커피가 정말 심장 건강에 좋은가?

(댄 트리) - 커피는 오랫동안 피로를 줄이고, 경계심을 높이며, 심혈관 질환의 위험을 낮추는 효과가 있다고 알려져 왔습니다. 그게 사실인가요?

국제 내분비학회가 9월에 발표한 연구에 따르면, 적당한 양의 카페인을 규칙적으로 섭취하면 2형 당뇨병과 심장병, 뇌졸중의 위험을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

하지만 이러한 효과는 사람들이 매일 적당량의 카페인을 섭취할 때에만 효과가 있습니다. 과도하게 섭취할 경우 카페인은 부작용을 일으켜 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

구체적으로 연구진은 영국 바이오뱅크에서 37~73세의 36만 명의 데이터를 사용하여, 카페인을 전혀 섭취하지 않거나 하루에 100mg 미만의 카페인을 섭취하는 사람과 하루에 200~300mg의 카페인을 섭취하는 사람을 비교했습니다.

연구 결과에 따르면 두 번째 그룹은 심혈관 질환 위험이 41~48% 낮은 것으로 나타났습니다.

적당히 커피를 마시면 심장병과 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다. (일러스트: Unsplash)

Medical News Today 와의 인터뷰에서 영양학자인 멜라니 머피 리히터는 카페인이 인슐린 민감도를 높이고 지방 대사를 촉진해 전반적인 심장 건강을 지원함으로써 2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있다고 말했습니다.

PCA 의료 센터(미국)의 쳉한 첸 박사에 따르면, 커피와 차는 모두 수백 가지의 생리활성 화합물을 함유한 음료입니다.

카페인 외에도 차와 커피에 함유된 플라보노이드, 알칼로이드, 폴리페놀 등의 화합물은 항산화 및 항염 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 이는 포도당과 지질 대사에 관여하여 비만을 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다.

하지만 이는 차와 커피를 너무 많이 섭취하는 것이 건강에 도움이 된다는 것을 의미하지는 않습니다.

과학자들은 2024년 8월 ACC 아시아 컨퍼런스에서 발표된 연구에 따르면 일주일에 5일 ​​동안 지속적으로 과도한 카페인을 섭취한 사람들은 심혈관 질환 위험이 더 높다는 것을 발견했습니다.

따라서 의사들은 "카페인 과다 섭취"를 하루 약 400mg, 즉 커피 4잔, 에너지 드링크 2캔, 청량음료 10캔에 해당하는 양으로 정의합니다.

5일 연속으로 하루에 최소 400mg의 카페인을 섭취한 사람들은 시간이 지남에 따라 심박수와 혈압이 증가했습니다. 이러한 현상은 하루에 600mg의 카페인을 섭취하는 사람들에게서 더 두드러졌습니다.

연구팀장인 인도 Zydus 병원 내과 Nency Kagathara 박사는 카페인이 자율신경계에 영향을 미친다고 말했습니다. 카페인을 자주, 과도하게 섭취하면 건강한 사람도 고혈압 및 기타 심혈관 질환의 위험에 노출될 수 있습니다.

9월 Journal of Stroke에 발표된 연구에 따르면, 탄산 음료, 과일 주스, 커피가 너무 많이 들어간 음료는 뇌졸중과 뇌출혈의 위험을 높일 수 있습니다. 그러나 이러한 음료와 관련된 위험은 참여자의 인구 및 지리적 위치에 따라 다릅니다.

32개국의 참가자들을 대상으로 수집한 데이터에 따르면, 하루에 4잔 이상의 커피를 마시면 뇌졸중 위험이 최대 37%까지 높아질 수 있습니다.

디에우 린

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ca-phe-co-thuc-su-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-20241209003000251.htm