2024년 10월, 하노이는 방콕(태국), 서울(한국), 도쿄(일본) 등 많은 유명 관광지를 제치고 월드 컬리너리 어워드에서 "아시아 최고의 요리 도시"라는 타이틀을 획득했습니다. 이 상은 월드 트래블 어워드(World Travel Awards)의 일부로, 관광 및 여행 산업 분야에서 뛰어난 단위와 브랜드를 기리는 상입니다.
2023년 이 시상식에서 하노이는 또한 쿠알라룸푸르(말레이시아)와 타이베이(대만, 중국)와 같은 "강력한 경쟁자"를 제치고 "아시아 최고의 신흥 미식 도시 목적지"라는 타이틀을 차지했습니다.
2024년 초, 베트남의 수도는 세계 최대의 여행 가이드 플랫폼인 Tripadvisor 독자들의 선정으로 세계 최고의 15대 미식 여행지 중 하나로 선정되었습니다.
2023년 하노이에는 미슐랭 가이드(요리계의 권위 있는 상인)에서 1스타를 받은 레스토랑이 3개, 저렴한 가격으로 맛있는 음식을 제공하는 빕 구르망(Bib Gourmand) 레스토랑이 13개, 미슐랭 셀렉티드 목록에 오른 레스토랑이 32개가 있을 예정입니다. 2024년까지 하노이에서는 Bib Gourmand 2024 목록에 새로운 레스토랑 5곳이 추가되고, 미슐랭 셀렉티드 카테고리에 새로운 레스토랑 5곳이 추가될 예정입니다.
최근 하노이는 수도 관광의 강점이 될 수 있는 요리 관광 상품을 개발하고 개발하기 위해 미슐랭이 인정한 레스토랑과 시설, 하노이의 다른 유명 레스토랑과 음식점 시스템을 미디어 채널, 소셜 네트워크 사이트, 국내외 관광 홍보 행사를 통해 홍보하고 있습니다. 하노이의 관광지를 홍보하고, 문화를 교류하고, 관광 매력을 높이기 위해 많은 도시 및 국제 규모의 요리 행사와 축제가 개최됩니다.
분탕은 하노이를 방문하는 많은 관광객이 선호하는 음식입니다.
2024년 8월, 하노이 관광청은 하이바중구의 쩐년통 보행자 거리에서 "하노이 선물"이라는 주제로 하노이 관광 선물 축제 2024를 개최하여 하노이의 요리 진수를 기리고 민속 요리 문화의 보존과 홍보에 기여하고자 했습니다.
이 축제는 민속 예술가를 발굴하고 기리고, 고대 요리법과 조리 방법을 수집하고 보존하며, 베트남 사람들뿐만 아니라 전국의 여러 민족의 요리 보물을 보존하고 홍보하여 수도의 관광 산업 발전에 기여합니다.
최근 하노이 문화체육부가 주최하고 하노이 시가 주관하는 "하노이는 5개 대륙을 연결한다"라는 주제로 열리는 하노이 음식문화축제 2024가 통녓공원에서 3일간(11월 29일~12월 1일) 개최돼 11만여 명의 사람과 관광객이 모였습니다.
이 축제에는 하노이와 전국 8개 지방과 도시(하장, 썬라, 랑선, 흥옌, 박닌, 카인호아, 탄호아, 꽝빈)의 다양한 특산품을 판매하는 80개 이상의 부스가 참여하고, 인도, 일본, 몽골, 라오스, 프랑스 등 16개 대사관이 참여합니다.
하노이 음식문화축제 직후, 외교부 외교부 서비스국은 다른 부서와 협력하여 "요리를 연결하다"라는 주제로 2024년 12월 7일부터 8일까지 하노이에서 60개국과 지역이 참여하는 국제음식축제를 개최했습니다.
하노이의 손타이, 자람, 호안끼엠 등 지방 자치단체도 관광객들에게 적극적으로 요리 문화를 소개하고 홍보하고 있습니다. 호안끼엠 구는 "2025년까지 관광 개발을 위한 호안끼엠 구의 요리 문화 유산을 개발 및 홍보하고 2030년 비전을 수립"하는 프로젝트를 진행하고 있으며, 이를 통해 브랜드를 점진적으로 확립하고 관광을 위한 디지털 요리 지도를 구축할 예정입니다.
하노이는 음식과 관련된 관광 상품을 홍보하고 창출하는 것 외에도 문명화된 관광 행동, 서비스 기술, 관광 부문의 사람, 공급업체, 서비스 직원과의 소통에 대한 교육 과정을 조직하여 관광객에게 제공하는 서비스 수준과 태도를 개선하고 수도에서 문명화된 관광 환경을 조성하는 데 주력할 것입니다.
베트남넷.vn
출처: https://vietnamnet.vn/am-thuc-ha-noi-lam-mua-lam-gio-tren-cac-bang-xep-hang-2352278.html
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