비건 커피 - 내가 가장 사랑하는 "낯선 사람"

나는 커피를 "낯선 사람"이라고 부른다. 왜냐하면 나는 커피를 심어본 적도 없고, 붉은 현무암 흙을 만져본 적도 없고, 부온마투옷의 하얀 커피 꽃밭을 걸어본 적도 없기 때문이다. 나는 삶의 번잡함 속에서 부드러운 비건 커피 한 잔을 마시며 나 자신을 발견한, 길을 잃은 영혼일 뿐입니다.

비건 커피는 화려한 음료처럼 화려하거나 지나치게 달지 않습니다. 단순하고 순수하며, 커피콩과 비건 너트 밀크를 섞은 소박한 맛입니다. 한마디도 하지 않아도 내 마음을 이해하는 조용한 친구 같아요.

Cà phê vegan – “Người dưng” tôi thương nhất- Ảnh 1.

커피 한 모금 한 모금은 마치 시간이 멈춘 듯한 느린 순간으로, 삶의 번잡함 속에서 나 자신에게 귀 기울이는 시간입니다. 가벼운 향, 우아한 쓴맛, 달콤한 뒷맛은 모두 단순함이 때로는 가장 심오한 것이라는 점을 상기시켜줍니다.

베트남 문화에서 커피는 단순한 음료가 아니라, 소중한 침묵의 순간입니다. 이곳은 트린의 음악이 흥겨운 선율로 울려 퍼지는 작은 구멍가게이며, 사람들이 모여 앉아 아침 커피 한 잔을 마시며 인생 이야기를 나누는 호치민시의 보도입니다.

영상 편집: Quang Thi Chau Tran

저는 비건 커피도 친환경적인 삶의 선택이며, 자연과 내 몸을 소중히 여기는 방법이라고 생각합니다. 한 잔의 커피는 여정입니다. 풍부한 로부스타 원두와 우아한 아라비카를 섞고, 봉성의 우유 한 방울 한 방울에 담긴 정성을 담아, 이 모든 것이 어우러져 친숙하면서도 새로운 경험을 만들어냅니다.

나는 이 "낯선 사람"이 가져다주는 온화함과 순수함에 감사한다. 그것은 요구하지도 않고, 구속하지도 않고, 그저 조용히 나를 따라다니며, 예상치 못한 삶의 굴곡을 극복하도록 도와줍니다. 하루에 한 잔의 커피를 마시면 마치 커피가 나 자신보다 나를 더 잘 아는 듯한 평화를 느낀다.

( 2025년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 3번째로 참가합니다 ).