인도는 베트남 스타 아니스의 주요 수출 시장이다.

베트남고추협회(VPA)의 통계에 따르면 2024년 4월 베트남의 스타아니스 수출량은 1,480톤에 달했고, 매출액은 700만 달러를 넘어 전월 대비 48.3%가 급증했습니다. 인도와 미국은 베트남산 스타 아니스의 두 주요 수출 시장으로, 각각 61.5%, 7.5%를 차지하며 수출량은 2,409톤과 295톤에 달합니다.

시장별로 보면, 2024년 4월 기준 베트남 스타 아니스의 주요 수출 시장은 인도로 1,033톤이었으며, 비중은 69.8%, 전달 대비 60% 증가했습니다.

올해 첫 4개월 동안 우리나라는 3,915톤의 스타아니스를 수출했고 총 매출액은 2,030만 달러였지만, 양적으로는 21.1%, 매출액은 34.6% 감소했습니다.

주요 수출국으로는 Prosi Thang Long(823톤), Nedspice Vietnam(235톤), Tuan Minh(199톤), Hong Son Vietnam(154톤), Senspices Vietnam(148톤) 등이 있습니다.

인도는 베트남산 스타 아니스의 주요 수출 시장으로, 수출량은 1,033톤이다.

팔각회향은 키가 2~6m인 작은 나무로, 나무 전체가 가늘고 마름모꼴이며, 일년 내내 푸른색을 띠고, 줄기는 곧게 자라며 가지는 쉽게 부러집니다. 잎은 가지 끝에 3~4개의 잎이 모여 달리며, 잎자루가 있고 잎몸 전체가 있으며, 길이 8~12cm, 너비 3~4cm이고, 으깨면 향기로운 냄새가 납니다. 스타 아니스는 올바르게 심고 관리하면 심은 지 4년 후에 꽃을 피웁니다. 스타 아니스는 대개 3월, 5월부터 7월, 9월까지 꽃이 피는데, 이 시기에 스타 아니스가 익기 시작하면 수확할 수 있습니다.

일반적으로 아니스 나무는 수확하기 위해서는 5년 이상 되어야 하며, 1년에 두 번만 수확이 허용되기 때문에 스타 아니스는 희귀하고 더욱 귀중합니다. 5~6년차 수확량은 나무 한 그루당 0.5~1kg이다. 20년차부터는 나무 한 그루당 40~50kg의 안정적인 수확량을 얻을 수 있습니다. 스타 아니스를 올바르게 심고 관리하면 높고 안정적인 수확량을 얻을 수 있으며 수확 기간은 최대 80년까지 연장됩니다. 베트남의 아니스 재배 면적은 약 4만 헥타르이며, 주로 랑선과 까오방에 집중되어 있으며 연간 생산량은 16,000톤 이상입니다.

베트남과 중국은 유리한 조건 덕분에 대량으로 스타아니스를 생산할 수 있는 유일한 두 나라입니다. 우리나라의 아니스 재배 면적은 약 4만 헥타르이며, 주로 랑선, 까오방 지역에 집중되어 있으며 연간 생산량은 1만 6천 톤 이상입니다.

베트남은 현재 향신료 수출 강국 중 하나로, 고추 생산 및 수출에서 세계 1위, 계피 수출에서 세계 1위, 스타아니스 수출에서 세계 2위를 차지하고 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/an-do-la-thi-truong-xuat-khau-chinh-cua-hoa-hoi-viet-nam-319336.html