샤르펜버그 박사는 101세의 나이에도 여전히 건강합니다 - 사진: TODAY
설탕을 줄이고, 고기를 덜 먹고, 산책하세요
존 샤펜버그 박사는 1923년에 태어나 현재 101세인 유명한 미국 영양학자입니다.
그는 로마린다 대학에서 교수로 재직했으며, 프레젠테이션과 개인 YouTube 채널을 통해 건강과 장수에 대한 지식을 여전히 적극적으로 공유하고 있습니다.
샤르펜버그 씨는 오래 살수록 더욱 유명해졌습니다. 많은 사람들이 그가 그렇게 오래 건강하게 살 수 있는 비결을 알고 싶어합니다.
샤르펜버그 박사가 공유한 건강하고 장수하는 데 도움이 되는 몇 가지 원칙은 다음과 같습니다.
흡연과 음주를 하지 마십시오 . 그는 담배와 술을 피하는 것이 심혈관 질환과 암의 위험을 줄이는 데 중요한 요소라고 강조했습니다.
채식주의 식단 : 샤르펜버그 박사는 20세부터 채식주의자가 되었으며, 유제품과 계란도 섭취합니다. 하지만 샤르펜버그 씨는 자신의 채식주의는 본인의 선택이며, 사람들에게 "고기 소비를 줄이라고"만 권했을 뿐, 완전 채식주의자가 되라고는 권하지 않았다고 말했습니다.
설탕과 포화지방을 제한하세요 . 그는 만성질환을 예방하기 위해 일일 식단에서 설탕과 포화지방의 양을 줄이는 것이 좋다고 권장합니다.
규칙적으로 운동하세요 . 샤르펜버그 박사는 걷기나 원예 작업과 같은 일상적인 신체 활동을 유지하는 것이 장수의 핵심 요소라고 믿습니다.
건강한 체중 유지 : 그는 간헐적 단식을 실천하여 아침과 점심을 먹고 저녁은 거르며 체중과 전반적인 건강을 유지합니다.
그는 특히 40~70세 사이에 건강한 생활 방식을 유지하면 심장마비, 뇌졸중, 당뇨병 등 연령 관련 질병의 위험을 최대 80%까지 줄일 수 있다고 강조했습니다.
샤르펜버그 박사는 일반적인 팁 중에서도 특히 중년 및 노년층을 위한 걷기를 강조합니다.
왜 3km면 충분할까?
특히, 100세가 넘은 이 의사가 추천하는 걷기 거리는 하루에 3km에 불과합니다.
왜 그렇게 적게 걷는 것만으로 효과가 있을까? 샤르펜버그 박사는 노인의 경우 운동 강도보다 운동의 질이 더 중요하다고 말합니다. 그에 따르면:
- 적당한 걷기는 관절에 지나친 부담을 주지 않으면서도 심장이 안정적으로 작동하는 데 도움이 됩니다.
- 매일 쉬지 않고 규칙적으로 운동하는 것이 장기적인 건강의 핵심입니다. 신체를 극단적으로 운동하게 한 다음 휴식을 취해 보상하는 것이 아닙니다.
- 매일 30분씩 빠른 걷기를 하면 심혈관 질환의 위험이 30~50% 감소합니다. 그러니 3km 정도 걷는 것만으로도 충분합니다.
- 관절에 가해지는 가벼운 충격은 기억력을 유지하고 뇌로의 혈액 순환을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
하지만 반면에 샤르펜버그 박사는 매일 3km를 걷는 것 외에도, 운전하는 대신 혼자서 정원을 가꾸고 짧은 거리를 걷는다고 지적했습니다.
출처: https://tuoitre.vn/bac-si-101-tuoi-noi-tieng-nho-bi-quyet-di-bo-3km-moi-ngay-20250423125558642.htm
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