하노이의 기이한 이야기: 물가 폭등에도 국수 한 그릇은 25,000동에 불과

돼지고기를 비롯한 많은 필수 식품의 가격이 꾸준히 오르고 있어 사람들의 일상 식사가 더욱 스트레스가 되고 있습니다. 하지만, 전국에서 생활비가 가장 비싼 수도의 한가운데서도 당면, 포, 당면의 가격을 그릇당 25,000동으로 유지하는 식당을 찾는 것은 어렵지 않습니다.

고기값이 오르면서 식사가 점점 '어려워'지고 있다

재무부 통계청 보고서에 따르면 2025년 3월 식품군은 0.08% 증가했습니다. 주된 이유는 돼지고기 공급이 전염병과 2024년 3호 폭풍의 여파로 심각하게 영향을 받아 가격이 계속 오르고 있기 때문입니다. 많은 농장에서는 가축을 복구할 시간이 없었고, 연초 연휴 기간 동안 소비자 수요가 급격히 늘어났습니다.

하노이 에서는 한 그릇당 25,000 VND에 당면과 포를 쉽게 찾을 수 있습니다. 사진: 황 꾸옌

가족 식사의 주요 품목인 돼지고기는 식품 가격 상승의 주요 원인으로 여겨진다. 하노이 하이바쯩(Hai Ba Trung) 구에 거주하는 탄 하(Thanh Ha) 씨는 "평소 익숙한 가게에서 사서 음식 종류별로 정확한 가격을 잘 모르겠어요. 그런데 고기는 예전과 같은 양인데 이제는 돈을 더 써야 해요. 우리 가족은 매일 4만~5만 동(VND) 정도 더 쓰게 됐어요."라고 말했습니다.

실제로 2024년 말에 돼지고기 가격은 kg당 63,000~69,000동 사이에서 변동했지만, 2025년 4월 중순에는 벤째성 등 일부 남부 지방에서 kg당 75,000동에 도달했습니다. 트라빈, 동나이, 타이닌, 티엔장 등 다른 지역도 kg당 74,000동의 가격을 기록했습니다.

돼지고기뿐만 아니라 다른 식품들도 약간 증가를 기록했습니다. 쇠고기는 약 10% 정도 상승하여 kg당 23만~30만 동이 되었습니다. 검은호랑이새우 가격은 kg당 20,000동 인상되었으며, 종류에 따라 kg당 250,000~600,000동 범위에 있습니다. "충격적인" 증가는 아니지만, 반복되는 빈도로 인해 이러한 변화로 인해 일일 식사 예산에 상당한 압박이 가해지고 있습니다.

2만5천동 국수집 아직도 굳건히 서 있다

식품 가격이 매일 "급등"하는 상황에서도 많은 사람들은 하노이에서 여전히 싼 국수를 찾을 수 있다는 사실에 놀랍니다. 수도의 중심지로 여겨지는 리 투옹 키엣 거리의 인기 있는 식당에서 직장인 레 콩은 점심 가격이 그릇당 35,000~45,000동으로 여전히 안정적이라고 말했습니다.

"오리 당면, 오리 당면, 소고기 포는 여전히 비슷한 가격입니다. 품질도 똑같습니다. 식당 주인들이 가격을 낮추려고 고기 양을 줄이는 것 같지는 않습니다."라고 콩 씨는 말했습니다.

특히 돼지고기를 주재료로 한 분차는 최근 가격이 가장 오른 음식인데, 콩 씨는 가격 인상이나 양 감소가 전혀 없다고 단언했다.

이러한 가격의 "일관성"은 하노이 과학기술대학교 근처의 타꽝부우 거리 등 다른 많은 지역에서도 산업 및 무역 신문 기자들에 의해 기록되었습니다. 이곳에서는 생선국수와 소고기국수 가게가 한 그릇당 25,000~30,000동에 판매되고 있어 여전히 많은 학생과 직장인이 찾는다.

이 지역 근처에 사는 주민인 탄빈 씨는 거리에 있는 생선 국수 가게의 단골손님이라고 말했습니다. "식당 주인에게 왜 가격을 올리지 않았냐고 물었어요. 소고기 가격이 크게 오르지 않아서 재료비에 큰 변화가 없다고 하더군요. 더 중요한 건, 손님을 유지하기 위해 이윤을 깎는다는 거예요."라고 그녀는 말했다.

이런 레스토랑들은 가격을 인상하지 않을 뿐만 아니라, 동일한 품질과 음식 양을 유지한다는 점도 주목할 만합니다. 고기를 잘라내지 않아도 되고, 요리법을 바꾸지 않아도 됩니다. 이것이 모든 품목의 가격이 오르는 상황에서 많은 식당 손님이 "안도감"을 느끼는 이유입니다.

하노이는 생활비가 가장 비싼 곳 중 하나이지만, 여전히 "맛있고 영양가 있고 저렴한" 레스토랑을 쉽게 찾을 수 있습니다.

타꽝부우 거리뿐만 아니라, 황마이, 즈엉노이, 민카이 등의 지역에서 기자들이 실시한 조사에 따르면, 아직도 많은 식당이 그릇당 3만 동 이하의 가격을 유지하고 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 장소는 가격 변동에 취약한 계층인 근로자와 학생들에게 친숙한 목적지가 되어가고 있습니다.

통계청의 자료에 따르면 2025년 3월 CPI는 전월 대비 0.03% 감소한 것으로 나타났는데, 이는 주로 세계 휘발유와 쌀 가격 하락에 따른 것입니다. 하지만 작년 같은 기간과 비교하면 CPI는 3.13% 상승했고, 핵심 인플레이션은 3.01% 상승했습니다.

이는 비록 규모가 작더라도 저렴한 레스토랑의 가격을 낮게 유지하는 것이 매우 실용적이며, 지출을 줄여야 하는 가계의 "압력 완화 밸브" 역할을 한다는 것을 보여줍니다. 거시 정책이 아직 직접적인 효과를 내지는 않았지만, 25,000동짜리 국수 한 그릇은 하노이가 비싼 가격에도 불구하고 여전히 인간성과 친절이라는 밝은 면이 많이 있다는 것을 상기시켜 주는 듯합니다.

GSO 정보에 따르면, 세계 가격에 따른 휘발유와 쌀 가격 하락이 2025년 3월 소비자물가지수(CPI)가 전월 대비 0.03% 감소한 주요 원인입니다. 2024년 12월과 비교했을 때 3월 CPI는 1.3% 증가했습니다. 작년 같은 기간 대비 3.13% 증가했습니다. 2025년 1분기 CPI는 작년 동기 대비 3.22% 증가했습니다. 핵심 인플레이션은 3.01% 증가했습니다.

황 꾸옌

출처: https://congthuong.vn/chuyen-la-ha-noi-giua-bao-gia-bat-bun-van-chi-25000-dong-384462.html