비수기 매실을 변형해 창업 2등 수상한 학생

(댄 트리) - 하노이 임업대학교의 학생 그룹은 3년간의 연구와 실험적 적용 끝에 목짜우(썬라)에서 비수기 매실나무를 재배하는 사업을 시작했습니다. 이 사업의 경제적 가치는 본수기 매실나무 재배보다 2~3배 높습니다.

다른 경쟁팀을 제치고, 목쩌우 비수기 매실 그룹은 11월 8일 하노이 에서 열린 "임업 스타트업 혁신 2024" 대회에서 2등을 차지했습니다.

레 민 호안 농업농촌개발부 장관(파란색 셔츠)이 임업대학 학생들이 수확한 비수기 매실을 맛보고 있다(사진: H. Khanh).

경제적 가치는 본시즌 매실보다 2~3배 높다

경제경영학부 학생이자 연구팀장인 풍 하이 칸에 따르면, 비수기 매실 재배 기술은 2019년 손라성 목짜우구에서 연구팀이 처음으로 연구하고 시험했다고 합니다.

"사람과 마찬가지로, 다양한 식단과 운동 방법을 적용하면 몸도 그에 따라 변합니다.

"여기서는 식물 생리학적 변형, 가지치기, 과학 적용, 절수 관개 기술, 조명 및 특별 관리 기술을 적용하여 비수기 매실을 생산하고, 매실 재배자의 경제적 효율성과 지역 사회의 사회적 효율성을 개선하는 동시에 생태 환경을 보호합니다."라고 Khanh은 말했습니다.

학교 교장인 Pham Van Dien 교수와 우승팀(사진: M. Ha).

그룹 대표에 따르면, 실험 연구 후 학생들은 긍정적인 결과를 얻었다고 합니다.

주시즌의 자두 가격이 1kg당 30,000~40,000동 정도라면, 비수기 자두 도매가는 1kg당 90,000동 정도이고, 소매가는 1kg당 120,000동 정도입니다.

비수기 자두가 일반 자두보다 가격이 높고 소비량이 많은 이유는 일반 자두는 공급이 풍부하고 여름에만 집중되는 반면, 비수기 자두는 공급이 적은 반면 수요가 매우 높기 때문입니다. 이로 인해 비수기에는 자두 공급이 부족하게 됩니다.

따라서 우리의 목표는 소득 증대에 기여하고, 사람들을 위한 더 많은 일자리를 창출하고, 농업 생산에 첨단 기술을 도입하고, 소비자를 위한 자두 공급을 늘리고, 국가와 지방 예산의 수입을 늘리고, 생태 환경을 보호하는 것입니다."라고 칸은 말했습니다.

사람들이 '풍작, 저가격'의 상황에서 벗어나기를 바랍니다.

풍 하이 칸에 따르면, 그는 농부로 태어났고 그의 가족은 매실 농장을 운영하기 때문에 이 작물에 대해 손등을 보듯 잘 알고 있다고 합니다.

고등학교 때부터 저와 제 동생(당시 임업대학 학생이기도 했습니다)은 매화나무에 관한 과학 연구 프로젝트를 진행했지만, 그 당시의 연구는 기술적인 내용은 아니었습니다.

칸은 임업대학에 입학한 뒤, 형(대학에서 석사학위를 공부 중이었음)과 동료들과 함께 이 주제를 계속 연구하여 고향에서 비수기에 매화나무를 심었습니다.

자문 위원회에 참여한 학생과 교사들(사진: H. Khanh).

베트남 북서부는 산악과 삼림이 우거진 지역으로 지형이 험하고 복잡하지만, 자두 재배에는 매우 좋은 땅입니다. 그러나 최근 들어 높은 가격과 낮은 수확량, 그리고 자두 농가의 높은 수확량과 낮은 가격이라는 어려운 상황으로 인해 목쩌우 자두 재배가 위기에 처했습니다.

어려움을 줄이고 가족과 농부의 경제를 개선하며 농업 생산에 첨단 기술을 도입하고자 하는 바람으로, 북서부 산악 지방의 아이들인 우리는 손라의 목쩌우에서 비수기에 매실을 생산하는 데 새로운 기술을 적용했습니다."라고 그룹 대표가 말했습니다.

배심원단 중 한 명에 따르면, 비수기 매실 프로젝트는 실현 가능성이 매우 높지만 사람들이 수년간 사용해 왔기 때문에 새로운 것은 아닙니다.

하지만 학생 그룹이 제기한 참신한 점은 체계적인 기술을 적용한 덕분에 과일 수확량이 더 높아졌고, 동시에 지금은 한 계절에만 관광을 하는 것과 달리, 이를 통해 지역 주민들은 사계절 내내 관광을 즐길 수 있게 되었다는 것입니다.

또한 배심원단은 매실 1kg의 가격이 10만~15만 동 정도인데, 이 제품을 소비하는 것이 가능한지 문제 삼았습니다. 이에 대해 학생단체는 비수기 매실은 주로 슈퍼마켓에 도매로 판매되고, 장기적으로는 수출도 가능하다고 밝혔다.

임업대학의 학생 그룹은 여러 가지 기술을 적용하여, 본계절과 마찬가지로 비계절에도 매화나무가 꽃을 피우도록 만들었습니다(사진: H. Khanh).

경제경영학부 강사인 당티호아 박사는 연구 주제를 평가하면서 이 주제는 고등학교 때부터 그룹 구성원들의 과학적 연구를 바탕으로 개발되었다고 말했습니다.

처음에는 아이들이 어려움을 겪었습니다. 학교와 실제 정원이 수백 킬로미터나 떨어져 있었기 때문입니다. 학생들의 열정과 역동성, 학교와 교사들의 지원 덕분에 이 주제는 더욱 완성도 높아졌습니다.

"이것은 매우 실용적인 주제로, 실제로 적용되어 성과를 거두었습니다. 특히 학생들이 지역 협동조합을 설립하고 제품을 시장에 출시했을 때 이러한 점이 잘 드러납니다.

특히 농업과 임업이 지속 가능해야 한다는 것을 결정하고, 학생들은 유기적이고 안전하며 환경 친화적인 관리 과정을 완벽하게 적용했습니다."라고 호아 박사는 평가했습니다.

11월 8일, 임업대학은 '임업 스타트업 혁신 2024' 경연대회의 최종 라운드를 개최했습니다. 런칭 후 5개월 만에 총 11개 팀이 참가하여 최종 6개 팀이 결승에 진출했습니다.

경쟁자들을 물리치고 "베트남 가루단향 커피" 팀이 1등을 차지했습니다. 2등은 "목쩌우 오프시즌 플럼" 팀에게 돌아갔습니다. 3등은 "산림 탄소 배출권을 빠르게 추산하기 위한 공식을 합성하는 데이터베이스 애플리케이션 구축" 팀과 "ROVET - 인테리어 기술" 팀에게 돌아갔습니다.

임업대학 총장인 Pham Van Dien 교수에 따르면, 이 학교는 학생들을 학교의 발전과 미래에 중요한 자원으로 여깁니다.

그러므로 학생의 성공이 가장 중요한 관심사입니다. 학생들이 성공하려면 사업을 시작하는 것이 매우 중요합니다. 이는 나중에 실제 생산에 들어가기 위한 시작이기 때문입니다.

하지만 사업을 시작하는 것은 단순한 운동이 아닙니다. 운동을 이용해서 사업을 시작하는 것은 효과적이지 않습니다. 따라서 이 학교의 목표는 이 운동을 통해 학생들에게 열정을 북돋우고, 어려움을 극복하려는 노력을 키우며, 창업을 현실로 만드는 것입니다.

교사와 기업으로부터 비판이 있고, 학교에서는 전반적으로 관심을 갖고, 기업에서는 학생들이 실습에 적합한 아이디어를 찾도록 격려합니다.

출처: https://dantri.com.vn/giao-duc/bien-doi-qua-man-trai-mua-sinh-vien-doat-giai-nhi-khoi-nghiep-20241108112122932.htm