캠산에서 딸기 시즌을 기다리며

저는 오랫동안 티엔캄썬에 애착을 갖고 있었지만, 여전히 이 산의 고유한 특징에 매료됩니다. 성스러운 전설과 순례 기간 동안의 북적이는 군중 외에도, 캠 산은 우기에 과일 시즌, 특히 딸기 시즌이 되면 정원사들이 분주하게 움직이는 모습과 함께 독특한 아름다움을 보여줍니다.

다행히 캠 산에는 몇몇 친구가 있어서, 여기에 올 때마다 항상 흥미로운 여행을 할 수 있어요. 당신은 물질적으로 부유하지는 않지만, 마음은 항상 열려있네요! "특수" 차량을 이용해서 캠 산의 크고 작은 길을 모두 다녀보셨어요. 우리는 티엔 투 절벽이나 보 홍 절벽으로 곧장 올라갔는데, 어디를 가든 시원하고 푸른 정원이 보였습니다. 비가 내리면 그 정원은 새로운 옷을 입고, 산과 숲의 흙을 흡수하며, 삶에 취하게 하는 과일이 가득한 계절을 선사합니다.

저는 Tran Hoang Anh 씨의 딸기 정원(An Hao 코뮌, Vo Dau 마을 거주)을 방문했을 때, 이 식물의 아름다움과 과일 수확량에 깊은 인상을 받았습니다. 40년 넘게 캠산에 정착한 이 정원사는 다양한 식물을 재배했지만, 현재는 뽕나무와 두리안에 투자하고 있습니다. 그는 뽕나무가 오랫동안 캠산의 특산작물로 여겨져 왔다고 말했습니다. 정원사는 뽕나무의 유래를 모르지만, 캠 산에는 원래 산사람들이 재미로 재배하기 위해 가져온 야생 뽕나무 품종이 있었다는 것만 들었습니다. 점차적으로 사람들은 품질과 생산성을 높이기 위해 저지대에서 접목한 뽕나무 품종을 가져왔고 그 후 오늘날과 같이 지역을 확장했습니다.

뽕나무는 우기에 열매를 맺습니다.

여러 세대에 걸쳐 정원사들이 가꾸어 온 딸기 정원은 면적과 질 면에서도 변화해 왔습니다. 품종별로 살펴보면, 깜산 정원사들은 주로 깜산 녹색 껍질 딸기, 자바오 녹색 딸기, 하차우 딸기, 롱안 딸기를 재배합니다. 그 중에서도 자라바오 풋딸기와 봉봉딸기가 가장 많이 재배되는데, 그 이유는 맛이 좋고 수확량이 많기 때문입니다.

쩐 황 아인 씨의 딸기 정원 한가운데에 서서 나는 약간 압도당하는 기분을 느꼈습니다. 산과 숲의 시원한 푸른빛 가운데, 익은 딸기 덩어리가 마치 수확자의 손을 초대하듯 흔들린다. 과일철이면 뽕나무 하나하나가 수백, 수천 마리의 "아이"를 키우느라 애쓰는 듯합니다. 이 정원사에 따르면, 10년 된 봉봉뽕나무는 매년 200~300kg의 과일을 생산하여 좋은 수입을 올릴 수 있다고 합니다. 가격이 6,000~7,000 VND/kg 사이에서 변동하면 정원사들은 연간 1억 VND 이상의 수입을 올릴 수 있습니다.

딸기 코너 아래에 서서 위를 올려다보니 과일만 잔뜩 보였습니다. 딸기를 재빨리 따서 껍질을 벗기고 입에 넣었는데, 롱안 딸기 특유의 달콤하고 신맛이 느껴졌다. 저처럼 신맛이 나는 음식을 좋아하지 않는 사람에게는 딸기가 제 입맛에 딱 맞는 것으로 여겨집니다.

제 친구는 단맛과 신맛이 적당히 나는 기아바오 그린 딸기와 봉봉 딸기가 항상 사용자들에게 인기가 있다고 밝혔습니다. 한편, 하차우 딸기 품종은 현재 매우 희귀한데, 수확량이 예상만큼 많지 않기 때문이다. 미식가들은 캠산의 녹색 껍질 딸기를 찾고 싶어합니다. 왜냐하면 오랜 세월 산에 사는 주민들의 삶과 함께 해 온 전통적인 맛 때문입니다. 그러나 시장 수요로 인해 캠산의 녹색 껍질 딸기 재배 면적은 점차 감소하고 있으며, 대신 수확량이 더 높은 품종이 재배되고 있습니다.

딸기 시즌에 캠 산에 오시면 딸기를 창고로 운반하여 무게를 측정하는 분주한 "특수" 차량에 감동하실 것입니다. 헛간에 다다르자 높이 솟은 딸기 더미가 더욱 기분 좋다. 그들은 선별되어 가방에 담긴 다음 트럭에 실려 모든 지방으로 이동합니다...

딸기 시즌도 농업 관광 상품으로 개발될 수 있다는 것은 실제적인 경험을 통해서만 알 수 있습니다. 사진 애호가들은 캠 산의 딸기 시즌을 담은 아름다운 사진을 많이 찍어서 시청자들에게 특별한 시각적 감정을 선사했습니다. 또한, 쩐 황 아인 씨는 딸기와 두리안 정원과 관련된 더 많은 형태의 생태관광을 개발할 계획이라고 말했습니다. 하지만 그는 이 아이디어를 실현하는 데 필요한 환경을 준비할 시간이 필요합니다.

이때, 캠산에 사는 친구들은 딸기 시즌이 막 시작되었고, 과일이 익기까지는 한 달 이상 걸릴 것이라고 말했습니다. 그때가 되면 캠산의 딸기 농장은 일년 내내 딸기 농장을 돌봐준 사람들에게 보답하게 될 것입니다. 저는 아직도 우기에 깜산으로 돌아가 흔들리는 딸기밭에서 길을 잃고, 웅장한 티엔깜산의 흙에서 결정화된 그 특유의 달콤하고 신맛을 다시 느껴보고 싶어 안달이 납니다.

캠산의 딸기 시즌은 매년 5월에 시작해서 6월 말에 끝납니다. 독특한 맛과 소박하면서도 독특한 아름다움으로 인해 캠산 딸기 시즌은 계절별 관광 상품이 될 수 있으며, 정원사의 소득 증대에 도움이 됩니다.

민 콴

출처: https://baoangiang.com.vn/cho-mua-dau-nui-cam-a418921.html