농업, 임업, 어업 모니터링 샘플 중 식품 안전을 위반한 사례는 0.29%에 불과했습니다.

농업 농촌개발부의 자료에 따르면, 2023년 초부터 현재까지 해당 부서 산하 기관들은 전 성의 생산, 사업, 가공 시설에서 유해 물질 잔류물을 모니터링하기 위해 농산물, 임업, 수산물 샘플 1,357개를 채취했습니다.

구체적으로, 신선한 식물성 원료(야채, 괴경, 과일, 씨앗 등)의 제품 343개 샘플; 가공식물성 제품 65개 샘플; 동물성 제품 439개 샘플 수산양식제품 샘플 42개 착취된 수산물 샘플 195개 가공 해산물 제품 샘플 143개를 채취하고, 돼지와 소 소변 샘플 130개를 대상으로 살코기 물질인 살부타몰을 검사했습니다.

그 결과, 1,357개 샘플 중 4개만 위반되어 전체의 0.29%를 차지했으며, 여기에는 보건부 의 2019년 8월 30일자 회보 24/2019/TT-BYT에서 규정한 허용 한도를 초과하는 아질산염이 분석된 소시지 샘플 2개, 살모넬라균 미생물에 오염된 것으로 검출된 햄 샘플 1개, 신속 검사를 통해 붕사에 양성 반응을 보인 무주 햄 샘플 1개가 포함됩니다.

농업농촌개발부 부국장 응우옌 푸 꾸옥에 따르면, 식품 안전 샘플링 및 모니터링 작업을 통해 생산 및 사업체의 법규 준수에 대한 인식이 점차 향상되어 해당 지역의 심각한 식품 안전 위반을 예방하고 있습니다.

앞으로도 농업 및 농촌개발부는 각 부서에 농산물, 임업, 수산물의 초기 생산, 예비 가공, 가공 및 유통 등 모든 단계에서 샘플을 수집하여 식품 안전을 모니터링할 수 있는 자원을 마련하도록 지시할 것입니다.

검사, 조사, 식품 안전 상황에 대한 평가 및 사후 검사 활동을 통해 식품 안전 모니터링 샘플링을 통합합니다.

모니터링 활동은 해당 지역의 주요 생산품 그룹과 식품 안전 위험이 높은 생산품에 초점을 맞춥니다.

이를 통해 특히 설 연휴 기간 동안 지방의 식품 안전을 안정시키는 데 기여합니다.

기대다

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