보건부: 베트남에서는 요오드 과잉 사례가 기록되지 않았습니다.

DNVN - 보건부는 국민들의 요오드 소금 사용과 관련된 우려는 없으며 베트남에서는 요오드 과다 섭취 사례가 기록되지 않았다고 확인했습니다.

보건부에 따르면 베트남은 현재 전국적으로 심각한 요오드 결핍에 직면해 있으며, 특히 중부 해안의 해안 지방을 포함한 6개 생태 지역에서 그러한 현상이 심합니다. 요오드 결핍은 공중 보건에 많은 문제를 초래하는데, 특히 갑상선종과 갑상선 문제에 영향을 미칩니다.

1994년 조사 결과에 따르면 베트남 인구의 94%가 요오드 결핍 지역에 살고 있으며, 8~12세 어린이의 갑상선종 발병률은 22.4%에 달했습니다(세계보건기구(WHO) 권장 수치는 5% 미만입니다). 이러한 상황에 직면하여 정부는 1994년에 전체 국민이 요오드소금을 사용하도록 요구하는 결정 제481/TTg를 발표했고, 이어 1999년에는 식품에 사용하는 소금이 요오드소금이어야 한다는 법령 제19/1999/ND-CP를 발표했습니다.

이 정책 덕분에 베트남은 2005년까지 요오드 결핍증을 근절하는 데 성공하여 요오드 소금 보급률이 90%를 넘었고 어린이의 갑상선종 발병률은 5% 미만으로 떨어졌습니다. 그러나 2005년에 정부는 제19호 법령을 대체하는 제163/2005/ND-CP호 법령을 발표하여 요오드 소금의 사용을 의무에서 자발적으로 변경했습니다. 이로 인해 요오드 소금의 사용이 감소했고, 요오드 결핍증이 재발하고 확산되었습니다.

보건부에 따르면 현재 베트남은 전국적으로 심각한 요오드 결핍에 직면해 있습니다.

느슨한 규제로 인해 2014년 지역 사회의 중간 소변 요오드 수치가 84mcg/l로 감소했는데, 이는 WHO 권장 수치(100~199mcg/l)보다 낮습니다. 갑상선종을 앓고 있는 어린이의 비율은 2014년에 8.3%로 증가했으며, 이는 WHO 권장 사항보다 두 배나 높습니다. 요오드 결핍이 심각한 지역으로는 산악 지역, 평야 지역, 특히 중부 해안 지역이 있습니다.

이러한 상황에 직면하여 정부는 직접 소비하는 소금과 식품 가공에 사용되는 소금에 요오드를 강화하도록 요구하는 법령 제09/2016/ND-CP호를 발표했습니다. 이러한 정책 덕분에 2018년 전국 평균 소변 요오드 수치는 97mcg/L로 증가했지만, 여전히 WHO가 권장하는 안전 수치에는 도달하지 못했습니다.

중앙내분비병원과 영양연구소의 보고에 따르면, 베트남에서는 아직 요오드가 과잉된 환자 사례가 보고되지 않았습니다. 현재까지, 1994년부터 현재까지 전체 인구를 대상으로 요오드 소금을 사용하는 프로그램이 갑상선 질환의 결과를 초래한다는 사실을 언급한 의학 문헌은 없습니다.

식품 안전법에 따르면, 식품 생산 조직과 개인은 공중 보건을 보호하기 위해 미량 영양소로 식품을 강화하는 것에 대한 정부 규정을 준수할 책임이 있습니다. 09/2016/ND-CP호 법령은 식용소금과 식품 가공에 사용되는 소금에 요오드를 강화해야 한다는 필요성을 재확인했습니다.

WHO와 요오드 결핍증 예방을 위한 글로벌 네트워크의 전문가들은 식품 요오드 강화가 요오드 결핍을 예방하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 독성이나 과도한 보충의 위험을 초래하지 않는 효과적인 공중 보건 조치라고 강조했습니다. ASEAN의 대부분 국가는 식탁소금에 대한 의무적인 요오드 강화 정책을 채택하여 상당한 성과를 거두었습니다.

보건부는 요오드 소금의 사용이 소비자 건강에 부정적인 영향을 미친다는 과학적 증거는 없다고 밝혔습니다. 일부 사업체에서는 요오드 소금의 색상과 맛에 대한 우려를 보건부에 접수했으나, 요오드 소금이 사용자 건강에 부정적인 영향을 미친다는 것을 입증할 만한 확실한 증거는 없습니다.

10월 30일 기업체와의 회의에서 보건부 수장은 식품 가공에서 요오드 소금을 사용하는 생산 시설에서 현장 조사를 실시하여 요오드 소금이 기업 제품에 미치는 영향을 명확히 하기 위해 기업과 협력할 의향을 표명했습니다. 과학적 증거를 통해 식품에 요오드 소금을 사용하면 색상, 맛이 바뀌거나 소비자 건강에 부정적인 영향을 미칠 경우, 정부에 제09호 법령을 통해 해당 제품을 제외하도록 요청할 예정입니다.

요오드 결핍증을 개선하기 위해 보건부는 식품 가공 시 요오드 소금 사용에 대한 의무적 규정을 제안했으며, 건강에 있어 요오드의 중요성에 대한 소통을 강화했습니다. 당국은 요오드 보충제에 대한 규정 준수를 면밀히 모니터링하고, 사람들이 일상 식사에 요오드 소금을 사용하도록 권장해야 합니다.

민 투

출처: https://doanhnghiepvn.vn/tin-tuc/y-te/bo-y-te-viet-nam-chua-ghi-nhan-truong-hop-nao-thua-i-ot/20241107035523585