정점, 그리고 정점?
2024년 1월 마지막 날, 중부 고원의 여러 지역, 특히 다크농 지역의 커피 가격이 1kg당 80,000 VND라는 상상할 수 없는 기록을 넘어섰습니다. 크롱노 지구(닥농)에 있는 응우옌 닥 닷(Nguyen Dac Dat) 응가탄 무역회사 이사는 다음과 같이 말했습니다. 많은 단위가 계약에 따라 상품을 납품해야 하는 압박을 받고 있으며, 1kg당 80,500~80,700동의 가격으로 커피콩을 매수하겠다고 제안해야 하지만, 공급이 매우 제한적입니다.
그 이유는 돈이 필요한 사람들은 이미 매도했고, 돈이 필요하지 않은 사람들은 가격이 계속 오를 것이라는 기대에 계속 붙잡고 있기 때문입니다. 하지만 실제로 사람들과 상인들이 여전히 재고로 가지고 있는 커피의 양은 많지 않습니다. 아무도 커피 가격이 이 정도까지 오를 것이라고 생각하지 못했기 때문입니다. "제 경험에 따르면, 현재 상황에서는 가격이 계속 오를 가능성이 큽니다. 조금 남았지만 내년 내내 볶은 커피를 판매하기 위해 재고를 쌓아야 합니다." Dat 씨가 말했습니다.
커피 가격이 약 1년 만에 두 배로 뛰었다
1년 전만 해도, 커피 가격은 1kg당 41,000~42,000 VND에 불과했을 때를 '적당한 가격'으로 여겼습니다. 한 달 전, 커피 가격이 1kg당 67,000~68,000 VND에 달했을 때 이는 사상 최고치였으며 많은 커피 재배자와 거래자들은 1kg당 70,000 VND의 이익 목표를 정했습니다. 아무도 커피 가격이 계속해서 새로운 최고가를 기록하고, 잇따라 최고가를 돌파할 것이라고는 생각하지 못했습니다.
그 이유는 전 세계적으로 커피에 대한 수요가 계속 증가하고 있기 때문입니다. 홍해의 긴장으로 인해 운송료와 배송 시간이 늘어나고 있습니다. 많은 지역에서 가뭄이 발생하여... 2024년 1월 세계 시장의 커피 가격이 지속적으로 상승했습니다. 특히, 2024년 3월 인도 예정인 런던 시장의 로부스타 커피의 경우; 지난주에는 4회 연속 상승(1회 하락)하여 총 141달러/톤이 상승했습니다. 지난 2일 동안 66달러/톤이 상승하여 믿을 수 없는 3,336달러/톤에 도달했습니다.
뉴욕 시장에서는 로부스타 커피 가격뿐만 아니라 아라비카 커피 가격도 상승했는데, 3월 인도 선물 가격은 4.75센트 하락한 파운드당 194센트를 기록했습니다. 엘니뇨 현상이 브라질의 공급에 미치는 영향에 대한 우려로 인해 아라비카 커피 가격이 상승했습니다. 게다가 유럽과 미국 등 주요 시장의 주가도 급락하고 있다.
탄 니엔 의 조사에 따르면, 업계의 많은 전문가와 기업은 커피 가격이 계속해서 상승할 가능성이 높다는 의견을 공유하고 있습니다. 관세청의 통계를 살펴보면, 긍정적인 신호가 많이 보입니다. 2024년 1월 베트남의 커피 수출량은 21만 톤으로 전년 대비 48% 증가했습니다. 매출은 6억 2,100만 달러 이상으로 2023년 같은 기간에 비해 99.6% 증가했습니다. "홍해 긴장은 CIF 수출 가격을 가진 많은 커피 수출 기업에 정말 어려움을 주고 있지만, 우리는 FOB로 수출하기 때문에 아무런 영향이 없습니다. 그래서 일부 커피 사업체는 상품을 배송할 수 없다고 말하지만 커피 수출은 여전히 증가합니다." 대형 커피 기업의 리더가 말했습니다.
왜 커피 가격은 사상 최고치를 기록했지만, 많은 사람들이 여전히 손실을 보고 있을까?
커피 가격이 약 1년 만에 두 배로 뛰었다
커피 산업에서 20년 이상의 경험을 가진 Phuc Sinh 주식회사의 대표이사인 Phan Minh Thong 씨는 다음과 같이 분석했습니다. 지난 몇 년 동안 베트남은 로부스타 커피의 세계 1위 생산국이자 공급국이라는 입지를 공고히 했습니다. 더 중요한 것은, 전 세계가 베트남산 싼 로부스타 커피를 사는 데 익숙해졌다는 것입니다. 전 세계의 로스터들도 베트남의 로부스타 커피 자원을 최대한 활용하기 위해 공식과 재료를 바꾸었습니다. 유럽과 미국의 유명 커피 회사들은 우리의 저렴한 커피 공급원으로부터 많은 이익을 얻고 있으며, 그들은 그 저렴한 공급원을 활용하는 데 열정적입니다. 따라서 세계 시장은 때로는 1,200~1,400달러/톤으로 낮고, 때로는 1,900~2,000달러/톤으로 높고, 국내에서는 34,000~35,000 VND/kg으로 높습니다. 반면 베트남의 연간 커피 생산량이 170만~180만 톤에 달하면서 많은 사람들은 그것이 끝이 없을 것이라고 생각합니다.
하지만 베트남 커피 가격이 너무 싸고 부동산 가격이 급등하면서 1헥타르의 토지 가격이 수억 VND에서 수십억 VND로 늘어났기 때문에 커피 재배로 얻는 수익이 더 이상 농부들에게 매력적이지 않습니다. 농업에 종사하는 농부들에게는 두리안 나무와 다른 많은 작물에서 얻는 수익이 더 매력적입니다. 그리고 많은 사람들이 점차 커피 농장을 경제적 가치가 더 높은 식물로 전환하고 있습니다. 구체적인 통계는 없지만, 실제로 베트남의 커피 면적과 생산량은 꾸준히 감소하고 있는 것으로 관찰되었습니다.
"많은 커피 거래자들은 과거에 커피가 떨어지면 수출업체가 커피가 돌아올 때까지 며칠 또는 일주일을 기다렸다고 말했습니다. 하지만 2023년에는 그렇지 않았습니다. 유럽과 미국의 로스팅 커피 수입업체는 베트남으로 사람을 보내 창고와 원자재 지역을 방문하여 "공급을 모니터링"해야 했지만... 모든 것이 비어 있었습니다. 그리고 지금, 2024년 1월, 커피 산업은 여전히 많은 예상치 못한 사건을 겪고 있습니다... 그것이 커피 가격이 매일 새로운 이정표를 세우는 이유입니다." 통 씨가 설명했습니다.
통 씨에 따르면 커피 가격은 오르고 있지만 많은 사람들이 돈을 잃고 있다는 사실을 분석한 결과, 2023/2024년 커피 수확 연도에 시장은 여전히 오래된 습관을 따르고 있으며 커피 사업에 참여하는 당사자들은 수십만 톤을 공매도하기 시작했습니다. 가격이 50,000 VND/kg이므로, 농부와 공급업체가 대량으로 커피를 판매하자 가격이 1kg당 52,000동, 1kg당 54,000동으로 올랐습니다. 2023년 9월, 커피는 kg당 58,000 VND로 정산되었고, 10월과 11월 초에 인도되었습니다. 하지만 커피 가격은 멈추거나 반전되지 않고 계속 상승하여 관련 당사자들이 계약에 따라 인도하는 것이 불가능해졌습니다. 공매도자들은 납품할 상품이 없어서 수출업체와 계약을 "이탈"하고, 이로 인해 커피 산업이 혼란에 빠진다. 중부 고원 지역에서는 많은 커피 상인들이 손실을 보고 파산했습니다.
"농부들이 탐욕스럽다는 의견도 있습니다. 커피 가격은 kg당 78,000 VND인데도 여전히 팔리지 않습니다. 농부뿐만 아니라 모든 사람이 탐욕스럽다는 것을 말해야 합니다. 수십 년 동안 농부들은 제품을 싸게 판매해 왔고, 우리는 그것을 사용하고 그것이 천연이라고 생각합니다. 하지만 지금은 아무것도 영원하지 않다는 것을 깨닫는 때입니다. 그들이 그렇게 하는 데는 이유가 있고 우리는 사업 계획을 변경하기 위해 그것을 받아들여야 합니다. 세계의 주요 커피 로스팅 및 유통 회사는 저렴한 베트남 커피에서 엄청난 이익을 얻었습니다. 2023년 이후에는 구매자가 베트남 로부스타가 더 이상 무한하지 않다는 것을 깨닫게 될 것입니다. 그리고 장기적으로 커피 산업을 지속 가능하게 발전시키려면 구매자와 판매자 모두 커피와 커피 재배자를 진정으로 돌봐야 합니다. 세계의 주요 커피 회사가 덜 탐욕스러울 때만 이 산업이 지속 가능하게 발전할 수 있습니다."라고 통 씨는 말했습니다.
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