시아버지와 주말 커피필터

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제 시아버지는 호치민 작전에 참여하여 남부를 해방시킨 육군 대령이었습니다. 나라가 통일되자 그는 가족과 재회하기 위해 하노이 로 돌아갔다.

제 남편은 1975년 이후로 매주 일요일 아침마다 일어나자마자 향기로운 필터 커피 향과 은으로 포장된 디엔비엔 담배 연기가 섞인 냄새를 맡았다고 종종 말씀하곤 했습니다.

그는 커피를 좋아했기 때문에, 그녀는 "커피 로스팅 및 분쇄"라고 적힌 간판을 걸어 놓은 곳을 찾았는데, 당시에는 그런 곳이 매우 드물었습니다. 그녀는 한 번에 100그램만 사서 일요일 아침에만 마셨습니다. 알루미늄 필터는 보기 흉하고 움푹 패였지만 큰 문제는 아니었습니다. 볶은 커피 가루를 작은 스푼으로 2큰술 떠서 끓인 물을 붓습니다. 모든 동작은 능숙하고 정확해야 하며, 쏟아짐이 없어야 합니다. 주말 아침에도 우아한 즐거움을 누릴 수 있습니다.

보조금 지원 기간 동안 모든 것이 부족했을 때, 필터커피의 향긋한 냄새는 너무나 사치스러웠습니다. 수년간의 격렬한 전쟁과 아버지의 부재 끝에 나타난 따뜻하고 행복하고 평화로운 가족의 모습은 가족의 기억 속에 깊이 새겨졌습니다. 일요일은 "생산 증가"를 위한 주요 날이 될 것이며, 온 가족이 모여 약 20제곱미터 면적의 공간에 모직물을 짜고, 봉투를 봉인하고, 땅콩 껍질을 벗기며 향기로운 커피 냄새가 가득합니다...

제가 첫 아이를 낳았을 때, 할아버지는 손주들에게 영향을 미치지 않기 위해 담배를 끊으려고 했지만, 여전히 커피를 마시는 습관을 고수했습니다. 그는 나이가 많아서 인스턴트 커피를 좋아하고, 모든 브랜드를 좋아하지만 가장 좋아하는 것은 비나카페의 밀크커피입니다. 그는 매일 아침 한 봉지를 꺼내 끓는 물에 타서 마시고, 신문 몇 장과 함께 마신다.

그는 그냥 가버렸어요. 아직도 내 마음속에는 그에 대한 좋은 추억들이 가득하다. 그가 일찍 일어나서 내가 직장에 가져갈 약초를 만들던 때가 기억난다. 그가 나에게서 오토바이를 빼앗아 언덕 위로 밀어 올려 집 안으로 들어가도록 도와줬던 걸 기억하시나요? 오토바이가 너무 무거웠거든요. 그가 내 이마에 손을 얹고 기공을 사용하여 내 두통을 치료하던 모습이 기억납니다. 그리고 가장 기억에 남는 이미지는 매일 아침 둥근 테이블에 앉아 커피 한 잔을 저어주는 그의 모습이었는데, 매우 평화롭고 고요했습니다.

(2024년 응우이 라오 동 신문이 주최하는 "베트남 커피와 차를 기리는" 프로그램의 "베트남 커피와 차에 대한 인상" 콘테스트에 2번째로 참가합니다 ).