공동체 전체가 2,000개의 반청을 포장하여 마이 학 데 왕에게 바치기 위해 경쟁했습니다.

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TPO - 수천 명의 사람들이 함께 2,000개의 반청을 포장하고 요리하여 마이 학 데 국왕의 서거 1,301주년을 기념하여 국왕에게 제물로 바쳤습니다.

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지난 이틀 동안, 하띤( Ha Tinh ) 록하(Loc Ha) 구 마이푸(Mai Phu) 사의 7개 마을 사람들이 마을 문화관을 방문하여 재료를 준비하고 2,000개가 넘는 반청(Banh Chung)을 포장했습니다. 이 케이크는 마이 학 데 왕의 기일을 맞아 그의 사원에 제물을 바치는 데 사용될 예정입니다.

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마이푸(Mai Phu) 지역 인민위원회 위원장인 응우옌 쑤언 박(Nguyen Xuan Bac) 씨는 이렇게 말했습니다. "거의 10년 동안 마을 주민들은 마을 사람들의 기일을 맞아 왕에게 중떡(Chung cake)과 공물을 바치는 행사를 열어왔습니다. 맛있고 아름다운 중떡 외에도, 공물함에는 삶은 닭고기, 돼지고기, 밥이 담겨 있습니다. 이 공물함은 왕에게 드리는 진심 어린 공물인 동시에 가장 아름다운 중떡을 뽑는 경연 대회이기도 합니다."

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손푸 마을에서는 이른 아침부터 수백 명의 사람들이 문화관에 모여 케이크를 포장하고 명절을 위한 쟁반을 제공하기 위한 재료를 준비했습니다.

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반충은 푸른 동 잎, 찹쌀, 녹두, 돼지고기 등으로 싸여 있습니다.

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응우옌 득 헤 씨(1958년생, 손푸 마을 이장)는 “올해 마을에서는 축제를 위해 반총 310개를 포장할 예정입니다. 반총을 포장하는 재료는 완전하고 깨끗해야 합니다. 반총을 포장하고, 요리하고, 왕에게 바칠 공양상을 준비하는 사람은 그해에 애도 없이 행복한 가정을 꾸려야 한다는 관습이 있습니다.”라고 말했습니다.

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사람들은 기꺼이 스스로 모든 재료를 준비하고 아름답고 맛있는 케이크를 만듭니다.

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"제물 케이크를 포장하는 건 어렵지 않지만 케이크가 예쁘고 정사각형이며 너무 단단하지 않도록 조심해야 케이크가 잘 구워집니다."라고 응우옌 반 차우(50세) 씨가 말했다.

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포장이 끝나면 케이크를 큰 냄비에 조심스럽게 담아 6시간 동안 조리합니다.

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르홍방 씨(60세)가 케이크를 요리하는 일을 맡았습니다. 각 냄비에 담긴 케이크의 개수를 공책에 적어서 추적합니다.

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케이크 냄비에는 조각 수와 끓는 시간이 명확하게 표시되어 있어 제때 요리되었는지 확인할 수 있습니다.

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타이밍 외에도, 방 선생님은 항상 불이 고르게 타도록 해서 케이크가 적절한 부드러움과 맛을 낼 수 있도록 해야 합니다.

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케이크 외에도 마을의 여성들은 제물 접시에 올릴 숫양이나 다른 요리도 만든다.

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마이 학 데 왕의 기일은 매년 음력 1월 12일부터 14일까지 마이푸 코뮌, 마이 람 마을에 있는 약 7,000제곱미터 규모의 사원에서 거행됩니다.

Mai Hac De 왕, 실명 Mai Thuc Loan(670-723)은 원래 Loc Ha 지역(Ha Tinh)의 Mai Phu 마을 출신이었습니다. 어린 나이에 고아가 된 마이특로안은 자라면서 더욱 지적이고 강해졌으며, 오늘날 사남 지역(남단 지구, 응에안 )의 유명한 레슬러가 되었습니다.

그는 당나라(중국)의 통치하에 있는 백성들의 고통을 목격하고, 713년에 일어나 호안쩌우 봉기기를 게양하는 조직을 이끌고 응에안성의 광대한 지역을 해방시켰습니다. 이 사건 이후 그는 황제로 대관되었다. 722년에 당나라 군대가 반란을 진압하기 위해 돌아왔다. 포위 공격을 받자 마이 학 데는 숲으로 후퇴하여 그곳에서 죽었습니다.

그의 공헌과 그의 장군들의 공헌을 기리기 위해 전국 각지의 사람들이 그를 숭배하는 사원을 건립했습니다. 예를 들어 남단 지구(응에안)에는 사원이 있고, 오늘날에는 록하 지구, 마이푸 사, 마이람 마을에 있는 그의 어머니 고향에 마이 학 데 왕을 숭배하는 사원이 있습니다(하띤).