식품 안전 행동의 달 동안 597개 시설이 식품 안전을 위반했습니다.

식품 안전 행동 월 2024는 2024년 4월 15일부터 5월 15일까지 진행되었습니다. 이 지방은 135개의 학제 간 검사팀과 66개의 전문 검사팀을 포함하여 201개의 검사팀/부서를 구성하여 지방 내 2,593개의 식품 시설을 검사했습니다.

일러스트 - 사진: ST

검사 대상 식품 시설 유형에는 생산, 가공, 거래, 케이터링 서비스, 길거리 음식이 포함됩니다. 감사 결과, 적격 시설은 1,996개, 위반 시설은 597개(23.02%)로 나타났습니다.

주요 위반 사항은 다음과 같은 법적 규정을 준수하지 않는 것입니다. 규정에 따라 완전한 보호 장비를 착용하지 않은 채 사람들을 음식에 직접 접촉하게 하는 것. 영업장 위반, 곤충 및 유해동물이 침입한 식품의 진열 및 보관 원산지가 불분명한 상품, 품질 기준을 충족하지 못하는 상품을 거래하는 것...

해당 기관은 위반한 85개 시설에 약 4억 7,500만 VND의 과징금을 부과했습니다. 이에 더해 대표단은 해당 시설의 운영을 일시적으로 중단하고, 전시물을 압수하고, 밀수품과 원산지가 불분명한 물품을 강제로 회수하고 파기하는 등의 추가 처벌과 시정 조치를 취했습니다.

실제 조사에 따르면, 이 지방의 대부분 식품 생산 및 거래 시설은 규모가 작고, 고정된 장소가 없으며, 가구 규모입니다. 오래된 가공기술, 불규칙하고 계절에 따른 운영으로 인해 제품의 원산지와 품질을 통제하는 것이 어렵습니다. 길거리 음식 사업은 고정된 장소가 없고, 학교 교문 앞에서만 판매하는 것으로... 관리하기가 매우 어렵습니다.

포장식품 사업은 엄격한 관리나 정기적인 통제가 이루어지지 않아, 여전히 원산지가 불분명한 상품이 거래되는 상황이 발생합니다. 지방에는 주거 지역에 소규모 동물 도축장이 널리 흩어져 있어 도축 활동을 검사하고 감독하는 것이 매우 어렵습니다.

일부 지역의 지방 당국은 자기들이 관리하는 동물 도축장의 수의 위생 및 식품 안전에 대한 검사 및 감독 문제에 주의를 기울이지 않았습니다.

탄트룩

원천