돼지고기 시장 안정화

가다! 빈푹 슈퍼마켓은 항상 사람들의 소비 요구를 충족시키기 위해 돼지고기 제품의 공급을 보장합니다.

이 지방의 많은 시장의 현실에 따르면, 설 이후 지금까지 돼지고기 가격은 설 전에 비해 상당히 상승했습니다. 특히 삼겹살은 1kg당 15만동 이상, 엉덩이살은 1kg당 13만동 이상이며, 살아있는 돼지고기는 1kg당 7만동에 거래되고 있다.

딘쭝 시장, 빈옌 시장의 많은 돼지고기 상인들에 따르면, 살아있는 돼지의 높은 가격은 소비를 둔화시킬 뿐만 아니라, 시장의 부족으로 인해 도축용 돼지를 구입하는 것을 매우 어렵게 만든다고 합니다.

돼지고기 가격이 오르면서 사람들은 지출을 줄이는 경향이 있습니다. 과거에는 돼지고기가 가족이 함께 먹는 인기 있는 음식으로 여겨졌지만, 요즘은 가격이 비싸져서 많은 사람들이 닭고기, 생선 등 가격이 적당한 다른 음식을 선택합니다.

딘쭝 시장의 돼지고기 상인인 응우옌 티 충 씨는 설 이후 돼지고기 가격이 오른 것은 공급이 감소했기 때문이라고 말했습니다. 대부분의 돼지 농장주들은 설날을 맞아 돼지를 팔았고, 현재 무리를 회복하는 과정에 있습니다. 돼지고기 가격이 오른 후로 그녀의 노점에서 소비되는 고기의 양은 이전에 비해 1/3로 줄었고, 소비도 둔화되었습니다. 공급이 제한적이어서 많은 소매업체는 이전보다 적은 수량을 수입해야 했습니다.

Go!에서! 슈퍼마켓 빈푹, Co.opmart 빈푹, Winmart+ 체인점 등 일부 돼지고기의 가격은 시장 가격과 동일하게 상승했지만 품목의 수량은 항상 풍부합니다. 이 부서는 소비자의 요구를 충족시켜 '물품 부족, 가격 폭등'이 발생하지 않도록 보장합니다.

통계에 따르면, 2025년 3월말 현재, 살아있는 돼지의 가격이 비교적 높은 수준을 유지하고 많은 돼지 농가가 설날 이후 다시 돼지를 사육한 덕분에 이 지방의 돼지 사육 총량이 2.07% 증가했습니다. 올해 1~3월 동안 이 지방에서 판매된 생돼지 총량은 25,500톤을 넘어섰으며, 이는 2024년 같은 기간 대비 2.89% 증가한 수치입니다.

돼지고기 가격이 높아져 국내 생산과 소비에 영향을 미치고 있는 가운데, 시장을 안정시키고 돼지고기 제품의 생산과 거래에서 위법 행위를 방지하기 위해 산업통상부 산하 국내시장관리개발부는 각 성, 시의 산업통상부에 시장관리 하부부서에 현지 관리를 강화하고, 시장 상황, 수급 동향, 돼지고기 가격을 파악하기 위한 전문적인 대책을 수립하고, 검사 및 감독 계획을 수립하고, 시장 안정화에 기여할 수 있는 해결책을 제시하도록 지시하는 문서를 발행했습니다.

지방자치단체와 적극 협력하여 돼지고기 가격을 면밀히 모니터링하고, 사업체, 도매 및 소매점, 시장, 슈퍼마켓 및 상업 센터를 검사 및 통제하여 공급 및 가격을 통제하고, 돼지고기에 대한 가격 고시 위반, 투기, 사재기 및 불합리한 매매 가격을 방지합니다. 원산지 불명의 돼지고기의 운송 및 거래를 금지하고 검사를 강화합니다. 이를 위반하는 조직 및 개인은 법률의 규정에 따라 엄격히 처리합니다.

현재, 지방 산업통상부와 농업환경부는 각 단위와 기업과 협력하여 품질을 보장하고, 국민의 요구를 충족하고, 공급 부족이나 중단을 초래하지 않으며, 불합리한 가격 상승을 일으키지 않는 돼지고기 공급을 준비하기 위한 계획을 수립하고 있습니다.

반면, 소매점에서는 다른 가축육 제품을 보완하고 늘려 소비자가 매일 소비할 때 더 많은 선택권을 가질 수 있도록 합니다. 당국은 또한 지방 기업들에게 적절한 가격으로 상품을 비축하고 충분한 공급을 확보할 계획을 세우라고 요청했습니다. 소비를 촉진하기 위한 홍보 프로그램을 유연하게 시행합니다.

기사 및 사진: Luu Nhung

출처: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/126983/Binh-on-thi-truong-thit-lon