응오 호아이 두아 씨(빨간 셔츠) - 푸꾸옥 시, 두옹 동 구, 쩐푸 어촌 마을 - 청어를 많이 잡으려면 바다에서 헤엄치는 물고기를 보고 그물을 둘러싸야 한다고 말했습니다. - 사진: 치 콩
Tuoi Tre Online 에 따르면, 10월 10일 오전 8시경, Tran Phu 어촌 마을(Duong Dong ward, Phu Quoc city, Kien Giang)의 해변 지역에서 어부들이 배와 바구니를 바다로 바쁘게 몰고 나가 청어를 잡기 위한 그물을 설치하고 있었습니다. 해안에 있던 여성들은 그물에 걸린 청어를 꺼내어 시장에서 상인들이 팔 수 있도록 무게를 달았습니다.
Tran Phu 어촌(Duong Dong 구)에서 수년간 청어를 잡은 경험이 있는 Ngo Hoai Dua 씨는 푸꾸옥 섬은 태국 만에 위치하고 캄보디아와 국경을 접하고 있어 바다에 얕은 곳과 깊은 곳이 많아 청어가 살기에 이상적인 환경이라고 말했습니다.
따라서 매년 9월(음력)이 되면 청어가 푸꾸옥 바다로 돌아와 대량으로 서식하게 됩니다.
많은 청어를 잡기 위해 두아 씨와 이곳 주민들은 모두 자신의 경험을 활용하여 바다에서 헤엄치는 물고기를 식별한 다음 그물을 펼쳐 잡습니다.
"충분히 노력하면 익숙해질 거야. 청어가 많은 곳을 알고 싶다면 바다 표면을 보면 돼. "물고기가 물속을 헤엄치고 떼를 지어 움직이는 곳이면 어디든, 나는 그물을 설치해서 청어와 황새치를 잡을 거야." 두아 씨는 기쁘게 말했다.
푸꾸옥 사람들이 청어로 가득 찬 그물을 펼치다 - 사진: CHI CONG
오전 8시, Tran Phu 어촌 해변 지역은 시장에서 상인들이 팔 수 있도록 청어를 무게를 달아서 꺼내는 사람들로 북적입니다. 사진: CHI CONG
푸꾸옥의 신선한 청어는 1kg당 15,000-40,000 VND의 가격으로 판매됩니다(물고기를 잡은 시기에 따라 다름) - 사진: CHI CONG
두아 씨는 청어를 잡기 위해 보통 오전 3시쯤 바다로 나갑니다. 이때는 바다가 고요해서 그는 빛을 비추어 물고기가 있는 곳을 쉽게 찾을 수 있었습니다. 따라서 그물 하나만(약 10개, 길이 약 1,000m) 사용해 물고기가 달려오는 걸 잡으면 그물 한 번 던지면 500kg~1톤의 청어를 잡을 수 있다.
현재 그와 다른 사람들이 청어를 1kg당 15,000~40,000 VND의 가격으로 판매하고 있습니다(청어를 잡은 시기에 따라, 작든 크든). 휘발유 비용을 제하고 나면, 두아 씨는 푸꾸옥 바다에 청어 시즌이 올 때마다 행복하게 살아갑니다.
“우리는 사람들이 잡은 청어를 모두 사서 호치민시, 하노이, 푸꾸옥 레스토랑에 공급해 관광객을 위한 요리를 준비합니다. 내가 사는 청어의 가격은 정해져 있지 않습니다. 저는 좀 더 싼 가격에 생선을 많이 샀지만, 여전히 1kg당 15,000~25,000 VND 정도였습니다.
"사람들이 많은 물고기를 잡으면 잘 살 수 있을 것 같아요." Duong Dong 구역의 청어 구매자인 Nguyen Thi Tuyet Trinh 여사가 말했다.
황금 실꼬리 물고기는 푸꾸옥 사람들도 그물로 많이 잡습니다. - 사진: 치콩
푸꾸옥 사람들은 황줄무늬 가자미와 청어를 맛있는 요리로 가공하여 고객들이 생선 국수 한 그릇당 40,000 VND에 즐길 수 있도록 합니다. - 사진: CHI CONG
소규모 상인들이 이른 시장에서 판매하기 위해 청어를 저울질하고 있다 - 사진: CHI CONG
푸꾸옥 사람들은 배와 바구니를 정박시키고 청어를 분주하게 꺼냅니다. – 사진: CHI CONG
투오이트레.vn
출처: https://tuoitre.vn/ca-trich-ve-bien-phu-quoc-dan-duoc-mua-ron-rang-vui-20241010122645115.htm#content-1
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