아름다운 구슬 모양의 뱀장어, 하우장족이 흙 연못에서 성공적으로 키웠으며, 10톤을 잡아 kg당 65,000 VND에 판매

팡가시우스는 하우장성의 주요 수생종으로, 경제적 가치가 높고 환경 조건에 잘 견딘다.

그래서 공동체 내 많은 가구는 이용 가능한 환경을 활용해 이 물고기 품종을 키웠습니다. 대표적인 예가 응우옌 반 착(Nguyen Van Chac) 가계의 상업적인 가오리 양식 모델인데, 이 모델은 비쭝 사(비투이 현, 하우장 성)의 10번 마을에 있으며, 이를 통해 가계 소득이 상당히 높아져 가계 경제 발전에 기여하고 있습니다.

응우옌 반 착 씨의 가족은 하우장 성, 비투이 현, 비쭝 코뮌에서 상업용 메기 양식 모델을 최초로 도입한 사람 중 하나입니다.

그는 상업용 뱀장어를 기르는 데 거의 6년의 경험이 있는 것으로 알려져 있습니다. 처음에는 기술, 품종 및 질병 관리에 많은 어려움을 겪었습니다.

하지만 지역 사회와 지방 기술 담당자로부터 조사, 학습, 경험 교환 및 기술적 조언을 받은 후, 이제 그는 적극적으로 씨앗과 식량을 조달하고 질병도 잘 관리하고 있습니다.

1,500m2의 연못에서 차크 씨는 줄무늬뱀장어 70,000마리와 줄무늬뱀장어 10,000마리를 키웁니다.

차크 씨 가족은 하우장성, 비투이현, 비쭝마을에서 뱀장어를 키우는 농부입니다. Chac 씨는 구슬 모양의 뱀장어 외에도 줄무늬 뱀장어를 기릅니다. 메기와 줄무늬뱀장어는 둘 다 특별한 생선입니다.

9개월간 양식을 한 결과, 뱀장어의 총 무게가 10,000kg이 넘었습니다. 상인들은 뱀장어를 1kg당 65,000 VND에 구매합니다. 비용을 공제한 후에도 차크 씨는 여전히 1억 5천만 VND 이상의 이익을 냈습니다.

뱀장어 양식 모델을 거의 6년 동안 연구한 Chac 씨는 "뱀장어를 효과적으로 양식하고 수익을 늘리려면 우선 농부들이 평판 좋은 어류 양식 시설에서 건강하고 균일한 크기의 물고기를 선택해야 합니다. 물고기는 반드시 격리해야 합니다.

그는 효율성을 높이기 위해, 특수 개체를 키우는 과정에서 뱀장어의 먹이에 비타민C, 소화효소, 종합비타민 등을 정기적으로 첨가하기도 합니다.

특히 기생성 질병, 출혈성 질병 등 흔한 어류 질병을 주기적으로 예방하는 것이 필요합니다. 또한 양식업자는 연못 위생 관리를 철저히 하고, 연못물 환경 요인과 pH를 적절한 범위로 유지해야 합니다.

매일 물고기에게 먹이를 줄 때는 과도하거나 부족한 사료의 양을 체크해서 적절히 조절해야 하며, 물고기에게 과도한 먹이를 주지 않도록 해야 합니다. 과도한 먹이는 연못물을 더럽고 오염시켜 병원균이 번식하기 좋은 조건이 됩니다..."

수년에 걸쳐 얻은 경험 외에도, Chac 씨는 다양한 산업에서 주최하는 팡가시우스 양식에 대한 기술 교육 과정과 세미나를 정기적으로 방문하여 참석하여 새로운 경험을 배우고 있습니다. 그는 연못에서 뱀장어를 돌보는 과정과 기술을 확실히 터득했고, 덕분에 그의 양식업은 항상 매우 효과적이었습니다.

현재 연못에서 상업적인 가오리를 키우는 모델은 높은 경제적 효율성을 가져오며, 공동체 내 농부들이 가계 경제를 지속 가능하게 발전시키고 지역 내에 새로운 농촌 지역을 건설하는 데 기여할 수 있는 여건을 조성하고 있습니다.

하우장성 비투이현 비중읍의 농부인 차크 씨 가족의 뱀장어 양식 모형을 보여주는 또 다른 사진입니다.

차크 씨의 가족은 비중사(하우장성 비투이구)에 사는 농부인데, 그는 뱀장어를 해안으로 운반해 상인들에게 판매하고 있습니다.

상인은 Chac 씨 가족의 특산품인 구슬 장식이 달린 뱀장어의 무게를 잰 후, 구슬 장식이 달린 뱀장어를 운반을 위해 가방에 넣을 준비를 하고 있습니다.

출처: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm