아름다운 구슬 모양의 뱀장어, 하우장족이 흙 연못에서 성공적으로 키운 10톤을 잡아 kg당 65,000동에 판매

팡가시우스는 하우장성의 주요 수생종으로, 경제적 가치가 높고 환경 조건에 강합니다.

따라서 공동체 내 많은 가구가 이 물고기 품종을 키우는 데 이용 가능한 환경을 활용했습니다. 대표적인 예가 응우옌 반 착(Nguyen Van Chac) 가계의 상업적인 뱀장어 양식 모델입니다. 이 모델은 비쭝 사(Vi Trung Commune, 비투이 현, 하우장 성)의 10번 마을에 있으며, 가족에게 상당히 높은 수입을 가져다주어 가계 경제 발전에 기여하고 있습니다.

응우옌 반 착 씨의 가족은 하우장 성, 비투이 현, 비쭝 사에서 상업적 메기 양식 모델을 최초로 도입한 사람 중 하나입니다.

그는 상업용 뱀장어를 키우는 데 약 6년의 경험이 있는 것으로 알려져 있습니다. 처음에는 기술, 품종, 질병 관리 측면에서 많은 어려움을 겪었습니다.

하지만 지역 및 지방 기술 담당자로부터 조사, 학습, 경험 교환, 기술적 조언을 받은 후, 이제 그는 적극적으로 씨앗과 식량을 조달하고 질병을 잘 관리하고 있습니다.

1,500m2의 연못 면적에서 차크 씨는 줄무늬뱀머리 물고기 7만 마리와 줄무늬뱀머리 물고기 1만 마리를 키우고 있습니다.

착 씨 가족은 뱀장어를 키우는 농부, 비쭝 사단, 비투이 현, 하우장 성. 차크 씨는 구슬뱀머리 물고기 외에도 줄무늬뱀머리 물고기도 키웁니다. 메기와 줄무늬뱀장어는 둘 다 특별한 물고기입니다.

9개월간 양식을 한 결과, 뱀장어의 총 무게가 10,000kg이 넘었습니다. 상인들은 뱀장어를 1kg당 65,000동에 구매합니다. 비용을 공제한 후에도 차크 씨는 여전히 1억 5천만 VND 이상의 이익을 냈습니다.

약 6년 동안 가물치 양식 모델을 연구해 온 차크 씨는 이렇게 말했습니다. "가물치를 효과적으로 양식하고 수익을 늘리려면 우선 양식업자들이 평판이 좋은 양식장에서 건강하고 크기가 균일한 물고기를 골라야 합니다. 그리고 물고기는 반드시 검역되어야 합니다.

그는 효율성을 높이기 위해, 특수 품종을 키우는 과정에서 뱀장어의 먹이에 비타민 C, 소화 효소, 종합 비타민 등을 정기적으로 첨가합니다.

특히 기생성 질병, 출혈성 질병 등 흔한 어류 질병을 주기적으로 예방하는 것이 필요합니다. 또한 양식업자는 연못 위생 관리를 철저히 하고, 연못 물 환경 요인과 pH를 적절한 범위로 유지해야 합니다.

매일 물고기에 먹이를 줄 때는 과도하거나 부족한 먹이의 양을 체크하여 적절히 조절해야 하며, 물고기에 과도한 먹이를 주지 않도록 주의해야 합니다. 과도한 먹이는 연못물을 더럽히고 오염시켜 병원균이 번식하기 좋은 환경이 됩니다..."

차크 씨는 수년간 축적한 경험 외에도 다양한 산업에서 주최하는 팡가시우스 양식에 대한 기술 교육 과정과 세미나를 정기적으로 방문하여 참석하고 새로운 경험을 배우고 있습니다. 그는 연못에서 뱀장어를 돌보는 과정과 기술을 확실히 터득했기 때문에, 그의 양식업은 항상 매우 효과적이었습니다.

현재 연못에서 상업적인 뱀장어를 키우는 모델은 높은 경제적 효율성을 가져오며, 공동체 내 농부들이 가계 경제를 지속 가능하게 발전시키고 지역 내 새로운 농촌 지역 건설에 기여할 수 있는 여건을 조성합니다.

하우장성 비투이현 비중읍의 농부인 착씨 가족의 뱀장어 양식 모형의 또 다른 이미지입니다.

차크 씨 가족은 비중사(하우장성 비투이구)의 농부로, 뱀장어를 해안으로 운반해 상인들에게 판매하고 있습니다.

상인은 차크 씨 가족의 특산품인 구슬 장식 뱀장어의 무게를 측정한 후, 구슬 장식 뱀장어를 운반을 위해 가방에 담을 준비를 하고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm