베트남 커피, 세계 시장을 '재편'하다

정점, 그리고 정점?

2024년 1월 마지막 날, 중부 고원지대의 여러 지역, 특히 다크농 지역의 커피 가격은 상상도 할 수 없는 1kg당 8만 동을 넘어섰습니다. 크롱노 지구(닥농)에 있는 응아탄 무역 회사의 이사인 응우옌 닥 닷 씨는 다음과 같이 말했습니다. 많은 사업체가 계약에 따라 상품을 납품해야 하는 압박을 받고 있으며, 1kg당 80,500~80,700동의 가격으로 커피 원두를 매수하겠다고 제안해야 하지만, 공급이 매우 제한적입니다.

그 이유는 돈이 필요한 사람들은 이미 매도한 반면, 돈이 필요하지 않은 사람들은 가격이 계속 오를 것이라는 기대를 가지고 계속 붙잡고 있기 때문입니다. 하지만 실제로 사람들과 상인들이 여전히 보유하고 있는 커피의 양은 많지 않습니다. 아무도 커피 가격이 이 정도까지 오를 것이라고 생각하지 못했기 때문입니다. "제 경험상, 현재 상황으로는 가격이 계속 오를 가능성이 높습니다. 조금밖에 남지 않았지만, 내년 한 해 동안 로스팅된 커피를 판매하려면 재고를 확보해야 합니다."라고 Dat 씨는 말했습니다.

커피 가격이 약 1년 만에 두 배로 뛰었다

1년 전만 해도 커피 가격이 1kg당 41,000~42,000동에 불과했을 때를 '좋은 가격'으로 여겼습니다. 한 달 전, 커피 가격이 1kg당 67,000~68,000동에 달했을 때 이는 사상 최고치였으며, 많은 커피 재배자와 상인은 1kg당 70,000동의 이익 목표를 설정했습니다. 커피 가격이 계속해서 새로운 최고치를 경신하고, 또 다시 최고치를 돌파할 것이라고는 아무도 생각하지 못했습니다.

그 이유는 커피에 대한 세계적 수요가 계속해서 증가하고 있기 때문입니다. 홍해의 긴장으로 인해 운송료와 배송 시간이 늘어나고 있습니다. 여러 지역에서 가뭄이 발생하여 2024년 1월 세계 시장의 커피 가격이 지속적으로 상승했습니다. 특히, 2024년 3월 인도 예정인 런던 시장의 로부스타 커피의 경우, 지난주에는 4거래일 연속 상승(1거래일 하락)하며 총 141달러/톤 상승세를 보였습니다. 지난 2일간 톤당 66달러가 상승해 무려 톤당 3,336달러에 달했습니다.

뉴욕 시장에서 로부스타 커피뿐만 아니라 아라비카 커피 가격도 상승했는데, 3월 인도분은 파운드당 4.75센트 하락한 194센트를 기록했습니다. 엘니뇨 현상이 브라질의 공급에 미치는 영향에 대한 우려로 인해 아라비카 커피 가격이 상승했습니다. 게다가 유럽, 미국 등 주요 시장의 주식은 급격하게 감소하고 있습니다.

Thanh Nien 의 조사에 따르면, 업계의 많은 전문가와 기업은 커피 가격이 계속해서 오를 가능성이 높다는 의견을 공유하고 있습니다. 관세청의 통계를 살펴보면, 많은 긍정적인 신호가 보입니다. 2024년 1월 베트남의 커피 수출량은 21만 톤으로 전년 대비 48% 증가했습니다. 매출은 6억 2,100만 달러를 넘어섰으며, 이는 2023년 동기 대비 99.6% 증가한 수치입니다. 한 대형 커피 기업의 대표는 "홍해 사태로 인해 CIF 수출 가격을 적용하는 많은 커피 수출 기업들이 어려움을 겪고 있지만, 저희는 FOB 조건으로 수출하기 때문에 큰 영향을 받지 않습니다. 그래서 일부 커피 업체들은 상품을 배송할 수 없다고 하지만, 커피 수출은 여전히 ​​증가하고 있습니다."라고 말했습니다.

커피 가격이 사상 최고치를 기록했는데도 많은 사람들이 여전히 손실을 보고 있는 이유는 무엇일까?

커피 가격이 약 1년 만에 두 배로 뛰었다

커피 업계에서 20년 이상의 경험을 쌓은 Phuc Sinh Joint Stock Company의 대표이사인 Phan Minh Thong 씨는 다음과 같이 분석했습니다. 지난 몇 년 동안 베트남은 세계 1위의 로부스타 커피 생산국이자 공급국이라는 입지를 확고히 했습니다. 더 중요한 것은, 전 세계가 베트남에서 싼 로부스타 커피를 사는 데 익숙해졌다는 것입니다. 전 세계의 로스터들조차 베트남의 로부스타 커피 자원을 최대한 활용하기 위해 공식과 재료를 바꾸었습니다. 유명한 유럽과 미국의 커피 회사들은 우리의 저렴한 커피 공급원으로부터 많은 이익을 얻고 있으며, 그들은 그 저렴한 공급원을 활용하는 데 열정적입니다. 따라서 세계 시장은 톤당 1,200~1,400달러로 낮을 때도 있고, 톤당 1,900~2,000달러로 높을 때도 있으며, 국내에서는 kg당 34,000~35,000동에 달합니다. 반면, 베트남의 커피 생산량이 연간 170만~180만 톤에 달하면서, 많은 사람들은 그것이 끝이 없을 것이라고 생각합니다.

하지만 베트남 커피 가격이 너무 싸고 부동산 가격이 급등하면서 1헥타르의 토지 가격이 수억 동에서 수십억 동으로 늘어났기 때문에 커피 재배로 얻는 수익은 더 이상 농부들에게 매력적이지 않습니다. 농업에 종사하는 농부들에게는 두리안 나무를 비롯한 여러 작물에서 얻는 수익이 더 매력적입니다. 그리고 많은 사람들이 점차 커피 농장을 경제적 가치가 더 높은 식물로 바꾸고 있습니다. 구체적인 통계는 없지만, 실제로 베트남의 커피 재배 면적과 생산량은 꾸준히 감소하고 있는 것으로 관찰됩니다.

"많은 커피 상인들은 과거에는 커피가 품절되면 수출업체들이 며칠이나 일주일씩 기다려서야 다시 공급을 받았다고 말했습니다. 하지만 2023년에는 그렇지 않았습니다. 유럽과 미국의 로스팅 커피 수입업체들은 베트남으로 인력을 보내 창고와 원자재 지역을 방문하여 "공급 상황을 모니터링"해야 했지만… 모든 것이 텅 비어 있었습니다. 그리고 지금, 2024년 1월인 지금도 커피 업계는 예상치 못한 사건들을 많이 겪고 있습니다… 이것이 커피 가격이 매일 새로운 이정표를 세우는 이유입니다."라고 통 씨는 설명했습니다.

통 씨는 커피 가격은 오르고 있지만 많은 사람들이 손해를 보고 있다는 사실을 분석하면서, 2023/2024년 커피 작황 연도에도 시장은 여전히 ​​오래된 습관을 따르고 있으며, 커피 사업에 참여하는 당사자들은 수십만 톤의 공매도를 시작했다고 말했습니다. 가격이 1kg당 50,000 VND이므로, 농부와 공급업체가 대량으로 커피를 판매하자 가격이 1kg당 52,000동, 1kg당 54,000동으로 올랐습니다. 2023년 9월, 커피는 kg당 58,000동으로 결제되었으며, 10월과 11월 초에 인도되었습니다. 하지만 커피 가격은 멈추거나 회복되지 않고 계속 상승하면서 관련 당사자들이 계약에 따른 납품을 할 수 없게 되었습니다. 공매도자들은 납품할 상품이 없어서 수출업체에게 "배신"을 하게 되고, 이로 인해 커피 산업은 혼란에 빠지게 됩니다. 중부 고원지대에서는 많은 커피 상인들이 손실을 보고 파산했습니다.

"농부들이 탐욕스럽다는 의견도 있습니다. 커피 가격은 kg당 7만 8천 동인데도 여전히 팔리지 않고 있습니다. 농부들뿐만 아니라 모두가 탐욕스럽다는 것을 인정해야 합니다. 수십 년 동안 농부들은 생산물을 싸게 팔아왔고, 우리는 그것을 사용하고 그것이 당연하다고 생각합니다. 하지만 지금은 아무것도 영원한 것이 없다는 것을 깨닫는 시점입니다. 농부들이 그렇게 하는 데에는 이유가 있으며, 우리는 사업 계획을 변경하기 위해 이를 받아들여야 합니다. 세계 주요 커피 로스팅 및 유통 회사들은 저렴한 베트남 커피로 막대한 이익을 취해 왔습니다. 2023년 이후 구매자는 베트남 로부스타가 더 이상 무한하지 않다는 것을 깨닫게 될 것입니다. 커피 산업이 장기적으로 지속 가능하게 발전하려면 구매자와 판매자 모두 커피와 커피 재배자에게 진심으로 관심을 가져야 합니다. 세계 주요 커피 회사들이 탐욕을 덜 느낄 때만 이 산업은 지속 가능하게 발전할 수 있습니다."라고 통 씨는 말했습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/ca-phe-viet-ve-lai-thi-truong-the-gioi-185240131210829464.htm