3월 22일 오전, 하이즈엉성 인민의회 상임위원회는 성 내 기업 2곳과 학교 2곳을 대상으로 식품위생안전 실태 조사를 실시했습니다.
하이즈엉 시에서 대표단은 An Phat Industrial Catering Services Joint Stock Company(비엣호아 구), Shints BVT Company Limited(타치코이 구), Thanh Binh Primary School에서 직접 조사를 실시했습니다.
대표단은 투키(Tu Ky) 구에서 광중(Quang Trung) 유치원을 조사했습니다.
하이즈엉성 인민위원회 위원장 레반히우는 조사를 통해 4개 단위가 기본적으로 식품 위생과 안전을 보장한다고 평가했습니다. 안팟 산업식당서비스 주식회사에 대해, 성 인민위원회 위원장인 레반히우는 이것이 산업단지 내 기업에 식사를 제공하는 좋은 모델이라고 평가했으며, 지속적으로 품질을 강화하고, 효율성을 증진하며, 모델을 확대해야 한다고 말했습니다. 신츠 BVT 회사의 근로자들을 위한 주방도 기본적으로 보장되어 있습니다.
직접 조사한 두 학교의 화장실과 주방에 대하여, 르반히우 동지는 학교들이 위생을 보장하고 적극적으로 어려움을 극복하는 데 주력하고 있다는 것을 인정하였습니다. 하지만 시설 면에서는 아직 한계가 있습니다.
대표단은 학교와 사업장의 위생과 식품 안전을 조사한 후, 콩락사(투키)로 가서 깨끗한 물의 품질이 보장되지 않는다는 주민들의 불만을 조사했습니다. 여기에서 르 반 휴 동지는 보건부에 긴급히 샘플을 채취하고 분석하여 결과를 보고하라고 지시했습니다.
단위와 감독 보고에 따르면, 주방 구역은 가공되지 않은 음식과 가공된 음식 사이에 교차 오염이 발생하지 않도록 배치되어 있습니다. 가공에 필요한 물이 충분하다 위생을 유지하기 위해 쓰레기와 폐기물을 수거하고 보관할 수 있는 도구를 갖추세요. 배수구가 막혀있지 않고 덮여있지 않습니다.
눈바람원천
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