영향” 저자
느린 회전 속도와 낮은 열 발생은 과일에 있는 모든 효소와 영양소가 보존되도록 하는 데 도움이 됩니다.
3. 완성된 주스는 매끄럽고, 보기 좋고, 거품이 적고, 분리되지 않습니다.
압착 샤프트의 느린 움직임은 과일과 채소에서 최대한의 영양분을 보장하며, 슬로우 주서로 만든 완제품은 색상이 풍부하고 눈길을 끌며, 거품이 적고 물이 분리되지 않습니다. 많은 슬로우 주서에는 0.35mm의 초소형 필터 직경을 갖춘 PUREMAX 필터 기술이 장착되어 펄프의 깨끗한 여과, 잔여물 없음을 보장하며 펄프 비율은 기존 슬로우 주서보다 3배 낮은 2%에 불과합니다 .
SUNHOUSE의 PUREMAX 기술은 기존의 느린 주서보다 3배 더 잘 펄프를 걸러냅니다.
반면, 빠른 압착으로 인해 발생하는 많은 양의 열은 압착 과정에서 유입되는 공기와 결합되어 완성된 주스를 산화시키고 주스에 "덜 매력적인" 색상을 부여합니다. 강력한 원심력에 의한 물 분리 메커니즘으로 많은 공기 방울이 생성되고, 동시에 채소와 과일의 세포 구조를 파괴하여 펙틴, 섬유질 등의 성분을 방출합니다. 이러한 펙틴과 섬유질은 처음에 물과 결합하여 걸쭉한 반죽을 형성하고, 이후 컵 바닥에 가라앉아 분리가 발생합니다.
슬로우 주서기는 풍부한 주스를 생산하고 거품이 적으며 분리가 없습니다.
4. 부드러운 것부터 딱딱한 것까지 다양한 야채와 과일을 짜낼 수 있으며 섬유질이 많은 잎채소도 짜낼 수 있습니다.
부드럽고 육즙이 많은 과일과 채소를 착즙할 수 있을 뿐만 아니라, 느린 주서기는 일반 주서기에서는 처리할 수 없는 단단한 과일(당근, 구아바, 스타프루트 등)과 섬유질이 많은 잎채소(셀러리, 시금치 등) 등 많은 재료를 처리할 수 있습니다. 슬로우 주서의 뛰어난 장점은 창의력을 발휘하고 다양한 주스 레시피를 시도해 가족에게 영양가 있고 맛있으며 눈길을 끄는 주스를 선사하는 데 도움이 됩니다.
느린 주서기로 섬유질이 많은 잎채소를 비롯해 다양한 과일과 채소의 주스를 만들 수 있습니다.
5. 과일 아이스크림을 만들 수 있다
일부 느린 주서기 모델은 신선한 과일 아이스크림을 만들 수 있는 능력 때문에 "젊은" 사용자의 마음을 사로잡을 수도 있습니다. 아이스크림을 만들고 싶을 때는 과일을 8~12시간 정도 냉동시킨 다음, 과일을 손질하여 천천히 주서기에 넣으면 됩니다. 주서기는 과일의 자연스러운 단맛을 보존하면서 두껍고 부드러운 질감의 맛있는 신선한 크림 층을 즉시 만들어냅니다.
SUNHOUSE의 SHD5515, SHD5518과 같이 큰 슬롯이 있는 추가 필터가 장착된 일부 느린 주서 모델을 참고하면 5분 만에 과일로 시원한 아이스크림을 쉽게 만들 수 있습니다.
냉동 과일 짜기 기능을 사용하면 단 5분 만에 시원하고 부드러운 아이스크림을 만들 수 있으며, 자연스러운 풍미를 그대로 유지해줍니다.
6. 원활한 작동, 낮은 소음, 안전한 사용
일반적으로 많은 양의 열이 발생해 5~10분 정도만 작동하는 고속 주서기나 블렌더와 달리, 열 발생 특성이 낮은 저속 주서기는 최대 45분 동안 작동할 수 있습니다. 느린 주서기는 기존 주서기보다 소음이 적습니다.
사용자에게 최상의 사용 경험을 제공하기 위해 일부 SUNHOUSE 슬로우 주서 모델에는 내구성 있는 모터, 안전한 소재, 원활한 작동이 장착되어 사용 중 소음과 진동을 최소화합니다. 또한, 이 제품에는 너무 많은 재료를 한 번에 짜서 기계에 과부하가 걸리면 자동으로 꺼지는 안전 잠금 기능이 탑재되어 있어 사용자의 안전을 보장하고 기계의 수명을 늘렸습니다.
이 슬로우 주서기는 내구성 있는 모터를 장착하고 있어 원활하게 작동하며 사용자에게 안전합니다.
7. 작동 중 막힘이 적음
느리게 회전하는 스크류 압력을 이용해 재료를 부수고 펄프에서 물을 천천히 분리하기 때문에 느린 주서기를 사용한 주스 짜기 과정은 매우 부드럽고 매끄러워 펄프가 걸려 막힐 가능성을 최소화합니다. 동시에 일부 느린 주서기 모델에는 압착 샤프트를 역전시켜 끼인 펄프를 쉽게 밀어내는 역전 기능(REV 버튼 누름)이 있습니다.
빠른 주서기에 비해 느린 주서기의 장점은 칼날로 분쇄하지 않기 때문에 펄프가 끼는 문제가 적다는 것입니다.
8. 청소하기 쉽다
주스를 만든 후, 슬로우 주서기를 청소하는 것은 매우 쉽고, 기계가 쉽게 분리 가능한 부품으로 설계되어 기존 주서기보다 훨씬 간단하기 때문에 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 일부 모델에는 자체 세척 모드가 있어서 물을 붓고 스위치를 켜기만 하면 기기를 분해하지 않고도 자동으로 세척이 진행됩니다.
슬로우 주서기는 부품을 쉽게 분리할 수 있어 편리하고, 기계 청소에 드는 시간과 노력을 절약할 수 있습니다.
느린 주서를 사야 할까요?
위의 분석에 따르면, 슬로우 주서기는 투자할 가치가 있는 가전제품이라고 할 수 있습니다. 이 제품은 다음과 같은 분들에게 매우 적합합니다.
- 매력적인 풍미와 자연스러운 색상을 지닌 부드러운 주스를 좋아하세요
- 다양한 섬유질이 풍부한 잎채소를 규칙적으로 주스로 마셔보세요.
- 완성된 주스에 함유된 영양성분에 주의하세요
- 자연스러운 단맛을 유지하면서 부드러운 과일 아이스크림을 즐기고 싶으신가요?
가족에게 적합한 제품을 선택하려면 사용자로부터 신뢰와 높은 평가를 받은 SUNHOUSE의 몇몇 슬로우 주서 모델인 SHD5515, SHD5518, SHD5516, SHD5503, SHD5512를 참고할 수 있습니다.
[임베드]https://www.youtube.com/watch?v=RA93USwi6f4[/임베드]
따라서 이 글에서는 기존 주서기에 비해 느린 주서기의 장점 8가지를 분석했습니다. 여기에는 높은 영양소 보존, 다양한 과일과 채소의 압착, 부드러운 아이스크림 만들기, 안전성 및 사용 후 쉬운 세척 등이 포함됩니다. 위의 공유 내용이 여러분의 고민에 답하고 만족스러운 제품을 선택하는 데 도움이 되기를 바랍니다.
다른 질문이 있으시면 아래에 댓글을 남겨주세요. SUNHOUSE가 가능한 한 빨리 답변해 드리겠습니다!
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출처: https://sunhouse.com.vn/tu-van-mua-may-ep-cham/uu-diem-may-ep-cham.html
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