하노이의 5성급 호텔 내부, 4,500명의 인도인 손님을 맞이하다

(댄 트리) - 8월 27일부터 하노이의 일부 5성급 호텔이 4,500명의 인도 관광객 그룹을 베트남으로 맞이하기 시작했습니다.

Bên trong khách sạn 5 sao ở Hà Nội đón đoàn 4.500 khách Ấn Độ - 1

8월 29일 오후, 4,500명의 인도인 손님으로 구성된 다음 그룹이 하노이 남투리엠 지구에 있는 뫼벤픽 리빙 웨스트 하노이 호텔에 체크인했습니다.

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이 그룹 중 약 300명이 4일간 이 호텔에 머물 예정입니다.

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호텔의 총지배인인 샤밀라 롤프 씨는 호텔의 최우선 순위는 특히 인도인 투숙객에게 "집에 있는 것처럼 익숙하고 편안한 숙박 경험을 제공하는 것"이라고 밝혔습니다.

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인도인 투숙객은 호텔 직원의 도움을 받아 짐을 옮기고 신속하게 체크인 절차를 거쳐 휴식을 취할 수 있는 객실을 받았습니다.

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샤밀라 롤프(사진)는 호텔 객실이 넓고 편안하며, 바닥부터 천장까지 이어진 창문으로 도시 전망을 감상할 수 있다고 말했습니다.

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이 숙박 시설은 고객의 모든 "터치 포인트"에 집중하여 관광객만을 위한 문화 체크인 구역을 마련하고, 인도 요리사를 고용하여 가장 전문적인 요리를 제공하는 등 관광객에게 최대한의 편안함을 제공합니다.

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호텔에서는 소고기 국수, 생선 국수, 구운 돼지고기 국수 등 하노이의 전형적인 요리를 제공합니다. 또한 하노이가 시원한 날씨로 가을을 맞이하는 것을 맞아 봉 마을의 녹색 쌀로 만든 디저트도 인도 손님의 메뉴에 포함됩니다. 샤밀라 롤프 씨는 "베트남의 문화적 정체성을 외국인 친구들에게 소개하는 것이 우리의 최우선 과제입니다."라고 말했습니다.

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샤밀라 롤프 씨는 이렇게 많은 외국인 관광객을 맞이하는 것이 특히 호텔에 큰 기회라고 말했습니다. 동시에 이는 베트남 문화를 홍보하고, 국제 친구들에게 친절하고 현대적이며 문화적으로 풍부한 베트남에 대한 강한 인상을 심어줄 수 있는 기회입니다.

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8월 28일, 팬 퍼시픽 하노이 호텔(바딘구)은 약 300명의 인도인 손님을 맞이하여 4박을 묵었습니다. 호텔의 총지배인인 벤자민 M. 슈바르츠는 "이 단체의 주최측은 투숙객이 주로 더블룸에 투숙하도록 별도의 체크인 데스크를 요청했습니다."라고 말했습니다.

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팬 퍼시픽 하노이 호텔의 한 관계자는 인도가 자사가 목표로 삼고 있는 시장이 되었으며, 다른 나라에서 온 관광객보다 지출이 상당히 높은 것으로 기록되었다고 평가했습니다.

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해당 부대는 하노이의 호텔 목록에 오른 것을 영광으로 생각하며, 인도 대표단의 방문과 근무를 환영할 기회를 얻었습니다. 이 그룹을 가장 환영하기 위해 인도 여행사와 회의, 논의, 협력을 거쳐 2개월 동안 준비가 진행되었습니다. "올해 상반기와 하반기에는 관광객 수와 객실 점유율이 평균 70%에 달했으며, 주로 인도와 대만에서 온 고객들이었습니다. 이러한 고객들을 맞이하는 것은 사업 기회뿐만 아니라 전 세계 고객들에게 수도의 이미지를 널리 알릴 수 있는 기회이기도 합니다."라고 벤자민 씨는 말했습니다.

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대표단의 가장 까다로운 요구 사항은 요리와 관련이 있었습니다. 이 그룹에는 1~2명의 전속 인도 요리사가 있으며, 전용 주방을 사용하여 인도에서 수입한 향신료와 식품으로 몇 가지 특별한 요리를 준비합니다. 이 그룹에는 고기, 가금류, 해산물, 생선, 계란, 우유, 꿀을 먹지 않는 채식주의자 손님이 약 50명 있었고, 뿌리채소를 먹지 않는 자이나교 손님이 2명 있었습니다.

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3가지 주요 요리 모두 다양한 인도식 메뉴가 제공됩니다. 손님들은 신앙에 따라 익숙한 음식을 좋아하며, 소고기, 돼지고기, 계란, 괴경 등의 음식은 먹지 않습니다. 야채와 과일을 포함한 모든 재료를 으깨서 섞어야 합니다. 메인 음료는 마살라 티(전통적인 인도 밀크티)입니다. 특히, 그룹의 식사 시간은 종종 매우 늦어집니다. 예를 들어, 오후 1시부터 점심을 먹는 경우가 많습니다. 오후 3시까지 저녁 식사는 오후 8시부터 오후 10시까지입니다. "저희 셰프팀은 인도 셰프들과 함께 요리를 준비할 예정입니다. 메뉴 제안을 통해 더 많은 베트남 요리를 소개하여 인도 셰프들이 메인 요리에 추가할 수 있도록 할 것입니다."라고 벤자민 씨는 말했습니다.

단트리닷컴(Dantri.com.vn)

출처: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm