아르헨티나 부에노스아이레스에서 꼭 맛봐야 할 유명 음식 5가지

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부에노스 아이레스를 여행하는 동안 방문객들은 다양한 전형적이고 맛있는 요리를 즐길 기회를 얻게 됩니다. 이 도시의 요리를 탐험할 때 놓치지 말아야 할 뛰어난 요리 5가지를 소개합니다.

아사도 - 아르헨티나 그릴

아사도는 아르헨티나의 유명한 구운 고기 요리로, 보통 소고기, 돼지고기 또는 양고기로 만들어집니다. 이 요리는 보통 숯불에 구워서 먹으며, 가족 파티나 친구들 모임의 중심이 됩니다. 천천히 굽는 방법은 고기의 자연스러운 단맛과 독특한 풍미를 유지하는 데 도움이 됩니다. 아사도는 단순한 요리가 아니라 지역 사회를 하나로 묶는 문화이며, 아르헨티나 국민의 관대함과 환대를 보여줍니다.

카르네 밀라네세 - 바삭하게 튀긴 고기

밀라네사 데 카르네는 얇게 썬 고기를 빵가루에 묻혀 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 아르헨티나의 인기 요리입니다. 이 요리는 원래 이탈리아에서 유래되었지만 부에노스 아이레스 주민들에게는 일상 요리가 되었습니다. 밀라네사는 감자튀김이나 샐러드와 함께 제공되는 경우가 많으며, 점심이나 저녁 식사로 인기 있는 메뉴입니다. 바삭한 빵 껍질과 쇠고기 맛이 어우러져 거부할 수 없는 매력을 선사합니다.

엠파나다 - 구운 고기 파이

엠파나다는 얇은 반죽 안에 쇠고기, 양파, 삶은 달걀, 올리브를 넣은 전통적인 페이스트리입니다. 엠파나다는 먹는 사람의 취향에 따라 튀기거나 구워서 먹을 수 있습니다. 이 요리는 종종 아침 식사나 간식으로 먹습니다. 바삭한 빵껍질과 풍부한 고기 속이 결합된 엠파나다는 부에노스 아이레스뿐만 아니라 아르헨티나 전역에서 인기 있는 요리입니다.

초리판 - 소시지 빵

초리판은 아르헨티나의 유명한 핫도그 샌드위치로, 길거리 음식으로 자주 먹습니다. 소시지를 숯불에 구워 바삭한 빵에 끼우고 특제 허브 소스인 치미추리 소스를 얹었습니다. 초리판은 스포츠 경기나 야외 모임에서 인기 있는 간편하고 빠른 요리입니다. 소시지의 은은한 매운맛과 소스가 어우러져 매력적인 요리 경험을 선사합니다.

알파호레스 - 카라멜 샌드위치

알파호레스는 두 겹의 부드러운 비스킷을 둘세 데 레체(우유 캐러멜) 사이에 끼워 넣은 아르헨티나의 유명한 페이스트리입니다. 케이크 위에는 종종 풍미를 더하기 위해 잘게 썬 코코넛이나 초콜릿을 얹습니다. 이것은 부에노스 아이레스 사람들이 커피와 함께 즐기거나 선물로 주는 인기 있는 간식입니다. 둘세 데 레체의 단맛과 쿠키의 바삭함이 합쳐져 독특한 디저트를 만들어냅니다.

부에노스 아이레스의 요리는 전통과 현대성이 조화롭게 어우러져 방문객에게 흥미롭고 다채로운 요리 경험을 제공합니다. 전통적인 아사도부터 진한 엠파나다, 매혹적인 달콤한 알파호레스까지 각 요리는 고유한 매력을 가지고 있습니다. 부에노스 아이레스를 방문할 기회가 있다면, 이 활기찬 도시의 풍미와 문화를 온전히 경험할 수 있는 이 독특한 요리를 맛보는 것을 잊지 마세요.

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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-noi-tieng-tai-buenos-aires-argentina-ma-ban-nen-thu-185241028151437887.htm