인도는 베트남 스타 아니스의 주요 수출 시장이다.

베트남 후추 협회(VPA)의 통계에 따르면, 2024년 4월 베트남의 스타 아니스 수출량은 1,480톤에 달했고, 매출액은 700만 달러를 넘어섰으며, 이는 전월 대비 48.3% 급증한 수치입니다. 인도와 미국은 베트남산 스타 아니스의 주요 수출 시장으로, 각각 61.5%와 7.5%를 차지하며 수출량은 2,409톤과 295톤에 달합니다.

시장 측면에서 보면, 2024년 4월 기준 베트남 스타 아니스의 주요 수출 시장은 인도로 1,033톤이었으며, 비중이 69.8%로 전월 대비 60% 증가했습니다.

올해 첫 4개월 동안 우리나라는 3,915톤의 스타아니스를 수출하여 총 2,030만 달러의 매출을 올렸지만, 수량으로는 21.1%, 매출로는 34.6% 감소했습니다.

주요 수출국으로는 823톤을 수출한 Prosi Thang Long, 235톤을 수출한 Nedspice Vietnam, 199톤을 수출한 Tuan Minh, 154톤을 수출한 Hong Son Vietnam, 148톤을 수출한 Senspices Vietnam이 있습니다.

인도는 베트남산 스타 아니스의 주요 수출 시장으로, 수출량은 1,033톤입니다.

팔각회향은 키가 2~6m에 달하는 작은 나무로, 나무 전체가 가늘고 마름모꼴이며, 일년 내내 푸른빛을 띠고, 줄기는 곧게 자라며 가지는 쉽게 부러진다. 잎은 가지 끝에 3~4개의 잎이 모여 달리며, 잎자루가 있고, 잎몸 전체가 있으며, 길이 8~12cm, 너비 3~4cm이고, 으깨면 향기로운 냄새가 납니다. 스타 아니스는 올바르게 심고 관리하면 심은 지 4년 후에 꽃을 피웁니다. 팔각 아니스는 보통 3월, 5월부터 7월, 9월까지 꽃이 피는데, 팔각 아니스가 익기 시작하면 수확이 가능합니다.

일반적으로 스타아니스를 수확하려면 아니스 나무가 5년 이상 되어야 하며, 매년 두 번만 수확할 수 있기 때문에 스타아니스는 희귀하고 더욱 귀중합니다. 5~6년차 수확량은 나무당 0.5~1kg입니다. 20년차부터는 나무 한 그루당 40~50kg의 안정적인 수확량을 얻을 수 있습니다. 스타 아니스를 올바르게 심고 관리하면 수확량이 높고 안정적이며, 수확 기간은 최대 80년까지 연장됩니다. 베트남의 아니스 재배 면적은 약 4만 헥타르이며, 주로 랑선과 까오방에 집중되어 있으며 연간 생산량은 1만 6천 톤이 넘습니다.

베트남과 중국은 유리한 조건 덕분에 대량으로 스타아니스를 생산할 수 있는 유일한 두 나라입니다. 우리나라의 회향 재배 면적은 약 4만 헥타르이며, 주로 랑선, 까오방에 집중되어 있으며 연간 생산량은 1만 6천 톤이 넘습니다.

베트남은 현재 향신료 수출 강국 중 하나로, 후추 생산 및 수출에서 세계 1위, 계피 수출에서 세계 1위, 스타아니스 수출에서 세계 2위를 차지하고 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html