식품안전법 개정이 필요하다.

2010년 식품안전법은 식품안전에 관한 법률 체계를 구축하고 완성하는 데 필요한 요건뿐 아니라 현재의 사회경제적 상황에도 더 이상 적합하지 않습니다.

2010년 식품안전법은 식품안전에 관한 법률 체계를 구축하고 완성하는 데 필요한 요건뿐 아니라 현재의 사회경제적 상황에도 더 이상 적합하지 않습니다.

음식은 전 세계적인 건강 문제입니다.

세계 보건 기구(WHO)와 유엔식량농업기구(FAO)의 통계에 따르면 전 세계적으로 매일 160만 명 이상이 식중독에 걸리고, 매년 약 42만 명이 박테리아, 바이러스, 기생충 또는 독성 화학물질에 오염된 식품 섭취로 사망합니다.

주요 식품 안전 문제에는 박테리아, 바이러스 및 기생충이 포함됩니다. 이들은 장 감염, 설사, 식중독 및 기타 여러 심각한 질병의 주요 원인입니다.

설사부터 암에 이르기까지 이러한 질병들은 각국의 의료 시스템과 경제에 상당한 부담을 안겨줍니다. 따라서 식품 안전은 국가적인 문제일 뿐만 아니라 공중 보건, 환경 및 지속 가능한 발전과 관련된 세계적인 관심사입니다.

식품 안전은 소비자의 건강을 보호하는 핵심 요소입니다. 오염된 식품을 섭취하면 다양한 건강 문제를 유발하고, 의료 시스템에 부담을 가중시키며, 노동 생산성에 영향을 미치고, 심지어 경제에 심각한 피해를 줄 수도 있습니다.

식중독은 특히 저소득 및 중소득 국가에서 의료 시스템에 심각한 부담을 주고 있습니다. 이러한 국가들은 식품 안전 문제로 인해 매년 약 950억 달러의 손실을 입고 있습니다.

안전하지 않은 식품은 환경적, 사회적, 상업적 문제를 야기합니다. 식품 품질 관련 위반 사항은 소비자에게 영향을 미칠 뿐만 아니라, 특히 오염된 제품이 다른 나라로 수출될 경우 국제 무역 관계에도 악영향을 미칩니다.

예를 들어, 중국에서 식품에 멜라민을 사용한 것은 심각한 스캔들을 일으켜 세계 식품 산업의 평판에 영향을 미쳤습니다.

전 세계적인 식품 안전을 보장하는 것은 복잡한 식품 공급망으로 인해 수많은 어려움에 직면해 있습니다.

식품은 한 국가 내에서 생산될 뿐만 아니라 소비자에게 도달하기까지 여러 가공, 운송, 저장 단계를 거칩니다. 이 과정의 각 단계는 오염이나 식중독의 위험을 내포할 수 있습니다.

주요 식품 안전 문제에는 박테리아, 바이러스 및 기생충이 포함됩니다. 이들은 장 감염, 설사, 식중독 및 기타 여러 심각한 질병의 주요 원인입니다.

식품 가공 과정에서 살충제, 방부제 또는 기타 화학 물질의 사용이 엄격하게 통제되지 않으면 소비자의 건강을 위협할 수 있습니다.

또한, 식품 첨가물과 유전자 변형 식품은 식품의 유통기한을 연장하고 생산 효율을 높이는 데 도움이 되지만, 부적절하게 사용될 경우 장기적인 건강 문제를 야기할 수 있습니다.

더욱이 가공식품, 소규모 식품 판매업체, 그리고 미인증 식품 생산 시설을 관리하는 것은 큰 과제입니다. 이러한 시설들은 위생 규정을 제대로 준수하지 않을 수 있으며, 이로 인해 식품 오염 위험이 높아집니다.

이러한 문제들을 해결하기 위해 식품 안전에 관한 법적 규제의 개발과 시행이 매우 중요해졌습니다.

세계보건기구(WHO)와 유엔식량농업기구(FAO)와 같은 국제기구들은 각국에 식품 안전 기준을 개선하고 국제적인 기준을 확립할 것을 촉구해 왔습니다. 이는 소비자의 건강을 보호할 뿐만 아니라 무역 증진과 지속 가능한 발전에도 기여할 것입니다.

식품안전법 개정이 필요한 문제점

각 부처와 63개 성 및 시의 인민위원회 통계에 따르면, 2011년부터 현재까지 베트남의 식품 안전 관련 법률 체계에는 중앙 기관에서 발행한 250개 이상의 법률 문서가 포함되어 있습니다.

그러나 2010년 식품안전법은 식품안전에 관한 법률 체계를 구축하고 완성하는 데 필요한 요건뿐 아니라 현재의 사회경제적 상황에도 더 이상 적합하지 않습니다.

현행 식품안전법의 미비점에 대해 보건부 식품안전국장인 쩐 비엣 응아 씨는 식품 적합성 인증서 발급 관련 일부 규정이 현실, 특히 소규모 생산자에게 적합하지 않다고 지적했습니다.

소규모 생산에도 불구하고 이들 가구는 사회에 상당한 양의 식량을 공급합니다. 적절한 관리가 이루어지지 않으면 식중독 및 식품 매개 질병으로 이어질 수 있습니다.

식물성 식품의 식품 안전 기준에 관한 규정, 식중독 조사 절차에 관한 규정, 적합성 인증서 취소에 관한 규정 등과 같은 규제 체계가 부족합니다.

식품안전법을 규정하는 일부 조항들은 일관성이 없고 시행하기 어려운 점이 있는데, 특히 식품안전인증서를 취득할 의무가 없는 식품 생산 및 사업장 관리에 있어 그러한 어려움이 두드러진다.

'식품 생산'과 '식품 거래'와 같은 일부 개념은 2020년 기업법과 식품안전법 간에 일관성이 없어 법 집행에 어려움을 초래하고 있습니다.

개정된 식품안전법은 현실에 부합하지 않는 규정을 조정하고, 법 제정 과정의 투명성, 공개성, 실현 가능성을 확보하는 등 현행법의 미비점을 보완할 것입니다.

이번에 제안된 개정안은 베트남이 국제적 의무, 특히 CPTPP, EVFTA, RCEP, ASEAN과 같은 자유무역협정에 따른 의무를 이행하는 데 도움이 될 것으로 기대된다.

이번 법 개정안은 포괄적인 법률 체계를 완비하고, 생산과 사업에 유리한 환경을 조성하는 동시에 거시경제의 안정성을 확보하고, 디지털 경제를 발전시키고, 국가 경쟁력을 강화하는 것을 목표로 합니다.

이 법의 조항은 베트남이 서명하고 참여한 무역 협정, 특히 식품 위생 및 안전 기준과 일치해야 합니다.

동시에 관리 및 적합성 평가의 효율성을 향상시키고 법률 문서상의 중복 규정을 없애줍니다.

식품안전부 부장에 따르면, 식품안전법을 개정 및 보완하는 것은 새로운 실무 요구사항과 국제적 통합에 부응하고 현행법의 한계를 극복하여 공중 보건 보호와 지속 가능한 경제 발전에 기여하기 위해 필요합니다.

출처: https://baodautu.vn/can-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d238316.html