에이스쿡 베트남 - 베트남에서의 50년간의 투자와 성공 스토리

베트남에서 30년(1993-2023) 동안 설립 및 발전을 거듭해 온 Acecook Vietnam은 Acecook Group Japan의 일원으로 꾸준히 성장해 왔으며, 베트남의 선도적인 인스턴트 라면 제조업체로 자리매김했습니다. 이 회사의 성공은 제품 전략과 기업 지배 구조 측면에서 일본과 베트남의 융합을 만들어낸 데서 비롯되었습니다.

“일본 기술, 베트남 풍미”

에이스쿡은 현재 베트남 전역에 11개의 공장과 6개의 지점을 운영하고 있으며, 각 공장의 투자 비용은 수천만 달러에 달합니다. 현대적인 수입 기계와 90% 이상의 자동화율을 갖춘 생산 라인을 갖추고 있으며, 라인당 분당 평균 600개의 국수팩을 생산합니다.

2022년 회사 매출은 약 14,000억 VND이고, 매년 30억 개 이상의 인스턴트 식품을 시장에 공급하고 있습니다. 여기에는 "국민 음식"으로 불리며 베트남 전역에서 사랑받는 하오하오 인스턴트 라면이 포함됩니다. 회사가 지금까지 이룬 성과는 주로 리더십 팀과 직원의 노력, 그리고 효과적인 사업 전략 덕분입니다.

회사 설립 초기부터 에이스쿡은 자사의 고품질 식품 안전 관리 플랫폼, 기술, 일본에서의 인스턴트 라면 생산에 대한 광범위한 경험만으로는 충분하지 않다는 것을 깨달았습니다. 지역 주민들에게 적합한 맛을 지닌 제품을 만드는 것이 필요했습니다. 이러한 요리 문화의 차이로 인한 어려움을 극복하기 위해 에이스쿡은 통합과 존중이라는 접근 방식을 취합니다.

현대 일본의 발명품을 대표하는 음식 중 하나인 인스턴트 라면을 베트남에 선보이면서, 에이스쿡은 생산 방식과 맛을 강요하지 않고 현지 문화에 적응하여 베트남 요리의 특성을 활용해 베트남 사람들의 입맛을 사로잡는 쪽을 택했습니다.

Acecook Việt Nam – Câu chuyện 50 năm đầu tư và thành công tại Việt Nam

에이스쿡 베트남 신임 이사 가네다 히로키.

따라서 회사는 소비자가 가장 좋아하는 맛을 찾는 임무를 베트남 제품 연구 개발 팀에 맡겼습니다. 에이스쿡은 베트남 전통 맛을 '인스턴트화'하는 전략을 통해 시장에 진출할 수 있었습니다. 동시에 회사는 현대적인 기계, 장비 및 생산 라인에 투자했으며, 모회사로부터 인스턴트 라면 생산 기술을 완전히 이전했습니다.

"일본 기술과 베트남 풍미"의 결합으로 매콤하고 신맛이 나는 새우맛이 나는 하오하오 국수, 생선 소스맛이 나는 항응아 국수, 남방 국수맛이 나는 닙송 국수 등 에이스쿡의 유명한 브랜드가 탄생했습니다. 베트남 사람들의 마음을 사로잡기 위한 여정에서 30년을 보낸 에이스쿡은 국내외 의 풍부한 요리 자료에서 "영감"을 얻어 수백 가지의 제품 풍미를 만들어냈습니다. 하오하오 인스턴트 라면은 수년간 베트남에서 가장 많이 팔린 인스턴트 라면 제품이었습니다. 2021년 말까지 이 회사는 하오하오 국수 300억 개를 판매했는데, 이는 연평균 14억 개 이상의 국수를 소비하는 것과 같습니다.

국내 시장에만 국한되지 않고 회사는 베트남 전통 쌀의 풍미를 그대로 살린 인스턴트와 건조 형태의 포, 당면, 후티에우 등의 가공 제품을 국제 소비자에게 소개함으로써 베트남 요리를 세계에 알리는 데 기여하고 있습니다.

이 회사는 베트남을 기반으로 일본을 포함한 약 30개국에 수출을 했습니다. 에이스쿡 베트남은 일본에 포면과 하오하오 인스턴트 라면이라는 두 가지 주요 제품을 수출했습니다. 특히, 이 회사의 하오하오 인스턴트 라면은 매년 열리는 문화 교류 행사인 베트남 페스티벌에서 항상 베스트셀러로 꼽힙니다.

행복한 직원 만들기

Acecook Vietnam은 현재 6,000명 이상의 직원을 보유하고 있으며, 20명 이상의 일본 전문가가 리더십과 고위 전문가 직책을 맡고 있습니다. 에이스쿡은 일본 기업이지만, 3H( HAPPY) 의 핵심가치를 바탕으로 포용적이고, 친근하며, 응집력 있는 업무 문화를 지향하는 경영철학을 가지고 있습니다. 3H는 소비자(및 파트너)의 행복, 직원(및 그 가족)의 행복, 사회의 행복입니다 .

에이스쿡 베트남 본사는 시티에 있습니다. 호치민

근로자들에게는 항상 열정과 자부심을 가지고 일할 기회가 주어지며, 소비자를 위해 좋고 안전하고 맛있는 제품을 만들고 있습니다. 그들은 경쟁 프로그램, 보상, 적절한 혜택을 통해 최고의 근무 환경을 제공받습니다. 또한 회사는 잠재적 직원을 대상으로 국내외 교육에 많은 비용을 투자하고, 정기적인 전문 교육 수업, 문화 교류 프로그램 등을 실시합니다.

그 결과, 에이스쿡 베트남은 수년 연속으로 행복한 인적자원을 갖춘 대표적인 기업 10위 안에 드는 영예를 안았습니다. 또한, 이 회사는 베트남에서 일하기 좋은 100대 기업에 선정된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 에이스쿡 베트남 회사의 카네다 히로키 사장은 "큰 목표를 달성하려면 단결이 매우 중요합니다.

에이스쿡 베트남의 직원들은 항상 리더십의 방향을 지지하고, 헌신과 장기적인 의지를 갖고 열정적으로 임합니다. 저는 이것이 외국 기업에 있어서 큰 성공이라고 생각합니다. 왜냐하면 문화적 차이를 극복하는 것은 매우 어려운 일이기 때문입니다. 하지만 우리는 베트남과 일본 두 문화의 본질을 배우고, 흡수하고, 걸러내고, 결합하고, 홍보함으로써 이를 이뤄냈습니다."

사회에 기여하세요 - 성공이 자라나는 곳

행복한 사회를 만드는 것은 에이스쿡의 핵심 가치 중 하나입니다. 따라서 회사는 공급업체와 협력하여 현대 기술을 적용하고, 국내 원자재 관리에 대한 지침을 제공하는 등 베트남의 인스턴트 라면 생산 및 유통 산업에 긍정적인 변화를 창출하기 위해 항상 적극적으로 노력하고 있습니다.

두 나라 기업 간의 사업적, 문화적 관점의 차이가 능숙하게 조정되어, 전체 인스턴트 라면 산업의 품질, 식품 안전 및 가치가 향상되었습니다. 한편, 회사는 베트남 사회의 지속 가능하고 점점 더 나은 발전에 기여하기 위해 CSR(기업의 사회적 책임) 활동과 환경 활동을 적극적으로 후원하고 조직합니다.

에이스쿡 베트남의 생산 라인은 최대 90%의 자동화율을 갖추고 있습니다.

여기에는 자원봉사 프로그램, 재난 구호, 코로나19 팬데믹 퇴치를 위한 협력, 환경 개선, 미래를 키우기 위한 장학금, 식량 배급량 증가와 같은 어려운 환경에 처한 어린이 돕기, 멀리 떨어진 고립되고 불우한 지역의 어린이를 위한 따뜻한 옷, 학습 도구 지원, 가난하지만 열심히 공부하는 어린이를 위한 장학금 등이 있습니다.

30년간의 설립과 발전을 거쳐 에이스쿡 베트남은 사업 분야에서 강력한 입지를 구축했으며, 무엇보다도 귀중한 정신적 가치를 확립했습니다. 그 가치란 소비자의 신뢰, 직원의 사랑과 충성심, 사회에 대한 지속 가능한 기여입니다.

베트남과 일본 수교 50주년을 기념합니다.

2023년은 베트남-일본 수교 50주년이라는 중요한 해입니다. 베트남 시장에서 수년간의 경험을 보유한 일본 기업인 Acecook Vietnam은 일본 국민의 정신과 전통 문화적 가치를 베트남 소비자에게 전파하기 위해 많은 특별 프로그램과 이벤트를 시행해 왔습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

대사관이 주최하는 베트남-일본 수교 50주년 기념 행사에 참여하세요. 축제, 오페라 공연, 아니오 공주... 특히, 회사는 컵과 패키지 형태(튀기지 않은 국수)의 일본식 제핀 국수도 출시하여 베트남 사람들에게 일본 요리를 소개했습니다.

베트남과 일본은 다자간 전략적 파트너십이며, Acecook Vietnam은 이러한 성공이 앞으로도 계속 발전하고 더욱 강화되기를 바랍니다. 이를 통해 회사는 양국 기업이 두 나라에 투자할 때 많은 경제 정책이 확대될 것으로 기대하고 있습니다.

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