140개국에 가까운 나라를 정복한 베트남 팡가시우스는 어떻게 '헤비급' 경쟁자들을 '이길' 수 있을까?

베트남 팡가시우스의 "헤비급" 경쟁자들

베트남 수산물 수출 및 생산자 협회(VASEP)에 따르면, 베트남산 팡가시우스 제품의 수출 시장 점유율을 확대하기 위한 경쟁사와의 경쟁이 점점 더 어려워지고 치열해지고 있습니다.

VASEP는 베트남 팡가시우스 수출의 주요 시장으로 중국, 미국, EU, CPTPP 등을 꼽았습니다. 그러나 이러한 시장은 현재 대구와 명태를 맛있고 영양가가 높아 많이 소비하고 있습니다.

대구는 높은 브랜드 가치를 지닌 생선의 '왕'으로 여겨집니다. 명태는 영양가가 매우 높고 다른 생선보다 가격이 안정적입니다.

국제무역센터(ITC)의 자료에 따르면, 올해 상반기에 중국이 전 세계 에서 수입한 HS코드 030363의 냉동 대구는 약 2억 9,600만 달러에 달해 2023년 동기 대비 10% 감소했습니다. 2022년은 중국이 냉동 생선을 가장 많이 수입한 해로, 7억 3,200만 달러가 넘었으며, 2021년 대비 49% 증가했습니다.

대구는 명태 다음으로 중국에서 인기가 많으며, 미국에서 가장 많이 소비되는 흰살 생선입니다. 특히 냉동 대구 필레(HS 코드 030471)가 인기가 많습니다. 2023년 이 제품의 미국 수입액은 4억 7,500만 달러로 같은 기간 대비 22% 감소했으며, 미국이 전 세계에서 수입하는 흰살 생선 총량의 27%를 차지했습니다. 2022년에 이 나라는 약 6억 1천만 달러 상당의 대구살을 소비했는데, 이는 2021년 대비 47% 증가한 수치이며, 지금까지 이 제품의 수입량이 가장 많았던 해였습니다.

대구는 대구에 비해 맛이 달콤하고 지방이 적으며 다른 생선에 비해 가격이 저렴하고 안정성이 높아 좋은 대체 식품입니다. 그러나 명태는 가공품의 종류가 다양하지 않으며 생선완자나 생선살 등 기본 제품을 가공하는 데 주로 사용됩니다.

ITC에 따르면, 올해 상반기 중국의 냉동 알래스카 명태(HS 코드 030367) 수입액은 3억 5,300만 달러를 넘어섰으며, 이는 2023년 동기 대비 23% 감소한 수치입니다. 지금까지 중국이 이 제품을 가장 많이 소비한 해는 2019년으로 기록되었으며, 같은 기간 대비 44% 증가한 9억 4,100만 달러에 달했습니다.

틸라피아는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고, 틸라피아의 가격은 시장에서 종종 매우 경쟁력이 있습니다. 틸라피아, 특히 냉동 틸라피아 필레는 대구 필레에 이어 미국에서 두 번째로 인기 있는 제품입니다. ITC에 따르면, 미국은 2023년에 이 제품을 3억 7,200만 달러어치 수입했는데, 이는 2022년 대비 28% 감소한 수치입니다.

바사 생선은 트라 생선과 많은 유사점을 가지고 있지만, 바사 생선은 보통 크기가 더 크고 고기가 더 두껍습니다. 하지만 바사피쉬의 육질은 고르지 않고, 트라피쉬만큼 브랜드가 튼튼하지 않습니다.

베트남 팡가시우스의 "경쟁력" 장점

세계에서 가장 큰 양식어류 중 하나인 베트남 팡가시우스는 고유한 장점을 가지고 있습니다. 경쟁력 있는 가격: 베트남 팡가시우스는 종종 다른 흰살 생선보다 가격이 낮아 특히 신흥 시장의 많은 고객을 유치하는 데 도움이 됩니다. 대량의 안정적인 생산량: 베트남은 세계에서 가장 큰 팡가시우스 생산국 중 하나로, 시장에 안정적인 공급을 보장합니다. 제품의 다양성: 팡가시우스는 다양한 제품으로 가공되어 다양한 고객의 요구를 충족합니다. 유리한 지리적 위치: 베트남은 유리한 지리적 위치를 가지고 있어 운송 비용을 줄이고 배송 시간을 단축하는 데 도움이 됩니다.

그러나 VASEP에 따르면, 팡가시우스 제품의 품질은 여전히 ​​고르지 않으며 품종, 먹이, 양식 환경 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 수입세, 기술 규제 등 많은 무역 장벽에 직면함;

덤핑이나 무역 사기와 같은 불공정 경쟁 활동은 국제 시장에서 베트남 팡가시우스의 평판에 영향을 미칠 수 있습니다. 시장 정책의 변화와 더불어, 투입 자재 가격 및 노동 비용의 상승으로 인해 팡가시우스 생산 비용이 증가하고 있으며, 이는 팡가시우스 수출에도 영향을 미칩니다.

또한 베트남 팡가시우스는 인도, 방글라데시, 인도네시아 등 다른 메기 생산국과도 경쟁에 직면해 있습니다. 이들 국가는 모두 원자재와 생산 비용 면에서 이점을 가지고 있어 베트남 팡가시우스 산업에 적지 않은 압박을 가하고 있습니다.

ITC에 따르면, 베트남은 러시아에 이어 중국으로 흰살 생선을 수출하는 두 번째 국가입니다. 올해 상반기 중국은 베트남에서 약 8만 톤의 흰살 생선(주로 팡가시우스)을 수입했는데, 이는 2023년 같은 기간에 비해 17% 감소한 수치입니다.

한편, 미국산 수입량은 4만5천톤으로 전년 대비 57% 증가했다. 노르웨이는 1만9천톤으로 28% 증가했습니다. 그린란드에서 생산된 양은 188% 증가해 약 5천 톤에 달했습니다. 네덜란드로부터의 수입은 500만 달러를 넘어섰으며, 이는 179% 증가한 수치입니다. 한국발 수입은 200만 달러를 돌파해 237% 증가했습니다.

ITC에 따르면, 베트남은 중국에 이어 미국에 흰살 생선(주로 팡가시우스)을 두 번째로 많이 공급하는 국가입니다. 올해 첫 5개월 동안 미국은 베트남에서 45,000톤이 넘는 흰살 생선(주로 팡가시우스)을 수입했는데, 이는 37% 증가한 수치이며, 전 세계에서 수입되는 미국산 흰살 생선 총량의 30%를 차지합니다.

각 종류의 물고기에는 장점과 단점이 있습니다. 바셉은 베트남산 팡가시우스가 가격과 생산량 면에서 우위를 점하고 있지만, 더 효과적으로 경쟁하기 위해서는 품질을 개선하고, 브랜드를 구축하고, 제품을 다양화해야 한다고 강조했습니다.

"경쟁사를 이기기 위해 베트남 팡가시우스는 제품 품질 개선에 집중해야 합니다. 식품 안전과 위생을 보장하고, 국제 표준을 적용합니다. 브랜드를 구축합니다. 국제 시장에서 베트남 팡가시우스에 대한 긍정적인 이미지를 만듭니다. 시장을 다각화합니다. 특히 고급 시장을 중심으로 새로운 시장을 찾습니다. 부가가치가 있는 제품을 개발합니다. 팡가시우스를 더 높은 가치의 제품으로 가공합니다. 기술에 투자합니다. 팡가시우스의 생산, 가공 및 보존에 현대 기술을 적용합니다. 지속 가능한 개발: 지속 가능한 개발에 중점을 두고 환경을 보호하며 근로자 복지를 보장합니다..." - VASEP이 논평했습니다.

이 조직에 따르면, 베트남 팡가시우스는 국제 시장에서 경쟁할 수 있는 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 그러나 성공하려면 팡가시우스 산업은 시장을 적극적으로 '심화'하고, 제품 품질을 개선하고, 브랜드를 구축하고, 시장을 다각화해야 합니다.

출처: https://baophapluat.vn/chinh-phuc-gan-140-quoc-gia-ca-tra-viet-nam-lam-gi-de-vuot-loat-doi-thu-nang-ky-post521629.html