Nguyen Van Dai 셰프가 Foodex 2025 마스터 셰프에서 은메달을 수상했습니다.

조직위원회는 푸드엑스 2025 마스터셰프 참가자에게 선물을 전달했습니다. 사진: VNA

"베트남 요리의 정수"를 주제로 한 Foodex 2025 마스터셰프 경연대회는 호치민시 무역관광진흥센터와 호치민시 식품식품협회가 공동으로 주최하며, 2025년 4월 16일부터 19일까지 진행됩니다. 이 대회에는 인도, 말레이시아, 대만, 베트남 출신의 전문 셰프, 젊은 셰프, 요리 학생 등 100여 명이 참가했습니다. 규정에 따르면 참가자들은 베트남 농산물을 재료로 사용하여 현대적인 가공 기술을 통해 국제 수준의 요리를 만들어냅니다. 이 대회를 통해 응우옌 반 다이 셰프는 은메달 1개, 동메달 1개를 훌륭하게 수상했습니다.

Foodex 2025 마스터셰프 경연대회 조직위원회 대표에 따르면, 이 대회는 요리 분야에서 창의적인 종사자들의 역할을 기리는 데 기여할 뿐만 아니라, 베트남 요리를 전 세계에 알리는 전략적 다리 역할도 한다고 합니다. Foodex 2025 마스터셰프 대회는 2025년 11월 이탈리아 카라라에서 개최되는 2025년 요리올림픽에서 베트남을 대표할 셰프를 선발할 수 있는 기회이기도 합니다.

출처: https://baolamdong.vn/xa-hoi/202504/chef-nguyen-van-dai-gianh-huy-chuong-bac-tai-master-chef-of-foodex-2025-4b8053c/