다음 5가지 과일은 혈당지수(GI)가 낮아 당뇨병 환자에게 좋습니다.

딸기

딸기의 혈당지수(GL)는 1.9로, 석류(GL 6.7)보다 낮습니다. 즉, 같은 양의 섭취량에 대해 석류 대신 딸기를 섭취하면 식후 혈당 수치를 약 72% 낮추는 데 도움이 되며, 이는 당뇨병 환자에게 좋습니다.

딸기에는 비타민 C도 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C를 보충하면 세포의 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움이 되고, 췌장의 인슐린 합성을 증가시켜 식사 후 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

자몽

자몽의 혈당지수(GL)는 3으로, 석류의 혈당지수보다 2.2배 낮습니다. 따라서 자몽은 당뇨병 환자의 식단에서 석류를 대체하는 데 좋은 영양적 선택이 될 수 있습니다. 자몽은 석류보다 식사 후 혈당 수치가 덜 상승하기 때문입니다.

자몽의 혈당지수(GL)는 3으로, 석류의 혈당지수보다 2.2배 낮습니다.

반면, 자몽에는 칼륨이 많이 들어 있고, 섬유질도 적당량 들어 있습니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심혈관 합병증을 예방하는 데 도움이 되는 반면, 섬유질은 장에서 설탕의 흡수를 늦추어 식사 후 혈당이 갑자기 상승할 위험을 줄여줍니다.

벚나무

체리의 GL은 4로 저혈당지수 식품입니다. 즉, 체리 100g을 섭취해도 혈당이 갑자기 상승할 위험이 전혀 없어 당뇨병 환자에게도 안전합니다.

반면 체리에는 많은 항산화제인 안토시아닌도 들어있습니다. 이것은 또한 체리에 특징적인 보라색을 주는 천연 화합물입니다.

체리를 섭취하면 당뇨병 진행을 늦추고 환자가 관련 합병증을 일찍 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

당뇨병 환자의 경우, 안토시아닌은 세포의 인슐린 저항성(2형 당뇨병의 주요 원인)을 개선할 뿐만 아니라 췌장(저혈당 호르몬인 인슐린을 생성하는 기관)을 보호하는 효과도 있는 것으로 나타났습니다.

따라서 체리를 섭취하면 당뇨병 진행을 늦추고 환자가 관련 합병증을 일찍 예방하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

블루베리

블루베리는 혈당지수(GL 4)가 낮은 것 외에도 폴리페놀이라는 항산화제가 풍부합니다.

블루베리는 혈당지수(GL 4)가 낮을 뿐만 아니라, 폴리페놀이라는 항산화제가 풍부합니다.

폴리페놀은 다음을 포함한 여러 가지 메커니즘을 통해 당뇨병 환자의 혈당 조절에 유익한 효과를 줄 수 있습니다. 장에서의 포도당 흡수 억제 췌장을 자극하여 인슐린 분비를 증가시킵니다. 세포의 인슐린 민감성을 향상시킵니다. 간에서 포도당 방출을 억제합니다.

사과

사과의 GL(혈당지수)은 5이고, 석류의 GL은 6.7입니다. 즉, 같은 양의 섭취량에 대해 석류를 사과로 대체하면 식후 혈당 수치가 25% 감소하는데, 이는 당뇨병 환자에게 좋은 효과입니다.

사과의 GL(혈당지수)은 5이고, 석류의 GL은 6.7입니다.

또한 사과에는 항산화제인 케르세틴이 다량 함유되어 있습니다. 이 영양소는 췌장에서 저혈당 호르몬(인슐린)의 합성을 촉진하여 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-qua-sau-co-chi-so-duong-huyet-gi-thap-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-172250420231113025.htm