스마트 커피 농사는 중부 고원지대의 기후 변화에 적응합니다.

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SGGPO 06/14/2023 23:43

이 프로그램은 커피 재배자들이 실용적이고 과학적인 지식을 얻도록 돕고, 이를 통해 녹색 성장과 관련된 생산성, 품질, 소득 증대에 기여하는 것을 목표로 합니다.

빈디엔 비료 주식회사의 대표이사인 응오 반 동 씨가 컨퍼런스에서 연설했습니다.

6월 14일, 부온마투옷시(닥락)에서 빈디엔 비료 주식회사는 국가 농업 확장 센터와 중부 고원 농림 과학 기술 연구소와 협력하여 2023~2025년 기간 동안 "중부 고원 지역의 기후 변화에 적응하기 위한 스마트 커피 재배" 프로그램을 전개하기 위한 컨퍼런스를 개최했습니다.

프로그램의 긴급성

중부 고원지대는 주요 커피 생산 지역(전국 면적의 92% 차지)으로, 수출에 크게 기여하고 있으며 개발 여지도 많습니다. 그러나 시급한 상황에 직면하여 중부 고원의 각 성에 적용 가능한 기후 변화에 적응하는 스마트 커피 재배 공정을 구축하고자 빈디엔 비료 주식회사와 관련 당사자(국립 농업 보급 센터, 중부 고원 농림 과학 기술 연구소, 중부 고원 5개 성의 농업 및 농촌 개발부, 중부 고원 5개 성의 프로그램 참여 지구 15개 농업 보급소)는 2023~2025년 기간 동안 "중부 고원의 기후 변화에 적응하는 스마트 커피 재배" 프로그램을 시행하기 위해 협력했습니다.

이 프로그램은 지속 가능한 커피 생산, 비용 절감, 사람과 파트너의 소득 증가에 도움이 됩니다.

오랜 세월에 걸쳐, 커피 생산은 종종 높은 수익성을 보이므로, 농부들은 수년간 집약적으로 커피를 재배하면서 유기 비료는 거의 사용하지 않고 무기 비료를 권장량보다 몇 배 더 많이 사용했습니다. 물을 사용하여 커피 재배에 관개하는 것은 과학적이지 않습니다. 이는 물 낭비일 뿐만 아니라 침식과 침출을 유발합니다. 일부 가구에서는 첫 관수의 적절한 시기를 정하지 못하고 있습니다... 위의 모든 요인들이 커피 재배 토양의 심각한 훼손을 초래하고 토양 산성화 과정이 더 빨리 진행됩니다. 영향을 평가한 연구는 많지 않지만, 토양 생태계(동물과 유익 미생물)가 큰 영향을 받은 것은 분명합니다.

더불어 중부 고원지대의 커피 생산은 기온 상승, 강수량의 고르지 못한 분포, 비정상적인 가뭄(건기에 비, 우기에 가뭄)이 더 자주 발생하는 등 기후 변화로 인해 큰 영향을 받고 있습니다. 2016년 한 해에만 116,000헥타르의 커피 농장이 피해를 입었고, 그 중 다크락은 56,000헥타르를 차지했습니다. 가뭄으로 인해 손실된 총 커피 재배 면적은 약 7,000헥타르에 달합니다(작물 생산부, 2023년).

생물학적 요인과 비생물학적 요인이 합쳐져 커피 생산을 지속 불가능하게 만들었습니다. 토양 매개 해충, 특히 잎이 노랗게 변하고 뿌리가 썩는 해충으로 인해 수십만 헥타르의 커피 농장이 다시 심어지거나 파괴되기도 했으며, 이로 인해 많은 지역의 경기 주기가 단축되고 경제적 효율성이 떨어졌습니다.

농작물 생산부에 따르면, 2014~2020년 기간의 재식 면적은 최대 9만 헥타르이고, 추가로 3만 헥타르를 접목 및 개량해야 하며, 이는 총 커피 면적의 18.5%를 차지합니다. 재식 계획은 계속될 예정이며, 2025년까지 75,000헥타르를 재식해야 하고, 추가로 32,000헥타르를 접목하여 개간해야 할 것으로 추산됩니다.

경제적 효율성을 높이고 배출량을 줄입니다.

"기후 변화에 적응하는 스마트 커피 재배" 프로그램은 중부 고원 지대 5개 성에서 시행될 예정이며, 15개 핵심 지구에서는 순수 커피 재배와 두리안, 후추와의 혼작이 이루어질 예정입니다.

이 프로그램의 목적은 순수한 커피 또는 두리안이나 후추를 섞어서 커피를 재배하는 사람들이 실용적이고 과학적인 지식을 얻도록 돕는 완전한 기술 패키지를 개발하여 이를 재배에 적용하고 생산성과 품질을 개선하고 녹색 성장과 관련된 소득을 늘리고 환경에 미치는 부정적 영향을 최소화하며 농업 부문에서 제안하는 온실 가스 배출을 줄이는 데 기여하는 것입니다.

중부 고원지대의 스마트 커피 농사가 기후 변화에 적응하고 있습니다. 사진 1

빈디엔 비료 주식회사의 전문가들은 이 프로그램이 적절히 시행되면 긍정적인 영향이 있을 것이라고 분석했습니다.

다크락에서 열리는 프로그램 실행 컨퍼런스는 중요한 첫 단계로 여겨지며, 향후 실행 장소 선정과 참여 직원을 위한 교육에 대한 소개, 논의, 교류에 중점을 둡니다. 이 프로그램의 목표는 순수 커피 농장과 혼작 커피 농장에서 존재하는 한계와 문제점을 찾아내고, 기후 변화에 적응하는 스마트한 커피 재배 공정을 구축하여 경제적 효율성을 높이고 사람들의 소득을 증가시키는 것입니다.

이를 통해 중부 고원 5개 주에 있는 500개가 넘는 커피 농가에 대한 현장 조사, 순수 정원, 혼작(두리안, 후추와 혼작), 오래된 정원, 활발한 상업용 정원의 커피 재배층에서 200개 토양 샘플 분석을 거쳐 소규모에서 대규모까지 다양한 심층 실험이 이루어질 것입니다. 이를 통해 기후 변화가 현재 커피 재배에 미치는 영향을 평가하고 향후 3년간 커피 재배지에 미칠 영향을 예측하며 토양 생물학에 대해서도 알 수 있을 것입니다. 프로그램의 성과가 중부 고원 지역의 커피 농가에 도움이 되어, 농가가 프로그램의 성과를 효과적으로 신청하고 활용할 수 있도록 결과를 보장합니다.

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