그러다가, 내가 그 자리에 있다면 어떤 음료를 주문할까 생각하게 됐습니다.
물론, 설탕이 들어가지 않은 블랙 아이스커피가 될 거예요.
코로나19 팬데믹이 없었다면 커피가 이렇게 맛있고 특별한 음식이 될 수 있다는 걸 결코 알지 못했을 겁니다.
전염병이 돌기 전에는 바쁘고 서두르는 삶이 계속해서 나를 휩쓸어갔습니다. 커피숍에 들어갔을 때에도, 내가 음료를 주문하는 방식에서 분주함이 느껴졌다. 빠르고 편리한 방법이면 전화드리겠습니다. 그래서 커피는 제가 선택한 적이 없습니다.
하지만 팬데믹이 닥치면서 저는 바뀌었습니다.
전염병과 싸우기 위해 집에 머무르던 시절, 처음에는 시간을 죽이기 위해 간단히 커피를 만들었고, 커피 향이 기분을 좋게 해 주길 바랐습니다. 시간이 지나면서, 저에게 매일 아침 커피를 만드는 일은 습관이자 열정이 되었고, 거의 의식과도 같았습니다.
커피의 마지막 한 방울이 떨어지자 나는 커피잔을 들고 창가에 있는 작업실 구석으로 가서 천천히 한 모금 마셨다. 나는 점차 혀끝에 쓴맛을 느꼈고, 그다음에는 단맛을 느꼈고, 부드러운 향이 퍼지는 것을 즐겼고, 마음은 이른 아침의 맑은 소리에 따라 방황했습니다.
그리고 나는 생각했습니다. 만약 전염병이 발생하지 않았다면, 나는 이 소리를 들을 수 있었을까; 커피가 이렇게 맛있을 수 있다는 걸 언제 알았을까?
그렇게 나는 가볍고 차분한 마음으로 전염병 시즌을 헤쳐나갔습니다.
저에게 커피는 마치 친한 친구와 같습니다. 나는 더 느리게 살고, 나 자신을 더 사랑합니다. 그리고 전염병이 창궐하는 시기에도 그 습관을 유지했습니다.
저의 하루는 설탕이 들어가지 않은 "로부스타 100%" 블랙 아이스 커피 한 잔으로 시작됩니다. 커피 한 모금 마실 때마다 문 틈으로 비치는 아침 햇살과 현관 지붕 위에서 지저귀는 참새 소리가 생각납니다. 전염병이 돌던 그 시절 말이죠...
(2024년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 2번째로 참가합니다 ).
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