이전에 요리해 본 적이 없는 한 어머니가 갑자기 소매를 걷어붙이고 주방으로 들어갔다. 그녀의 아들은 그녀가 요리한 음식을 좋아했고 2일 동안 "울었다".

요리를 잘 하지 않던 중국 장쑤성의 한 어머니가 갑자기 아들을 위해 요리를 하고 싶어합니다. 결과는...

맛있는 집밥은 가족의 삶을 더 따뜻하고 친밀하게 만들어 주지만, 요리를 잘 못하는 부모에게는 오히려 역효과가 있을 수 있습니다.

요리를 잘 하지 않던 중국 장쑤성의 한 어머니가 갑자기 아들을 위해 요리를 하고 싶어졌습니다. 결국 그녀의 아들은 한밤중에 급히 병원으로 이송되었습니다.

진단 결과, 그 남자는 식중독을 앓고 있었던 것으로 밝혀졌습니다. 그 남자는 설사를 이틀간 앓은 뒤 체중이 6kg이나 줄었습니다.

소년, 엄마가 만든 음식 먹고 2일 설사 6kg 감량

구체적으로 중국 언론에 따르면 집에서 요리를 거의 하지 않던 어머니가 갑자기 부추전, 두부무국, 깍둑썬 닭고기 볶음 등 '맛있는' 요리 3가지를 준비한다는 아이디어를 떠올렸다고 한다. 하지만 그날 저녁 식사를 마치고 나서 그녀의 아들은 계속 설사를 앓기 시작했습니다.

아들은 어머니가 요리해 주신 닭고기가 특히 부드럽고 촉촉했다고 회상하며 몇 조각 더 먹었습니다. 그 후로 그는 끊임없는 설사로 인해 무력감을 느낄 수밖에 없었습니다. 그는 식중독의 원인이 충분히 익히지 않은 닭고기일 것이라고 의심하고 있다.

이 사건이 청년이 직접 소셜 네트워크에 공유한 이후, 네티즌들의 폭넓은 관심을 끌었습니다.

중독을 피하기 위한 가금류 가공 시 주의 사항 3가지

대만(중국) 식품 안전 센터는 다음의 세 가지 예방 조치를 나열하고 사람들에게 박테리아 및 바이러스 감염을 예방하기 위해 이를 준수할 것을 상기시켰습니다.

- 가금류와 계란은 섭취하기 전에 완전히 조리해야 하며, 가금류의 모든 부분은 70°C에 도달해야 합니다.

- 날고기, 가금류 제품, 계란을 다룬 후에는 반드시 비누나 세제로 손을 깨끗이 씻고, 사용한 모든 조리 표면, 주방 기구 및 도구를 세척하세요.

- 살아 있는 가금류와 가금류 제품을 보관할 때는 용기를 꼭 닫고 냉장 보관하세요. 적절히 조리한 가금류와 가금류 제품은 교차 오염을 방지하기 위해 날음식과 따로 보관해야 합니다.

식중독을 일으킬 가능성이 가장 높은 6가지 음식

- 날 해산물과 조개류는 비브리오 엔테리티디스라는 박테리아로 인해 식중독을 일으키는 대표적인 식품입니다.

- 오염된 육류, 가금류, 신선한 계란, 유제품, 대두는 살모넬라균으로 인해 식중독을 쉽게 일으킬 수 있습니다.

- 대장균에 의한 식중독은 대변으로 오염된 음식이나 물을 통해 발생하는 경우가 가장 많습니다.

- 육류 제품, 계란, 우유, 도시락, 상추 샐러드 등은 황색포도상구균(Straphylococcus aureus)으로 인한 식중독에 걸리기 쉽습니다.

- 쌀과 기타 전분이 많은 식품, 소스 및 육류 제품, 샐러드 및 유제품은 곰팡이로 인해 식중독에 걸리기 쉽습니다.

- 저산성 통조림 식품, 소시지, 햄과 같은 가공육 제품, 진공포장 건조 두부 제품은 보툴리눔 중독을 일으키는 일반적인 식품입니다.

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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm