비나밀크 그린 농장의 ST25 "5무" 논은 무엇이 특별한가요?

"5 No"라는 모토 덕분에 비나밀크는 햇볕에 갈라지고 비에 진흙투성이가 된 약 500헥타르의 황무지를 유럽 유기농 기준을 충족하는 밭으로 바꾸었습니다. 옥수수와 몸바사 잔디를 재배할 수 있을 뿐만 아니라, 세계에서 가장 유명하고 맛있는 쌀 품종인 ST25의 황금색으로 땅을 덮습니다.

11월 중순경, 타이닌 비나밀크 그린 농장의 광활한 초원과 호수 가운데, 100헥타르가 넘는 ST25 논이 수확기를 맞아 황금빛으로 물들었습니다. 이 농장은 척박한 모래와 점토질 토양에서 세계 최고의 쌀 품종을 재배하는 데 4년째 성공했습니다. 매년 쌀 수확량과 품질이 점차 증가합니다. 사진: 후 코아

타이닌의 그린팜은 단순한 논이 아니라 5년간의 심층 연구, 끊임없는 토양 개량, 최적의 농법 찾기, 적합한 식물 품종 선택 등의 결과물입니다. 결론적으로 비나밀크 농업 전문가들은 이를 "파이브제로 밭"이라고 부릅니다. 즉, 아무것도 하지 않는 것입니다. 화학 비료도 없고, 화학 살충제도 없고, 제초제도 없고, 아무것도 불가능한 것은 없습니다. 사진: 후 코아

"아무것도 하지 않는다" - 이 "어려운" 땅에 대한 비나밀크의 첫 번째 노력은 땅을 완전히 쉬게 하고 생물학적 균형을 맞추는 것입니다. 비나밀크는 2016년부터 농업에 실패했던 다른 사업체로부터 이 프로젝트를 인수받아, 3년에 걸쳐 토지를 복구하고 가꾸어 약 700헥타르 규모의 생태 농장을 조성했습니다. 그 중 500헥타르는 유럽 유기농 기준을 충족하는 밭입니다. 사진: 후 코아

농업에서 가장 어려운 문제는 언제나 '땅'입니다. 토양을 가장 자연스러운 상태로 되돌리고, 유기적 방법을 이용해 작물을 재배하는 방법을 연구하는 것입니다. 해외에서 도입된 기술과 지식은 베트남의 기후 조건에 적합하지 않기 때문에 비나밀크 농업 엔지니어들은 이 땅이 "재생"할 수 있는 "특별한 해결책"을 찾기 위해 여러 방법을 연구하고 결합했습니다. 사진: 후 코아

"화학 비료 사용 금지"는 토양 개량에 큰 의미를 갖는 두 번째 노력입니다. 가축 농장의 "검은 금"을 이용하는 것이 소의 분뇨의 원천이며, 현대 기술을 통해 가공하면 밭에 귀중한 유기 비료가 됩니다. 이러한 순환은 토양을 더 비옥하게 만들고 비옥도를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 젖소 떼의 폐기물을 순환시켜 폐기물을 토양의 자원으로 바꾸는 데도 도움이 됩니다. 사진: 후 코아

토양 개량도 어렵고, 유럽 유기농 기준에 맞춰 벼를 재배하는 것도 어려운 문제인데, 그 중에서도 가장 어려운 것은 잡초 관리입니다. "제초제 무사용"이라는 결의 아래, 이곳의 재배자들은 물주기, 정기적인 잔디 깎기, 옮겨 심기 등 여러 가지 수동적인 잡초 방제 방법을 사용합니다... 힘든 일이지만 기준을 1%라도 넘으면 땅은 이 엄격한 유기 기준을 유지할 수 없습니다. 사진: 후 코아

"농약 무사용"은 밭을 해충으로부터 보호하는 세 번째 원칙입니다. 농장 직원들은 해충을 예방하고 죽이는 데 도움이 되는 길항 미생물과 같은 생물학적 제품을 연구하고 사용하거나 바나나 잎과 잭프루트 섬유 트랩을 사용하여 황금사과달팽이를 모임 장소로 유인합니다... 사진: Huu Khoa

또한 "건강한" 생활 환경 덕분에 이 논에는 무당벌레, 벌, 잠자리 등이 많이 있는데, 이들은 화학 물질을 사용하는 지역에서는 거의 볼 수 없는 해충의 천적입니다. 사진: 후 코아

"불가능한 일은 없다" - 새로운 농업 방법이나 기술이 아니라, 기업이 추구하는 지속 가능한 농업의 길에 대한 정신과 인내심입니다. 아무도 '경작'은커녕 쌀 재배조차 불가능하다고 생각했던 땅에서, 이제 헥타르당 4~5톤의 쌀 수확량을 달성했고, 이 쌀 품종은 세계 최고 수준 중 하나로 손꼽힙니다. 덕분에 농장 형제들은 불가능한 것은 없다고, 끈기 있게 노력하면 땅은 '꽃을 피울' 것이라고 믿게 되었습니다! – 농장 책임자인 Bui Van Toai 씨가 공유했습니다. 사진: 후 코아

이 농장에서는 쌀뿐만 아니라 잭프루트, 파파야, 망고 등 다양한 과일나무를 재배할 수 있으며, 수백 헥타르에 달하는 풀밭과 옥수수밭에서 소의 사료를 생산할 수도 있습니다. "우리는 토지를 개량하기 위해 윤작을 실시합니다. 벼 수확 후, 토양에 영양분이 공급되어 밭이 '재생'되어 봄 옥수수와 풀 작물을 재배할 준비가 됩니다." - 타이닌 그린 농장의 재배 책임자 응우옌 반 민 씨가 말했습니다. 사진: 후 코아

타이닌의 그린 농장은 2019년에 개장했으며, 현재 농장 규모는 소와 송아지 약 8,000마리이고, 연간 우유 생산량은 최대 4,000만 리터입니다. 비나밀크는 현재 타이닌 외에도 꽝응아이, 탄호아, 다랏에 3개의 그린팜 생태농장을 운영하고 있습니다(유기농 기준에 따름). 이 농장들은 모두 전형적인 생태농장 모델로 간주되며, 지속 가능한 농업을 지향하고 유제품 산업의 배출량을 줄이는 데 중점을 두고 있습니다. 사진: 후 코아

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출처: https://baothanhhoa.vn/co-gi-dac-biet-o-canh-dong-lua-st25-5-khong-tai-trang-trai-vinamilk-green-farm-233122.htm