수출용 두리안 제품의 품질관리 강화 방안 논의

회의 대표단

농업 환경부 부국장인 응우옌 황 푹 씨와 재배식물보호부 부장인 하 응옥 치엔 씨가 회의를 주재했습니다.

회의에 참석한 사람들 중에는 식물 보호 약물 시험 및 검사를 위한 남부 센터의 대표들이 있었습니다. 수입 후 식물 검사 센터 II; 람동성 재배 및 식물 보호국 가공품질 및 시장개발부 다 후오아이, 바오 램, 디 린, 담 롱, 람 하, 득 쫑, 바오 록 시를 포함한 지역 지도자 대표.

이번 회의에는 지역별로 두리안을 재배하는 기업, 협동조합, 협동조합 단체, 수출용 두리안 포장 시설, 두리안 재배 가구를 대표하는 100명 이상의 대표가 참석했습니다.

평균적으로 람동성은 매년 25,000톤 이상의 두리안을 중국 시장에 수출합니다.

2024년에 람동은 주로 중국 시장으로 2만 5천 톤 이상의 두리안을 수출할 예정입니다.

• 2024년 두리안 수출액은 1억 400만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.

이 워크숍은 람동성 지역 주민들이 2025년 두리안 수확을 준비하고 있을 때 개최되었습니다. 특히, 두리안의 품질을 보장하고, 특히 중국 시장으로 수출하기 위한 카드뮴과 황색 0호를 관리하는 데 특별한 주의를 기울였습니다.

농림환경부 보고서에 따르면, 2024년 두리안 수출량은 25,518톤, 총 두리안 수출액은 약 1억 415만 달러로 2023년 대비 272만 달러 증가할 것으로 전망됩니다. 이 중 생두리안 수출량은 20,214톤, 냉동두리안 껍질 벗긴 두리안 수출량은 1,326톤에 달할 것으로 예상됩니다.

통계에 따르면 람동성의 두리안 총 재배 면적은 25,610헥타르입니다. 순수 재배 면적은 11,397ha(9,121ha가 사업 중)이고, 혼작 면적은 14,213ha(4,816ha가 사업 중)입니다. 2024년 총 수확량은 175,282톤으로 추산됩니다.

람동에는 현재 61개 기업과 협동조합이 포장된 두리안을 구매하여 수출에 참여하고 있습니다.

현재 전 성에서 두리안 구매에 참여하는 기업과 협동조합은 61개입니다. 현지에서 생산되는 두리안의 대부분(약 85%)은 신선식품 소비 시장에 공급됩니다.

게다가 기업들은 냉동 껍질 벗긴 두리안(전체 생산량의 약 15% 차지) 가공을 장려하는 경향이 있습니다. 대표적인 기업으로는 Long Thuy Trading and Production Company Limited, B'laoFood Company Limited, Duc Hue Lam Dong Company Limited 등이 있습니다.

현재 전성에는 1,639가구가 참여하여 4,339헥타르의 면적에 35개의 두리안 제품 생산 및 소비 체인이 형성되었습니다. 다화이구만 해도 19개 체인이 있고, 가구 수는 731가구, 면적은 1,513헥타르에 달합니다.

그러나 2025년 첫 몇 달 동안 베트남 전체, 특히 람동성에서 두리안을 수출하는 것은 여러 가지 어려움에 직면할 것으로 예상되는데, 이는 주로 수입국에서 정한 기준을 초과하는 중금속 잔류물(특히 카드뮴 과 황색 O)과 관련된 기술적 장벽과 관련이 있습니다.

람동성 재배식물보호부 대표가 생산 상황을 보고하고, 이 성에서 두리안을 재배하고 포장하여 수출하기 위한 코드를 발급했습니다.

람동성 재배식물보호부 대표가 생산 상황을 보고하고, 수출용 두리안 재배 및 포장에 대한 코드를 발급했습니다.

현재 람동성의 두리안은 수확철을 앞두고 있습니다. 따라서 해당 지방은 수입국의 식물 검역 및 식품 안전 규정을 준수하는 데 특별한 주의를 기울여 더욱 엄격한 통제 조치의 대상이 될 위험을 피하고자 합니다.

람동성에서 재배되는 주요 두리안 품종은 도나(Dona)와 리6(Ri6)입니다. 이 지역의 두리안 수확 시기는 일년 내내 고르게 분포되어 있으며, 매년 4월부터 11월까지가 주로 집중되어 있습니다. 구체적으로 다 화이 구에서는 수확이 4월 중순부터 9월 말까지 집중되는데, 이는 서부, 남동부, 태국 지방의 주요 수확기와 일치합니다.

한편, 바오럼, 바오록, 디린, 득쫑, 람하, 담롱 등의 구와 도시에서는 수확 기간이 8월 중순부터 11월 중순까지 이어지며, 이는 중부 고원 지방의 수확 시기와 일치합니다.

현재까지 이 지방에는 총 면적 5,489.13헥타르(사업 단계의 총 순수 재배 면적의 60.2% 차지)의 114개 두리안 재배 지역 코드와 총 공장 면적 13,419m²의 10개 두리안 포장 시설 코드가 부여되었습니다.

2023년 중국 세관총서는 요건을 충족하지 못하는 17개 두리안 재배 지역(면적 735.18헥타르)에 대해 검사를 실시하여 시정을 요구했습니다.

해당 통지를 접수한 람동성 재배식물보호부는 즉시 관련 기관에 지시를 내리고, 해당 17개 재배 지역의 복구 결과를 점검했습니다.

현재 이 지방에는 재배 지역 코드 신청이 92건, 포장 시설 코드 신청이 34건 접수되어 식물보호부에 접수되었으며, 중국 세관총서의 승인을 기다리고 있습니다. 두리안 재배 지역은 주로 다 후오아이, 디린, 바오럼 지역에 집중되어 있으며, 총 면적은 19,808헥타르, 생산량은 140,696톤(성 전체 면적의 77.3%, 총 두리안 생산량의 80.3%)입니다.

람동 농업환경부 부국장 Nguyen Hoang Phuc이 워크숍에서 연설했습니다.

람동 농업환경부 부국장 Nguyen Hoang Phuc이 회의에서 연설했습니다.

• 품질 규정을 엄격히 준수해야 합니다.

워크숍에서 람동성 농업환경부 부국장인 응우옌 호앙 푹은 다음과 같이 강조했습니다. 세계화와 경제적 연결성이 강화되는 현재 상황에서 두리안을 지속 가능한 방식으로 수출하려면 가치 사슬에 있는 모든 주체가 손을 잡고 만장일치로 생산, 보존, 가공, 수출의 전체 과정에서 협력해야 합니다.

특히, 중국이 두리안 제품의 농약 잔류물, 중금속 및 황색 O에 대한 관리를 강화하고 있는 상황에서, 이를 제대로 관리하지 않으면 이 산업에 큰 영향을 미쳐 정지 및 규정 취소 위험이 매우 높습니다. 이러한 결과는 두리안 수출에 영향을 미칠 뿐만 아니라 농산물의 평판과 브랜드 가치도 떨어뜨립니다.

따라서 지방자치단체에서는 기업과 협동조합이 농민과 협력하여 지역적 재배 지역 코드를 구축할 수 있도록 지도를 강화하고 유리한 여건을 조성해야 합니다. 두리안 생산에 기술적 공정을 적용하여 생산성과 품질, 특히 두리안 수출 생산량을 보장하기 위한 관리 및 홍보 작업을 효과적으로 수행합니다.

동시에 농무환경부 산하 기관과 긴밀히 협력하여 지역 재배 지역 코드가 부여된 재배 지역 및 포장 시설의 생산 과정을 엄격하게 모니터링하고 검사를 강화합니다.

이를 통해 선전 활동을 촉진하고 베트남에서 유통 및 사용이 허용된 비료와 살충제만 사용하도록 사람들을 안내하는 프로그램과 계획을 통합합니다. 토양 개량 및 처리를 위해 바이오차 사용을 장려합니다. 카드뮴이 함유된 비료와 살충제의 사용을 제한하고 수확 전 검역 기간을 확보하세요. 두리안 제품을 준비하거나 보관할 때는 Yellow O를 사용하지 마세요.

2025년 람동성의 두리안 수확은 4월 말에 시작될 예정이다.

재배 지역에서는 생산 공정을 엄격히 준수하고, 올바른 절차에 따라 해충과 질병을 모니터링, 감독하고 처리하는 것이 좋습니다. 정기적이고 사전적으로 분석하여 식물검역물품, 중금속인 카드뮴, 납 등을 엄격히 관리합니다. 수입국의 요구 사항을 충족시키기 위해 재배 지역과 포장 시설의 식품 안전 기준을 강화합니다.

포장 시설에서는 일방향 포장 공정과 추적성을 개발하고 엄격히 시행해야 하며, 수입국의 규정을 충족하기 위한 기술적 조치를 시행하기 위한 장비에 투자해야 합니다.

기업 및 포장 시설 대표들이 컨퍼런스에서 의견을 제시했습니다.

수출 기업은 두리안 생산 및 소비 체인의 연결 고리를 올바른 절차에 따라 구성해야 합니다. 예를 들어, 관련 농가에 대한 코드 승인 상태, 구매 및 수출 계획에 대한 정보를 공개적으로 공개해야 합니다. 오히려 사람들은 기업과 동행하고, 안전한 두리안 재배 과정을 준수하고, 수출 기준을 보장하기 위해 수확하고, 개인적 이익을 위해 기업과의 관계를 끊지 않아야 가치 사슬을 따라 안정성, 지속 가능성, 장수를 창출할 수 있습니다.

농무환경부는 작물생산식물보호부를 담당하여 수입국의 요구 사항을 준수하도록 규정된 재배 지역과 포장 시설에 대한 긴밀한 감독을 강화하기 위해 지방 자치 단체와 협력하도록 했습니다. 재배 지역과 포장 시설을 관리하기 위해 살충제 잔류물, 중금속 및 황색 O 물질에 대한 샘플링, 분석 및 테스트를 실시합니다.

Tran Thanh Tung 씨 - 남부 식물 보호 약물 시험 센터 소장은 두리안 제품의 살충제 잔류물, 중금속 및 황색 O 물질에 대한 관리 조치를 보급합니다.

회의에서, Ngo Quoc Tuan(수입 후 식물 검사 센터 II 부소장)과 Tran Thanh Tung(식물 보호 약물 검사 및 시험을 위한 남부 센터 소장)은 수출용 두리안에 대한 식물 검역 대상 및 식품 안전에 대한 규정을 보급했습니다. 두리안 제품의 살충제 잔류물, 중금속 및 황색 O 물질에 대한 관리 조치.