Mark Wiens គឺជាអ្នកសរសេរប្លុកអាហារដ៏ល្បីល្បាញមកពីអាមេរិក។ បច្ចុប្បន្នគាត់ជាម្ចាស់ទំព័រ Facebook ដែលមានអ្នកតាមដាន 6 លាននាក់ និងប៉ុស្តិ៍ Youtube ផ្ទាល់ខ្លួនដែលមានអ្នកតាមដានជាង 10 លាននាក់។
ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការធ្វើដំណើរ និងស្វែងរកមុខម្ហូប លោក Mark Wiens បានបោះជំហាននៅក្នុងប្រទេសរាប់សិបនៅទូទាំងទ្វីប ដោយជួបប្រទះនូវមុខម្ហូបប្លែកៗ និងទាក់ទាញនៅក្នុងតំបន់ និងតំបន់ជាច្រើន។ នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ វៀតណាម និងថៃជាប្រទេសពីរដែលម៉ាកុសទៅលេងច្រើនជាងគេ។ គាត់ចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសចំពោះមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែបនៅប្រទេសវៀតណាម ជាមួយនឹងមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើន។
ក្នុងដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាមថ្មីៗបំផុត Mark បានទៅទីក្រុងហាណូយ។ គាត់បានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅផ្លូវ Giang Vo (ស្រុក Ba Dinh) ដើម្បីរីករាយនឹងអាហារពិសេសដ៏ល្បីរបស់រាជធានី។ នោះគឺនំត្រី La Vong។
អ្នកសរសេរប្លុកជនជាតិអាមេរិករូបនេះបានបង្ហើបថានំត្រី La Vong គឺជាមុខម្ហូបវៀតណាមដែលគាត់ចូលចិត្តបំផុត ហើយរាល់ពេលដែលគាត់មកហាណូយ គាត់ត្រូវតែសាកល្បងយ៉ាងហោចណាស់ម្តង។ ក្នុងដំណើរកម្សាន្តមុនៗ គាត់តែងតែឈប់នៅ "ភោជនីយដ្ឋានសំណព្វ" របស់គាត់ដើម្បីញ៉ាំនំត្រី ប៉ុន្តែលើកនេះគាត់ចង់ពិសោធកន្លែងទទួលទានអាហារថ្មី។
អ្នកទេសចរជនជាតិអាមេរិកម្នាក់បានមកទីក្រុងហាណូយ ហើយបានឈប់នៅភោជនីយដ្ឋានដ៏ល្បីល្បាញមួយដើម្បីរីករាយនឹងនំត្រី La Vong ដែលគាត់ចូលចិត្តជាយូរមកហើយ។ នេះក៏ជាមុខម្ហូបដែលគាត់ «ត្រូវតែសាក» រាល់ពេលធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាម (រូបថតអេក្រង់)
ភោជនីយដ្ឋានដែលម៉ាកុសទៅលេងមានទីធ្លាធំទូលាយ មានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះបានទទួលការវាយតម្លៃជាវិជ្ជមានជាច្រើន ហើយជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់នៅលើ Google ដូច្នេះគាត់ជឿជាក់ថានេះនឹងក្លាយជាគោលដៅប្រកបដោយគុណភាពដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបដែលគាត់ចូលចិត្ត។
នៅភោជនីយដ្ឋាន តាមការសំណូមពររបស់បុគ្គលិក យូធូបបានកុម្មង់នំត្រី ឡាវង់ ពោះវៀនត្រី និងចានឆ្នាំងពងមាន់បំពងមួយចាន ល្មមសម្រាប់មនុស្សបីនាក់ទទួលទានរហូតដល់ឆ្អែត។ នំត្រីមានប្រហិតជាមួយសណ្តែកដីលីង គ្រឿងផ្សំ និងបង្គា។
នៅពេលដែលអតិថិជនកុម្ម៉ង់ អ្នករត់តុនឹងយកត្រីចេញមក ហើយកូរវាដោយផ្ទាល់នៅក្នុងខ្ទះតូចមួយនៅលើចង្ក្រានខ្នាតតូចដែលបានរៀបចំទុកជាមុនដើម្បីឱ្យនំត្រីតែងតែក្តៅ និងមានក្លិនក្រអូប។ នេះក៏ធ្វើឱ្យអតិថិជនដូចជា Mark មានអារម្មណ៍ពេញចិត្ត ដោយសារតែការសាទរ និងការគិតគូររបស់បុគ្គលិកនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន។
ដោយបានរីករាយនឹងនំត្រី La Vang ជាច្រើនដងពីមុនមក Mark ក៏បានបង្ហាញខ្លួនឯងថាជាអ្នកញ៉ាំនៅពេលគាត់ចាប់ផ្តើមអាហារថ្ងៃត្រង់។ គាត់ដាក់គុយទាវចូលក្នុងចាន រួចបន្ថែមនំត្រីចៀនជាមួយគ្រឿងក្តៅ រួចចាក់ទឹកបង្គាពីលើ។
ថ្វីត្បិតតែសម្រាប់អ្នកទេសចរបរទេសជាច្រើនក៏ដោយ ទឹកប្រហុកគឺជាមុខម្ហូប "ពិបាកញ៉ាំ និងក្លិន" បំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ប៉ុន្តែ Mark ចាប់អារម្មណ៍នឹងទឹកជ្រលក់ "ក្លិន" នេះ។
លោកបានអត្ថាធិប្បាយថា នំត្រីនេះមានភាពទន់រលោង មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយលាយជាមួយក្លិននៃឱសថដែលរួមមាន dill និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ពោះវៀនត្រីគឺស្រស់ ទំពារ និងក្រិន។ ពេញមួយអាហារ Youtuber នៅតែលាន់មាត់ថា "ឆ្ងាញ់ណាស់" "អស្ចារ្យ" ...
សូម្បីតែដោយសារតែគាត់ចាប់អារម្មណ៍នឹងរសជាតិនៃនំត្រី La Vang នៅទីនេះក៏ដោយ Mark បានបញ្ជាឱ្យបម្រើមួយផ្សេងទៀតជាមួយនឹងឱសថជាច្រើនទៀតដើម្បីរីករាយ។ លោកបានទទួលស្គាល់ថា ថ្វីត្បិតតែនំត្រីមានជាតិខាញ់ក៏ដោយ ក៏វាមិនមានជាតិខាញ់ទាល់តែសោះ ហើយនៅតែបញ្ចេញនូវភាពស្រស់នៃគ្រឿងផ្សំនីមួយៗនៅក្នុងមុខម្ហូប។
បន្ទាប់ពីរីករាយជាមួយសាច់ក្រក និងសាច់ត្រីក្តៅៗ Mark ក៏បានសាកល្បងយ៉ាងអន្ទះសារនូវនំបញ្ចុកត្រីបំពង។ គាត់បានអធិប្បាយថា ម្ហូបនេះឆ្ងាញ់ណាស់ ក្តាមក៏ក្រៀម ហើយសាច់ក៏សម្បូរ សាច់ត្រីទន់ៗ និងឱសថ ជ្រលក់ទឹកត្រីផ្អែម ជូរអែម តាមរសជាតិរបស់គាត់។
នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ លោក Mark បានបង់ប្រាក់ចំនួន 520,000 ដុង (រួមទាំងនំត្រីចំនួន 3 ដង ទឹកត្រី 3 កេស និងភេសជ្ជៈ)។ លោកក៏បានណែនាំផងដែរថា ភ្ញៀវទេសចរផ្សេងទៀត ប្រសិនបើពួកគេមានឱកាសមកទីក្រុងហាណូយ ប្រាកដជាទទួលបានភាពពិសេសដ៏ល្បីនេះ ហើយនឹងមិនមានអារម្មណ៍ខកចិត្តឡើយ។
គេដឹងថាក្នុងដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាមលើកនេះ ក្រៅពីនំត្រី La Vong លោក Mark ក៏បានចំណាយពេលស្វែងរកអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវជាច្រើនក្នុងរាជធានីដូចជា xoi xeo, bun rieu, bun cha, bun oc, chop suon chao,... ភ្ញៀវជនជាតិអាមេរិករូបនេះថែមទាំងបានទស្សនាអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាន pho ដ៏ឆ្ងាញ់ជាច្រើននៅទីក្រុងហាណូយ និងណែនាំដល់មិត្តភក្តិមកពីគ្រប់ទិសទីផងដែរ។
ផាន់ដាវ
ប្រភព
Kommentar (0)