4월 20일 저녁 반탄 관광지역(호치민시 빈탄)에서 열린 요리와 맛있는 문화 축제에는 수백 명의 손님들이 참석했습니다.
축제에서는 죽춤, 만다린춤, 후에 노래, 아마추어 민속음악, 원숭이춤, 북서부 노래 등의 예술 공연이 펼쳐져 행사장을 지역 문화로 더욱 활기차고 다양하게 만든다.
이번 축제에는 북부, 중부, 남부 3개 구역으로 나누어진 40개의 요리 부스가 있으며, 2022년보다 더 많은 300가지 이상의 요리를 소개합니다.
이곳에 오는 손님들은 공예 마을의 요리 외에도 여러 5성급 호텔과 빈꾸이(Binh Quoi) 관광 마을, 담센(Dam Sen) 문화 공원, 관광 및 호텔 중급 학교의 요리 작품도 즐길 수 있습니다.
10개의 부스로 나누어진 3개의 "실제 현장" 구역 클러스터가 길을 따라 배열되어 전통 수공예 마을의 정수를 소개합니다.
마을 만들기, 대나무 짜기, 모자 만들기, 사초 매트 짜기, 도자기 만들기 등의 노점상은 참석자들에게 새로운 경험을 선사합니다.
또한 주최측은 길거리 음식을 판매하기 위해 이동식 차량도 준비했습니다. 사진 속 Nguyen Thien Hoang 셰프가 Phu Yen 바다 참치 필레 가공 시연을 하고 있습니다.
쉬는 날 오후 3시에 Lan씨의 가족과 친구들이 이곳에 와서 세 지역의 요리를 맛보고 회원의 생일을 축하하기 위해 함께 촛불을 불었습니다.
2023년 요리문화축제는 4월 20일부터 23일까지 4일간 오후 4시부터 오후 10시까지 진행됩니다.
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