세계에서 가장 맛있고 건강한 다이어트가 어떻게 기적적으로 체중 감량에 도움이 될까요?

US 뉴스 & 월드 리포트에 따르면, 지중해식 식단은 꾸준히 전 세계에서 가장 건강한 영양 메뉴로 평가받고 있습니다. 이 메뉴에 따라 먹으면 과학적으로 질병을 물리치고 체중 감량에 도움이 됩니다.

JAMA Network Open 저널에 최근 발표된 연구에 따르면 과학자들은 신체 구성을 바꾸는 데 가장 좋은 비약물적 방법을 찾고 있으며 지중해식 식단이 핵심일 수 있다고 지적합니다.

자원봉사자들은 "세상에서 가장 건강하고 맛있는" 식단과 운동을 병행하여 단 1년 만에 내장 지방을 포함한 체지방을 기적적으로 1.7kg 감량했고, 근육량도 늘렸습니다.

많은 연구에 따르면 지중해식 식단은 심장병, 뇌졸중, 암 및 기타 심각한 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 식단은 신진대사를 촉진하고, 뼈를 강화하고, 통증을 완화하고, 배지방을 줄이고, 에너지를 증가시키고, 뇌에 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다.

지중해식 식단은 2022년 '최고의 다이어트' 목록에서 가장 높은 순위를 차지했습니다.

ThS.BS에 따르면, 당 응옥 훙, 영양 연구 및 컨설팅 연구소(NRECI)에 따르면 지중해식 식단은 세계에서 가장 건강한 식단으로 알려져 있습니다. 균형 잡힌 식단과 일치하는 관점이 많이 있는데, 생선에서 단백질을 섭취하고, 통곡물에서 전분을 섭취하고, 생선 기름과 올리브 오일에서 건강한 지방을 섭취하고, 단 음식 섭취를 제한하는 것입니다.

지중해식 식단은 항염 효과가 있는 음식이 풍부하고 식물성 재료와 건강한 지방을 중심으로 구성됩니다.

지중해는 서로 다른 전통과 요리를 가진 16개국과 국경을 접하고 있지만, 지중해 주민들의 식단은 몇 가지 기본 규칙에 따라 결정됩니다. 식물성 식품(야채, 과일, 견과류, 콩, 통곡물)을 섭취하고, 버터 대신 올리브 오일을 사용하고, 생선, 계란, 가금류에서 얻은 동물성 단백질을 섭취하세요. 또한, 붉은 고기 섭취를 제한하고, 허브와 향신료를 많이 섭취하고, 술은 적당히 마시고, 친구 및 가족과 식사를 공유하세요.

지중해식 식단을 따른 1주일 동안의 식사 메뉴 샘플은 다음과 같습니다. 본인의 필요와 선호도에 따라 음식의 양과 선택을 자유롭게 조절하고, 원하는 대로 간식을 추가하세요.

월요일:

• 아침 식사 : 과일이 들어간 요거트나 호두, 아몬드 등을 선택하시면 됩니다.
• 점심: 지중해 스타일의 파스타 요리를 선택하세요.
• 저녁 식사: 현미와 야채를 곁들인 구운 연어

화요일:

• 아침 식사: 건포도를 넣은 오트밀
• 점심: 올리브 오일을 살짝 뿌린 참치 샐러드
• 저녁 식사: 토마토, 올리브, 치즈를 섞어 샐러드를 만들어보세요.

수요일:

• 아침 식사: 야채, 토마토, 양파를 곁들인 계란후라이.
• 점심: 치즈와 신선한 야채를 곁들인 통밀빵
• 저녁 식사: 지중해식 파스타 한 접시.

목요일:

• 아침 식사: 딸기와 오트밀을 섞은 우유 한 잔.
• 점심: 통밀빵 몇 조각과 신선한 야채.
• 저녁 식사: 올리브 오일을 곁들인 참치 샐러드. 디저트로 과일을 더 많이 먹을 수 있습니다.

금요일:

• 아침 식사: 올리브 오일로 볶은 야채 한 접시와 함께 삶은 달걀 2개 제공.
• 점심: 딸기, 오트밀, 호두, 아몬드 등 견과류를 섞은 요거트 한 컵.
• 저녁 식사: 구운 양고기, 샐러드, 구운 감자를 곁들여 제공합니다.

토요일:

• 아침 식사: 건포도, 견과류 몇 개, 사과를 넣은 오트밀
• 점심: 야채를 곁들인 통밀빵
• 저녁 식사: 통곡물, 야채, 원하는 치즈, 올리브로 만든 채식 피자를 드실 수 있습니다.

일요일:

• 아침 식사: 야채와 올리브를 곁들인 튀긴 계란.
• 점심: 통밀 채식 피자, 치즈, 원하는 야채와 올리브.
• 저녁 식사: 구운 닭고기, 야채와 구운 감자 또는 삶은 감자를 곁들여 제공합니다.

낮 동안의 주요 식사 외에도 디저트로 과일을 드실 수 있습니다.

지중해식 식단을 따를 때는 건강 상태에 맞는 운동과 스포츠를 병행해야 가장 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

건강한 간식

식사 사이에 배고픔을 느낀다면 견과류 한 줌, 과일 한 조각, 후무스를 곁들인 아기 당근, 포도, 요거트, 소금과 후추를 곁들인 삶은 달걀, 아몬드 버터를 곁들인 사과 조각, 얇게 썬 피망 등 건강한 간식 옵션이 많이 있습니다.

외식

많은 레스토랑 음식이 지중해식 식단에 적합합니다. 통곡물, 야채, 콩류, 해산물, 건강한 지방을 선택하도록 하세요. 좋은 친구들과 함께 식사를 즐기는 것도 중요하므로, 맛있게 들리는 음식을 선택하세요.

외식할 때 식사량을 조절하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

메인 요리로 생선이나 해산물을 선택하세요. 웨이터에게 엑스트라 버진 올리브 오일로 음식을 조리할 수 있는지 물어보세요. 버터 대신 올리브 오일을 곁들인 통밀 빵을 선택하세요. 주문에 야채를 추가하세요.

가장 좋은 점은 지중해식 식단의 원칙을 자신에게 맞는 방식으로 바꿀 수 있다는 것입니다.

결론

지중해식 식단은 명확하게 정의되어 있지는 않지만, 일반적으로 건강에 좋은 식물성 식품이 풍부하고 동물성 식품은 비교적 적으며, 생선과 해산물을 중시합니다.

이는 다양한 건강상의 이점과 관련이 있으며, 혈당을 안정시키고, 심장 건강을 증진시키고, 뇌 기능을 향상하는 데 도움이 될 수 있습니다.

가장 좋은 점은 지중해식 식단의 원칙을 자신에게 맞는 방식으로 조정할 수 있다는 것입니다. 연어와 정어리는 좋아하지 않지만 통밀 파스타와 올리브 오일은 좋아한다면, 좋아하는 음식으로 맛있는 지중해식 식사를 만들어보세요.

출처: https://www.baogiaothong.vn/che-do-an-ngon-va-lanh-manh-nhat-the-gioi-giup-giam-can-than-ky-ra-sao-192241203140952567.htm