하노이 소녀, 북부 시골에서 30kg 월병 만들기, 완성까지 5일 걸려

(댄 트리) - 하노이의 투이즈엉 북부 시골에서 영감을 받아 만든 30kg짜리 월병은 많은 사람들에게 "너무 아름다워서 먹을 수가 없다"는 감탄을 자아냈습니다.

3D 월병 "초현실적 아름다움"

8월 19일, 투이 즈엉(29세, 하노이 거주)은 많은 멤버가 있는 한 그룹에 추억 이라는 제목의 월병 사진 시리즈를 게시했습니다. 단 얼마 지나지 않아 이 사진 시리즈는 소셜 미디어에서 3만 개가 넘는 '좋아요'와 수천 개의 댓글, 그리고 공유를 받으며 큰 인기를 끌었습니다. 북부 시골의 친숙한 미니어처에서 영감을 받은 3D 월병은 보는 이의 눈을 "믿을 수 없다" 또는 "너무 아름다워서 먹을 수 없다"는 감탄을 자아냅니다. "북쪽 마을에서 태어나서 기와지붕, 벽돌 마당, 이끼 낀 벽, 집 앞의 아레카나무... 이 모든 게 제가 평생 잊지 못할 추억이 됐습니다." 즈엉 씨는 월병 만들기에 대한 생각에 대해 이렇게 말했다. 투이 두옹과 그녀의 동료들은 5일 동안 북부 마을을 시뮬레이션한 월병을 완성했습니다(사진: 캐릭터 제공). 두옹은 전통적인 파이 크러스트를 사용하는 대신, 현대식 파이 크러스트 레시피에 따라 흰 설탕물을 사용하여 생생한 색상을 맞춤화했습니다. 속을 채울 때는 모양을 잡기 쉽도록 녹두를 사용했습니다. 고대 주방, 우물, 이끼 낀 벽, 푸른 나무 등 모든 디테일은 두옹이 직접 손으로 조각했지만, 그녀는 "아직도 많은 한계가 있다"고 인정했습니다. 그녀와 동료 3명은 5일간 열심히 일해 30kg의 케이크를 완성했습니다. 가장 어려운 단계는 케이크가 구워진 후 쉽게 깨지고 구부러지기 때문에, 때로는 수백 개의 타일을 제거하여 다시 만들어야 하는데, 이로 인해 팀 전체가 낙담하는 경우도 있습니다. "하지만 북쪽의 고택 사진을 볼 때마다 마음이 바로 되살아납니다. 케이크를 다 먹고 나니 미니어처 모형 만드는 사람들이 정말 대단하다는 걸 깨달았죠. 방금 하나 만들고 나니 기절할 뻔했어요." 즈엉이 속마음을 털어놓았다. 월병을 본 많은 시청자들은 "내 눈을 믿을 수 없어"라는 감탄사를 연발했다(사진: 캐릭터 제공).

투이 두옹은 벽돌과 타일을 하나하나 꼼꼼하게 손으로 빚습니다... (사진: 캐릭터 제공)

3D 모델링, 동호 월병 그림

투이 즈엉이 독특한 월병으로 소셜 네트워크에서 큰 화제를 모은 것은 이번이 처음이 아니다. 그녀는 2021년부터 월병을 예술 작품으로 만들겠다는 생각을 하게 되었습니다. 두옹은 자신이 그림 그리는 데 재능이 있고 베이킹을 좋아하기 때문에, 자신이 만드는 케이크는 맛있을 뿐만 아니라 정성껏 장식된다고 말했습니다. 그녀는 자신의 열정을 만족시키고 전통 케이크에 새로운 모습을 부여하기 위해 월병에 그림을 그려보았습니다. 전통 월병은 무게가 150g이며, 혼합콩, 녹두, 녹차, 연꽃씨 등 친숙한 재료를 넣거나 원하는 잼을 섞어서 손으로 만듭니다. 차이점은 케이크 표면에 마치 작은 예술 작품처럼 보이는 그림이 있다는 것입니다.

투이 즈엉은 월병에 민화를 얹는다(사진: 만 꾸안). 배경이 마르면 두옹은 식용 색소(시럽과 젤)를 사용하고 동호 민화, 유명 화가 마이 중투의 그림, 풍경화, 식물, 모티브 등 사용 가능한 패턴에 따라 그림을 그립니다. 그녀는 시중에서 평판이 좋은 회사의 붓과 색소를 사용하거나 원산지가 명확한 수입품을 사용하여 물과 섞은 후 케이크 표면에 칠함으로써 소비자의 건강을 안전하게 보호합니다. 케이크 자체는 맛에 영향을 받지 않으며, 그림은 표면에 얇은 층으로만 되어 있으므로, 고객은 원하지 않으면 그림을 먹지 않아도 됩니다. "케이크는 맛있고 먹는 사람의 입맛에 맞아야 할 뿐만 아니라, 아름답고 높은 미적 가치를 지녀야 합니다. 월병 민화는 바로 그러한 요구를 충족시켜 줍니다."라고 즈엉 씨는 말했습니다. 간단하고 세부 사항이 적은 그림의 경우 두옹은 5~10분 안에 그림을 그리지만, 정교한 그림의 경우 40분에서 1시간까지 더 오래 걸립니다. 각 케이크의 가격은 고객이 요청한 모델에 따라 250,000~350,000 VND입니다.

월병은 조각품만큼이나 아름답습니다.(사진: 캐릭터 제공) 작년에 두옹은 조각품처럼 아름다운 3D 구운 월병을 만들었습니다. 케이크는 닭, 버팔로, 작은 커피숍 등 매력적인 모양이 많습니다. 케이크는 생동감 넘치고 "나무 조각품처럼 아름답다"고 평론됩니다. 음식처럼 밀봉하여 보관해야 하며, 냉장고 에 넣지 않으면 일주일 이상 보관할 수 있습니다. 투이 즈엉은 2017년에 은행학부, 은행 아카데미를 졸업했습니다. 그녀는 월급 1,100만 VND로 은행에서 일하기 시작했습니다. 그녀는 2019년 10월 직장을 그만두고 2,000만 동을 들여 "새로운 길"을 시작했습니다. 두옹의 결정은 많은 사람들을 놀라게 했지만, 그녀 자신도 미리 준비를 했습니다. 두옹은 학생 시절부터 빵 굽는 것을 좋아했기 때문에 은행에서 일하는 동안에도 아르바이트를 하며 안정적인 고객층을 확보했습니다. 그 당시 두옹은 일과 공부를 병행하며 끊임없이 지식과 ​​기술을 향상시켜 독특하고 눈길을 끄는 케이크를 만들어냈습니다. 그녀는 "아마추어"에서 점차 프로로 전향하여 자신만의 스타일을 형성했습니다. 즈엉은 "제가 만든 월병을 통해 베트남의 민속 문화와 시골 풍경을 해외 친구들에게 알리는 데 도움이 되기를 바랍니다."라고 말했습니다.

단트리닷컴(Dantri.com.vn)

출처: https://dantri.com.vn/doi-song/co-gai-ha-noi-lam-banh-trung-thu-lang-que-bac-bo-nang-30kg-5-ngay-moi-xong-20240820203827131.htm